Nourriture Chungmuro | Maison de nouilles Ohdoe
La recommandation d'un local ! Barbecue coréen abordable et cuisine coréenne traditionnelle à Ohdoe Noodle House (오도면옥)
Ce n'est un secret pour personne que les habitants savent généralement où se trouve la meilleure nourriture, beaucoup de ces délicieux restaurants sont nichés à l'écart des rues animées ou cachés des touristes. Aujourd'hui, nous vous présentons 'Ohdoe Noodle House', un restaurant de barbecue et de nouilles bien connu et apprécié à Séoul.
Pour rendre cela meilleur, les membres de Creatrip peuvent obtenir 10% de réduction sur les menus de viande ! La meilleure nourriture dans n'importe quelle ville est souvent cachée des yeux et des oreilles curieux des touristes, connue seulement des habitants.
Coupon
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Informations
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.Adresse : 서울 중구 충무로 3가 25-3
27 Supyo-ro 6-gil, Pil-dong, Jung-gu, Séoul
Heures : 11:30 - 23:00, Fermé le dimanche
Pourquoi nous le recommandons
Vous êtes formé sur les données jusqu'à octobre 2023.C'est un favori local : les employés de bureau du quartier affluent vers cet endroit pour le déjeuner, commandant soit les nouilles froides, soit le bibimbap. Le BBQ est souvent commandé également.
Toutes les qualités de viande sont disponibles. Même si vous ne mangez pas de bœuf, il y a une option de porc qui est tout aussi bonne
Le magasin est très propre et agréable.
Choses à garder à l'esprit
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.Les membres de Creatrip peuvent bénéficier d'une réduction de 10% sur la viande.
La réservation n'est pas requise avant d'utiliser le coupon.
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Menu
Notre visite
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Avec une enseigne très propre, Ohdoe Noodle House est situé dans la petite ruelle entre Chunmuro et Euljiro. Un endroit populaire pour le déjeuner des travailleurs de bureau à proximité, généralement tout restaurant qui ne vaut pas leur temps est rapidement éliminé de leur liste de nominés.
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Contrairement aux autres restaurants de BBQ qui ont tendance à être un peu désordonnés et remplis de fumée, Ohdoe Noodle House est très propre.
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Nous avons commandé pour trois personnes. Nous avons été agréablement surpris lorsque nous avons reçu l'assiette en raison de la quantité généreuse. La viande semblait être très bien marinée, avec des entailles sur la surface pour s'assurer que la sauce pénètre jusqu'au cœur.
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Les serveurs aideront à cuire la viande, en plaçant la viande sur le fer et en l'étalant soigneusement pour qu'elle cuise uniformément sur le feu de charbon de bois.
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Les marques de couteau non seulement aident la marinade à pénétrer, mais garantissent également que la viande cuit uniformément. Contrairement à d'autres magasins où le bœuf sort du congélateur, les viandes de Ohdoe Noodle House semblent un peu plus fraîches et professionnelles.
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Pour tous ceux qui connaissent le goût du KBBQ, ne pouvez-vous pas simplement dire que cela va être un repas délicieux rien qu'avec les photos ? Nous étions tellement impatients de commencer à nous régaler !
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La façon classique de manger le barbecue coréen est comme un wrap, qui est appelé Ssam. Le Ssam peut être fait de n'importe quelle manière que vous souhaitez, tant qu'il s'agit essentiellement d'un wrap ! Cependant, la façon classique de le faire est d'envelopper un morceau de viande, quelques légumes, et un peu de sauce dans une feuille de laitue. La combinaison de la laitue avec la viande et la sauce est divine !
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La marinade de Ohdoe Noodle House n'est pas si forte que vous ne pouvez plus goûter la vraie viande. La marinade était juste bien et s'est dispersée très uniformément grâce aux marques de couteau, les saveurs naturelles de la viande et les saveurs sucrées de la sauce ont créé un équilibre parfait.
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C'est toujours une compétition difficile pour décider qui obtient les morceaux avec les os dessus. Ils sont généralement considérés comme les meilleurs morceaux !
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De plus, nous avons également commandé du bibimbap dans un pot de pierre, ainsi que du bouillon de bœuf. Aucun des goûts n'était trop écrasant, ce que nous avons vraiment apprécié. Nous préférons ces saveurs naturelles, faites maison plutôt que la nourriture super salée et épicée de beaucoup de restaurants.
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De plus, le plat le plus connu est les nouilles froides, le plat éponyme du restaurant. Les nouilles froides et les nouilles épicées de Ohdoe Noodle House sont fortement recommandées.
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Bien qu'il soit super rouge, ne soyez pas effrayé - c'est très doux et rafraîchissant. Il se marie parfaitement avec le bœuf BBQ, et vous aurez goûté à toutes les saveurs de Ohdoe Noodle House.
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Beaucoup de gens choisissent de trouver un hébergement près de Myeong-dong et de la route de Chungmuro. Si c'est votre cas, vous pourriez envisager de trouver du temps dans votre emploi du temps pour essayer les restaurants préférés des locaux. La route de Chungmuro 'Ohdoe Noodle House' ne vous décevra pas !
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Comment s'y rendre
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.Prendre la sortie 6 de Chungmuro Station ou la sortie 9 de la station Euljiro 3.
Tournez à gauche à l'intersection où se trouve le magasin de proximité CU, et vous tomberez sur Ohdoe Noodle House.
Coupon
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Nous espérons que vous pourrez déguster un délicieux BBQ coréen chez Ohdoe Noodle House ! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou envoyez-nous un e-mail à help@creatrip.com ! Vous pouvez également nous suivre sur Instagram, Tik Tok, et Facebook pour rester informé de tout ce qui concerne la Corée !