Nourriture Chungmuro | Maison de nouilles Ohdoe

Il n'est pas un secret que les habitants ont tendance à savoir où se trouve la meilleure nourriture, beaucoup de ces délicieux restaurants sont cachés des rues animées ou dissimulés aux touristes. Aujourd'hui, nous vous présentons 'Ohdoe Noodle House', un restaurant de barbecue et de nouilles bien connu et apprécié à Séoul. 

Pour l'améliorer, les membres de Creatrip peuvent obtenir 10% de réduction sur les menus de viande! La meilleure nourriture dans n'importe quelle ville est souvent cachée aux yeux et aux oreilles des touristes, connue uniquement des habitants locaux. 

Coupon

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Information en français

Adresse: 서울 중구 충무로 3가 25-3
27 Supyo-ro 6-gil, Pil-dong, Jung-gu, Séoul

Heures: 11:30 - 23:00, Fermé le dimanche

Pourquoi nous le recommandons 

C'est un favori local : les employés de bureau du quartier se pressent dans cet endroit pour le déjeuner, commandant soit les nouilles froides soit le bibimbap. Le barbecue est souvent commandé aussi. 

Toutes les qualités de viande sont disponibles. Même si vous ne mangez pas de bœuf, il y a une option de porc qui est tout aussi bonne

Le magasin est très propre et agréable.

Choses à garder à l'esprit

Les membres de Creatrip peuvent recevoir une réduction de 10% sur la viande. 

La réservation n'est pas nécessaire avant d'utiliser le coupon. 

Si vous rencontrez des problèmes avec le coupon, veuillez nous en informer à help@creatrip.com 

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Notre visite 

Avec une enseigne très propre, Ohdoe Noodle House est situé dans la petite ruelle entre Chunmuro et Euljiro. Un lieu de déjeuner populaire pour les employés de bureau à proximité, généralement tous les restaurants qui ne valent pas leur temps sont rapidement éliminés de leur liste de nominés. 

Contrairement à d'autres restaurants de barbecue qui ont tendance à être un peu désordonnés et remplis de fumée, Ohdoe Noodle House a l'air très propre. 

 Nous avons commandé pour trois personnes. Nous avons été agréablement surpris lorsque nous avons reçu l'assiette en raison de la quantité généreuse. La viande semblait être très bien marinée, avec des coupes de couteau à la surface pour s'assurer que la sauce pénètre jusqu'au cœur.

Les serveurs aideront à cuire la viande, en plaçant la viande sur le fer et en la répartissant soigneusement pour qu'elle cuise uniformément sur le feu de charbon de bois.

Les marques de couteau non seulement aident la marinade à pénétrer, mais assurent également que la viande cuise uniformément. Contrairement à d'autres magasins où le bœuf sort du congélateur, les viandes de la maison de nouilles Ohdoe semblent un peu plus fraîches et professionnelles. 

Pour tous ceux qui connaissent le goût du KBBQ, ne pouvez-vous pas dire que ce repas va être délicieux juste en regardant les photos seules? Nous étions tellement excités de commencer à creuser!

La manière classique de manger du barbecue coréen est sous forme d'un wrap, que l'on appelle Ssam. Ssam peut être préparé de n'importe quelle manière que vous voulez, tant que c'est essentiellement un wrap ! Cependant, la façon classique de le faire est d'envelopper un morceau de viande, des légumes et un peu de sauce dans une feuille de laitue. La combinaison de la laitue avec la viande et la sauce est céleste ! 

La marinade de la Ohdoe Noodle House n'est pas si écrasante que vous ne pouvez plus goûter la viande réelle. La marinade était juste et dispersée très uniformément grâce aux marques de couteau qui ont créé un équilibre parfait entre les saveurs naturelles de la viande et les saveurs sucrées de la sauce. 

C'est toujours une compétition difficile de décider qui aura les morceaux avec les os. Ils sont généralement considérés comme les meilleurs morceaux! 

De plus, nous avons également commandé du bibimbap en pot de pierre, ainsi que du bouillon de bœuf. Aucune des saveurs n'était trop écrasante, ce que nous avons vraiment apprécié. Nous préférons ces saveurs naturelles et faites maison plutôt que la nourriture super salée et épicée de beaucoup de restaurants. 

En outre, le plat le plus connu est les nouilles froides, le nom du restaurant. Les nouilles froides et épicées de Ohdoe Noodle House sont vivement recommandées.

Bien que ce soit super rouge, ne soyez pas effrayé, c'est très doux et rafraîchissant. Il se marie parfaitement avec le bœuf BBQ, et vous aurez goûté à tous les saveurs de Ohdoe Noodle House.

De nombreuses personnes choisissent de trouver des hébergements près de Myeong-dong et de la rue Chungmuro. Si c'est votre cas, vous voudrez peut-être envisager de trouver du temps dans votre emploi du temps pour visiter les restaurants locaux préférés. La rue Chungmuro 'Ohdoe Noodle House' ne vous décevra pas !

Comment y arriver 

Prenez la sortie 6 de la station Chungmuro ou la sortie 9 de la station Euljiro 3. 

Tournez à gauche à l'intersection où se trouve le magasin de proximité CU, et vous trouverez le Ohdoe Noodle House. 

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 Ohdoe Noodle House | Coupon

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Nous espérons que vous pourrez déguster un délicieux barbecue coréen chez Ohdoe Noodle House! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou nous envoyer un e-mail à help@creatrip.com! Vous pouvez également nous suivre sur Instagram, Tik Tok, et Facebook pour rester informé sur tout ce qui concerne la Corée!