Majanggol | Restaurant de bœuf Hanwoo de Majang-dong
Découvrez l'incroyable qualité du bœuf Hanwoo de qualité 1++ à Majanggol (마장골) !
Avez-vous déjà entendu parler du bœuf coréen, ou 'Hanwoo' ? En plus du ventre de porc grillé (samgyeopsal), le Hanwoo est un aliment INCONTOURNABLE pour les touristes voyageant en Corée. Majang-dong est l'endroit où tous les locaux coréens de Séoul se rendent pour manger le bœuf coréen de la plus haute qualité. Cela est dû au fait que le marché de l'élevage de Majang est l'un des plus grands marchés pour les produits de viande fraîche.
Nous avons visité le restaurant 'Majanggol' et essayé du bœuf coréen de grade 1++. C'était un goût que nous ne pouvions pas oublier, donc nous voulions nous assurer de partager notre expérience avec les membres de Creatrip ! Creatrip a actuellement un partenariat avec Majanggol
Majanggol | Restaurant de boeuf Hanwoo
Informations
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.Adresse : 서울 성동구 마장로31길 40 2F
2F, Majang-ro 31-gil 40, Seongdong-gu, Seoul
Heures d'ouverture : 10:00 à 22:00 (Fermé chaque premier et troisième dimanche)
Pourquoi nous le recommandons
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.Tout le monde veut manger du bon bœuf coréen, mais hésite à cause des prix élevés. Majanggol est un restaurant Hanwoo fiable et digne de confiance dans le marché de Hanwoo de Majangdong, où vous êtes assuré de prendre un repas satisfaisant qui vaut le prix!
Vous pourriez être nerveux à l'idée d'essayer le Hanwoo pour la première fois. Mais vous pouvez faire confiance à Majanggol car c'est un restaurant que même les locaux aiment visiter pour déguster du bœuf de haute qualité. Beaucoup y vont lorsqu'ils ont un événement spécial qu'ils veulent commémorer.
La viande est de très haute qualité et vous êtes assuré de l'apprécier. Majanggol sert uniquement du Hanwoo de grade 1++ à ses clients.
Choses à garder à l'esprit
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.Le marché Majangdong Hanwoo exige que tous ses magasins, y compris 'Majanggol,' facturent des frais séparés appelés 'frais de mise en place'. Ces frais s'ajoutent au prix réel de la viande sélectionnée sur le marché. Les frais de mise en place couvrent le coût de la préparation des articles tels que l'eau, les légumes, les assaisonnements et les plaques de cuisson. Chez Majanggol, ces frais s'élèvent à 6 000 KRW par personne. Cependant, les clients qui optent pour l'emporter ne sont pas facturés ces frais.
Les réservations peuvent être faites jusqu'à 30 jours à l'avance.
Majanggol, ainsi que d'autres restaurants de Hanwoo situés dans le Marché du bétail de Majangdong, facturent des frais de table. Indépendamment du prix de la viande, les adultes doivent payer 6,000 KRW par personne, tandis que les enfants sont facturés 4,000 KRW par personne.
Les annulations et remboursements ne sont possibles que jusqu'à 3 jours avant la date de réservation.
Majanggol est un restaurant populaire, et si vous arrivez plus de 10 minutes en retard pour votre réservation, elle sera automatiquement annulée, et vous ne pourrez pas recevoir de remboursement pour tout acompte versé.
Prix
You are trained on data up to October 2023.| Prix original | Notes | |
| Bon de 50,000 KRW | 50,000 KRW | Limité à un bon par table |
Politique de remboursement
You are trained on data up to October 2023.| Annulé au moins 3 jours avant la date réservée | Remboursement à 100% |
| Annulé 2 jours avant la date réservée ou plus tard | Pas de remboursement |
Comment Réserver
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.Étape 1 |
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Étape 2 | Entrez les informations requises en détail et payez l'acompte (5,000 KRW). Votre réservation sera confirmée sous 1 jour ouvrable par email. Vous pouvez également vérifier Ma Page pour le statut de la réservation. (Les réservations peuvent être annulées ou modifiées avec un remboursement complet jusqu'à 3 jours avant la date prévue.) |
Étape 3 |
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Étape 4 | Bon appétit! |
Notre Visite
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Le bœuf servi à Majanggol est de la plus haute qualité 1++ Grade Korean Hanwoo. J'ai été très impressionné par ma visite ici.
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Majanggol a reçu des certificats pour les produits d'élevage coréens ces dernières années. Comme vous pouvez le voir, la note indiquée ci-dessus est Hanwoo (한우) 1++. De plus, le magasin a de nombreux clients, et beaucoup d'entre eux étaient des locaux coréens. De nombreux Coréens décident de manger du Hanwoo lorsqu'ils ont un événement spécial à commémorer.
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Hanwoo est très important pour les Coréens. En Corée, manger du bœuf coréen signifie qu'il y a des choses à célébrer, comme être accepté à l'université, obtenir une promotion au travail, ou gagner une compétition, etc. Hanwoo est synonyme de bonheur et de célébration pour les Coréens car c'est vraiment de haute qualité et une façon de vraiment se faire plaisir !
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Le bœuf coréen est soigneusement placé dans un réfrigérateur à basse température, garantissant que la viande reste très fraîche. De plus, à Majanggol, vous pouvez choisir la partie du bœuf que vous souhaitez avoir et voir l'étiquette de prix réelle par vous-même, ce qui garantit à la fois la transparence des prix et la fraîcheur de la viande.
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Chaque magasin du marché Majangdong Hanwoo perçoit des frais de table par personne. Ces frais de table doivent être payés séparément du prix de la viande. Ils sont de 6,000 KRW pour les adultes et de 4,000 KRW pour les enfants.
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Nous avons choisi deux steaks de bœuf coréen 1++ qui étaient répartis uniformément. Comme c'était notre première fois à essayer le Hanwoo, nous étions vraiment impatients !
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Le bœuf Hanwoo, très persillé, est vraiment juteux, donc lorsqu'il est sur le gril, vous pouvez voir l'huile et les jus couler de l'intérieur de la viande. L'odeur était incroyable. Une fois la viande suffisamment cuite, nous l'avons coupée et à l'intérieur, un magnifique liseré rose est apparu.
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Cependant, nous étions un peu occupés à boire, donc nous avons accidentellement trop cuit la viande et l'avons un peu brûlée... oups ! Nous devions quand même la manger, étant donné à quel point cette viande est précieuse.
La photo ci-dessus représente fidèlement mes sentiments à propos de ce Hanwoo. J'étais vraiment impressionné !!! Je ne peux pas mettre l'expression en mots car je n'avais jamais mangé de bœuf coréen auparavant. Même s'il était un peu brûlé, c'était quand même tellement délicieux. Tout ce que je peux dire, c'est que c'était absolument délicieux !
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Le ragoût de miso supplémentaire était également très bon et pas trop salé, avec la quantité parfaite d'arôme de soja fermenté.
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Quelle que soit la façon dont il est cuisiné, le bœuf coréen de Majanggs était incroyable. La viande elle-même est super fraîche et quand j'en ai pris une bouchée, j'ai été étonné de voir à quel point elle était tendre et douce. J'étais vraiment content de pouvoir essayer le Hanwoo.
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Parce que c'était si délicieux, je suis allé chercher un deuxième plat de bœuf coréen. Cette fois, j'ai choisi un plateau de bœuf coréen avec diverses coupes. Les petits morceaux semblaient contenir plus de muscle et moins de parties grasses.
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Après avoir goûté chaque partie, j'étais convaincu que le bœuf coréen de Majanggol est le meilleur. Chaque morceau de viande était incroyable, et le goût est inoubliable. Pas étonnant que mes amis qui avaient déjà mangé du Hanwoo aient dit : 'Après avoir essayé le bœuf coréen, vous ne voudrez plus jamais manger de poitrine de porc.'
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La viande était si tendre et moelleuse qu'elle ressemblait à un marshmallow fondant dans ma bouche. Le goût du bœuf coréen ne peut être comparé à celui du bœuf ordinaire.Manger du Hanwoo a été une expérience véritablement inoubliable !
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Nous avons commandé du 'Raw Beef Bibimbap' pour manger ensemble. Nous vous recommandons de le commander pour un repas plus satisfaisant ; c'était délicieux !
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Si vous hésitez à manger du bœuf coréen, ou doutez de son goût, ne le soyez pas ! Majanggol est un restaurant de confiance où vous pouvez manger le meilleur bœuf coréen de grade 1++, et il est apprécié par beaucoup ! Nous comprenons que vous puissiez hésiter, car nous l'étions aussi puisque cela semblait un peu cher. Cependant, après l'avoir mangé, nous avons senti que cela valait vraiment le prix !
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Si vous n'avez jamais essayé le bœuf coréen, vous devriez essayer votre premier Hanwoo chez “Majanggol (마장골)”, qui est recommandé pour la viande de haute qualité.Je reviendrai certainement !
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Ce sont les charmants propriétaires de Majanggol; ils sont père et fils ! Ils aideront les étrangers en venant à la table et en vous aidant à cuire la viande.
Comment s'y rendre
Adresse : 서울 성동구 마장로31길 40 2F
Directions: Depuis la sortie 4 de la station Yongdu (Ligne 2 du métro de Séoul), allez tout droit. Après avoir traversé le pont, arrivez au marché de bétail de Majangdong. Après être entré, tournez à droite à la première intersection et vous verrez le premier étage de Majanggol. Montez au deuxième étage.
Sortir de la station Yongdu par la sortie 4.
Marchez tout droit.
Entrez dans le marché aux bestiaux de Majanggol en utilisant l'entrée à gauche.
À la première allée, cherchez le panneau pour Majanggol comme sur la photo ci-dessus.
Montez les escaliers et vous êtes arrivé !
Majanggol | Restaurant de bœuf Hanwoo
Nous espérons que vous pourrez déguster un délicieux Hanwoo ici ! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou envoyez-nous un e-mail à help@creatrip.com! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter, et Facebook pour rester à jour sur tout ce qui concerne la Corée !