Liste complète des buffets KBBQ à Hongdae | Choisissez votre expérience de barbecue coréen à volonté !

Je crois que Hongdae est déjà sur votre liste de voyage lorsque vous voyagez à Séoul. Si vous cherchez un grill coréen économique, un samgyeopsal à volonté peut être votre menu de dîner ! Je vais partager ma liste de BBQ coréen à volonté avec vous tous qui lisez ce blog. Il y a des restaurants avec des options de porc et de bœuf, alors faites attention à quelques conseils de pros de l'édition coréenne locale qui aiment le porc et le bœuf.

Ungteori Meats
엉터리생고기

En parlant de sampyeopsal à volonté en Corée du Sud, la première chose à laquelle tout le monde pense est Ungteori Meats. Il y a aussi une succursale à Hongdae, mais je n'y vais pas aussi souvent en raison des systèmes de tarification différents pour chaque succursale en Corée.

Ungteori Meats sert simplement du porc sampyeopsal et du cou de porc. J'adore personnellement l'épaisseur de leur samgyeopsal ! Ils sont nettement délicieux par rapport à d'autres restaurants.

La soupe de pâte de soja est un accompagnement supplémentaire gratuit chez Ungteori Meats. Lorsque vous terminez la soupe, vous pouvez vous resservir vous-même. Ce restaurant est une valeur sûre si vous avez envie de samgyeopsal. Les membres de Creatrip peuvent obtenir un rabais de 5% s'ils présentent leur coupon.

Adresse : 서울 마포구 어울마당로 118
118 Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul
Prix : ₩14,800 (par personne)
Horaires : 11:00 - 23:00

MUSSO
무쏘 홍대점

Le prix a été augmenté de ₩19,800 à ₩20,800

MUSSO est situé dans le quartier des affaires à Hongdae, et c'est mon récent numéro un pour le barbecue à volonté à Hongdae. La qualité de la viande est bonne; au moins, elle n'est pas congelée ! Si vous en avez assez de manger du bœuf après un certain temps, vous pouvez également commander un ensemble de saucisses grillées. J'ai choisi l'ensemble de bœuf (avec une augmentation de prix à ₩20,800), et j'ai trouvé cela plus que suffisant.

Mais le plus astucieux est que les sauces, accompagnements et salades nécessitent un supplément de 500 ₩, donc en fait, cela coûte 21 300 ₩ par personne. Bien qu'il n'y ait pas tant de différences, j'ai l'impression qu'ils sont trop radins.

Dans l'ensemble, la qualité du bœuf n'était pas si mauvaise ! Le Galbi était mon préféré. Il y a une autre option AYCE qui coûte ₩ 23,800 et qui inclut du bœuf, des crevettes, et du yukhoe (tartare de bœuf). Veuillez noter que la sauce et les légumes d'accompagnement coûtent ₩500 de plus par personne, et le ventilateur ne sera pas allumé pendant l'hiver. L'odeur de fumée est très forte et votre corps deviendra facilement collant.

Adresse：서울 마포구 잔다리로 10
10 Jandari-ro, Mapo-gu, Seoul
Prix：₩20,800 (par personne) + ₩500 bar en libre-service
₩23,800 (par personne, bœuf, crevette, yukhoe)
Horaires：24/7

Tongkeun Galbi
통큰갈비 홍대점

En plus de la grande succursale à Sinchon, il y a aussi une succursale à Hongdae. Si vous voulez quelque chose en dehors du samgyupsal, c'est l'endroit où aller !

Le galbi de porc était énorme et délicieusement grillé avec une marinade légèrement sucrée. Il ne vous laisse pas une sensation grasse du tout une fois que vous l'avez mangé. Si vous visitez, je recommande également vivement les œufs à la vapeur, qui valent vraiment le supplément de 2 000 won!

Ils ont également un menu de déjeuner. Normalement, vous mangez le porc galbi jusqu'à ce que vous soyez presque rassasié et commandez le bœuf galbi ou samgyupsal séparément.

Adresse : 서울 마포구 어울마당로 151-1
151 Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul
Prix : 12,000 won par personne
Horaires : 12:00-00:00

1988meat
1988고기불패

Le prix n'est pas le moins cher ici, mais la qualité est la meilleure de la liste ici. Si vous prévoyez de boire, vous pouvez ajouter 4 900 ₩ pour des boissons à volonté ! C'est très rentable puisque une bouteille de soju coûte 4 000 ₩.

1988 Meat est recommandé car le restaurant propose plus que du porc ; ils offrent des options de poulet, de couenne de porc, et d'autres types de viande différents pour AYCE. Le personnel vous aidera à griller pendant les premières minutes, ce qui est un autre avantage !

Et les options de plats d'accompagnement sont très diversifiées; il y a des spaghettis et du riz en service gratuit. Si vous souhaitez manger différents types d'accompagnements et de viandes, vous devez venir ici pour le BBQ ! De plus, j'adore leur option de boissons à volonté, donc si vous êtes un grand amateur d'alcool en mangeant du BBQ, venez ici !

Pour votre future référence, vous devez aller au comptoir avant pour plus de viande, et ils les prépareront pour vous. La vaisselle, les accompagnements sont en libre-service, comme dans n'importe quel autre restaurant BBQ à volonté ! Si vous n'êtes toujours pas rassasié après avoir terminé le repas, vous pouvez également y préparer votre propre riz frit.

Adresse：서울 마포구 와우산로17길 14
14 Wusan-ro 17, Mapo-gu, Seoul
Prix：Déjeuner en semaine ₩9,900, Dîner en semaine et week-ends ₩12,900 (par personne)
Horaires：12:00 - 23:00
Fermé le lundi

Dwe-ji-sang-hwe
강남 돼지상회

C'est considéré comme rentable pour un restaurant à volonté. Si vous êtes également amateur de poulet frit, il existe un autre plan pour le poulet à volonté aussi.

Mon préféré de tous les temps est les tranches fines de poitrine de porc. Elles cuisent rapidement et facilement pour garnir d'autres légumes. Dwe-ji-sang-hwe propose également une soupe miso qui se marie très bien avec la poitrine de porc fine.

Bien que la viande soit congelée, le samgyupsal sera tranché à l'avance pour que vous puissiez les manger plus rapidement. Il y a de nombreux types de légumes servis dans le restaurant; ceux qui aiment manger une variété de laitue et de viande doivent visiter ce Dwe-ji-sang-hwe.

Pour conclure, j'ai préféré le poulet parmi les différents types de viande. Le restaurant peut devenir un peu enfumé avec une forte odeur, alors assurez-vous de demander un sac en plastique pour éviter que votre sac à main ne sente le barbecue.

Adresse : 서울 마포구 홍익로5안길 28
28 Hongik-ro 5an-gil, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul
Prix : 13,900 won/personne (Set A, viande à volonté)
15,400 won/personne (Set B, viande à volonté, poulet)
17,900 won/personne (Set F, viande à volonté, poulet, naengmyun, riz, boissons)
Horaires : 11:30 - 00:00