Yongsan | Osulloc 1979

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Osulloc, abréviation de 'l'origine de sulloc,' exprime également 'l'admiration pour la vitalité du thé vert qui fleurit même dans la neige,' en coréen. Comme les significations sous-jacentes du nom l'indiquent, la marque repose sur la passion du fondateur pour le thé vert de qualité. La marque s'est imposée comme la marque de thé vert de Corée, servant une variété de thés verts et de desserts au matcha dans leurs charmantes maisons de thé tout en cultivant et récoltant elles-mêmes ces feuilles de thé, ainsi qu'en préparant de magnifiques produits de thé vert emballés qui en font un cadeau parfait.

Osulloc 1979 est la succursale la plus haut de gamme d'Osulloc, offrant un service de thé de l'après-midi à plusieurs niveaux rempli de desserts colorés avec des touches dorées et bien sûr, son thé premium.

Station Sinyongsan sortie 2

Son grand extérieur et ses luminaires luxueux suspendus à différentes hauteurs m'ont immédiatement informé que j'étais arrivé à Osulloc 1979. En entrant, les hauts plafonds et le grand espace m'ont donné un grand sentiment d'ouverture. Des thés premium de diverses saveurs, tous sains, revitalisants et naturels, sont servis ici avec des pâtisseries.

Une fois que nous avons pris une table, le serveur a présenté le menu et les échantillons de thé. Sous le couvercle de chaque échantillon, un nom très poétique du thé est révélé. Parce qu'Osulloc 1979 se concentre sur la promotion de ses thés sains, il est d'usage pour les visiteurs de commander une théière par personne. Le thé de l'après-midi pour 1 se compose d'une théière et d'un plateau à un étage de 8 desserts. Le thé de l'après-midi pour 2 se compose de deux théières et d'un plateau à trois étages de 16 desserts. Étant donné qu'il faisait beau cet après-midi-là et que nous avions envie de nous faire un peu plus plaisir, nous avons décidé de prendre le thé de l'après-midi pour deux personnes à 50 000 KRW.

Après environ 15 minutes, notre thé a été servi en premier avec une brève introduction de chaque thé en coréen donnée par le serveur. Une mention intéressante était qu'après avoir fini le thé, il pouvait être infusé à nouveau avec de l'eau chaude car il aurait bien conservé sa saveur. En quelques minutes seulement, le plateau à trois niveaux rempli de magnifiques pâtisseries a été servi et nous étions enfin prêts à passer l'après-midi en goûtant lentement ces délices avec un pot aromatique de thé de qualité de Jeju.

La couche supérieure présente des pâtisseries délicieusement sélectionnées avec des touches dorées ! La pâtisserie verte aux haricots rouges était un peu trop sucrée à mon goût, mais toutes les autres étaient excellentes.

Le deuxième niveau avait des touches locales plus traditionnelles avec des biscuits de riz, du yaourt avec le pamplemousse de saison, des tartes avec des noix variées et le délicieux gâteau.

L'arôme du beurre de matcha spécialité d'Osulloc était divin, éveillant ma curiosité pour le jardin de thé qu'Osulloc gère sur l'île de Jeju.

Osulloc 1979 | Informations

• Adresse: 서울 용산구 한강대로 100
• Horaires: Jours de semaine 10:00-21:00; Week-ends et jours fériés 11:00-19:00

Station Sinyongsan et Station Yongsan sont situées proches l'une de l'autre, donc vous pouvez descendre à l'une ou l'autre station et marcher jusqu'à Osulloc 1979.

Du comptoir ouvert et de la cuisine qui présentent fièrement leurs recettes et processus de préparation de thé aux produits soigneusement alignés sur les comptoirs, Osulloc 1979 était l'endroit parfait pour passer un après-midi paresseux avec un cher ami. Les amateurs de thé adoreront sentir le parfum de chaque échantillon tandis que les voyageurs souhaitant une journée tranquille pour eux-mêmes trouveront le refuge parfait au milieu de la scène urbaine chez Osulloc 1979.