Guide alimentaire | HAPJEONG
Si Hongdae est trop fréquentée, pourquoi ne pas plutôt aller à Hapjeong ?
Hongdae est l'un des endroits les plus chauds et les plus branchés en Corée. Il a des restaurants délicieux, de beaux cafés et des centaines de magasins, et vous pouvez faire presque tout à Hongdae. Cependant, plus il devient populaire, plus il devient bondé, et les habitants ont commencé à aller ailleurs car il devient trop bondé à Hongdae.
Cet endroit est Hapjeong! Aujourd'hui, je vais vous présenter sept restaurants exquis à Hapjeong. Tous ces restaurants sont près de la station Hapjeong. Attention à ne pas trop avoir faim en lisant ce blog!
Pork University (돼지대학교)
Translated to French:Pork University (돼지대학교)
Le bâtiment et son nom sont très accrocheurs! Cet endroit est un restaurant à volonté, et ils fument le porc avec 100% de chêne. Vous sentirez l'arôme de viande à un kilomètre de distance.
L'Université du Porc est un restaurant en libre-service, donc vous devrez apporter tout par vous-même, y compris le porc. Vous pourriez penser que parce que c'est un restaurant à volonté, la qualité serait en dessous de la moyenne, mais ce n'est pas vrai. Parce qu'il a été fumé avec un chêne, vous pouvez goûter cette saveur fumée dans le porc le rendant plus savoureux.
Il coûte ₩12,900 par personne, et je pense que c'est un prix juste car la nourriture est illimitée. Un inconvénient est qu'il n'y a que du porc, et cela pourrait devenir un peu gras à la fin de votre repas. Mais si vous pouvez gérer le gras, cet endroit sera parfait pour vous.
Adresse: 서울 마포구 독막로 15
Heures: 12:00 - 01:00
Chadolssam (차돌쌈)
Ce restaurant a été diffusé dans une émission de télévision pour son goût merveilleux. Le restaurant est propre, bien rangé et spacieux. À l'entrée, vous pouvez voir de nombreuses photos de célébrités coréennes prises avec le propriétaire. Pour le nom du restaurant Chadolssam, chadol signifie poitrine de bœuf et ssam signifie envelopper.
Avec une histoire de plus de 20 ans, le propriétaire est très confiant dans ses plats. La combinaison de tendre poitrine de bœuf, de laitue fraîche et de nouilles de sarrasin froides est tout simplement divine.
Vous pouvez dire si la viande est fraîche rien qu'en regardant sa couleur, et le bœuf ici est nouveau avec des couleurs rouge vif. Juste d'y penser, ça me met l'eau à la bouche. Un autre menu recommandé ici est le doenjang jjigae au bœuf, qui est un ragoût de pâte de soja. Mettez du riz dans la soupe, et ce sera incroyable. C'est l'un de mes plats préférés, et j'espère que vous l'essayerez un jour.
Address: 서울 마포구 월드컵로 45-1
Hours: 10:00 - 22:00
Adresse: 서울 마포구 월드컵로 45-1
Heures: 10:00 - 22:00
Habjungsik (합정식)
Habjungsik est un restaurant en franchise situé partout en Corée. L'intérieur de cet endroit est soigné et simpliste. Tout est fait en libre-service, vous devrez donc commander via une machine et vous servir de l'eau vous-même. C'est convivial et très pratique à utiliser. C'est un excellent endroit pour manger seul car il dispose d'une table de bar.
La plupart des repas ici sont coréens, et ce n'est pas un repas lourd. Vous n'avez pas à vous soucier que le repas soit trop épicé ou salé. Ce serait parfait pour ceux qui essaient la cuisine coréenne pour la première fois. La nourriture et la soupe sont soigneusement placées sur le plateau et vous sont livrées. La vitesse de repas est assez rapide, donc c'est très adapté pour les employés de bureau occupés ou les touristes avec des horaires serrés.
Le menu que je veux recommander à tout le monde est ce poulet sauté épicé. Ne vous inquiétez pas car ce n'est pas si épicé et a même un peu de douceur. C'est l'un de ces plats qui peuvent être mangés par les enfants et les étrangers.
Address: 서울 마포구 합정동 473 마포한강푸르지오 2차 B122호
Hours: 10:30 - 22:00
Adresse: 서울 마포구 합정동 473 마포한강푸르지오 2차 B122호
Heures: 10:30 - 22:00
Bulgogi de Baekyeosa (백여사불고기 by 들풀)
Quand il s'agit de la cuisine coréenne, le bulgogi (barbecue coréen au bœuf) ne peut pas être laissé de côté. Dans ce restaurant coréen traditionnel, il a à la fois une belle atmosphère et une nourriture délicieuse. Quand vous venez ici le soir, vous serez accueilli par ces lumières d'ambiance.
Le bulgogi de Baekyeosa n'utilise que des ingrédients frais, donc la nourriture ici est très saine. Vous devez visiter ici si vous voulez vivre l'authentique goût de la cuisine coréenne.
Adresse: 서울 마포구 양화로6길 14
Heures: 11:00 - 22:00
Ondol (온돌)
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Ondol est un restaurant gastronomique local, et les gens font la queue en semaine et le soir pour y entrer. Non seulement ils proposent un fabuleux bœuf coréen, mais ils ont aussi un intérieur très élégant. L'espace est créé avec des murs rétro et de jolis cadres photo, ce qui fait tomber amoureux de l'endroit. C'est un restaurant populaire pour tout le monde.
Il y a deux poêles sur chaque table afin que les invités puissent griller la viande et faire bouillir le ragoût en même temps. Les serveurs vous aideront à rôtir le barbecue lorsque l'endroit n'est pas trop occupé.
Les ingrédients ici sont également très frais. L'ambiance et la nourriture colorée occupent tout le monde à prendre des photos. Non seulement la nourriture est belle en apparence, mais aussi délicieuse. Vous pouvez comprendre pourquoi les gens font la queue pour dîner à cet endroit. La viande est juteuse et tendre, et leur doenjang jjigae (ragoût de pâte de soja) est exquis.
Ondol est le premier restaurant à cuisiner doenjang jjigae sur une pierre. Depuis 28 ans, ils utilisent le doenjang livré directement d'Onyang, Chungnam. Si vous n'avez jamais goûté de doenjang de la campagne, je recommande cet endroit car le goût est bien plus profond que celui du doenjang jjigae normal.
Adresse: 서울 마포구 양화로6길 65
Heures d'ouverture: 11:30 - 23:00 (Pause de 15:00 - 17:00)
Namul Meongneun Gom (나물먹는 곰)
De nombreux restaurants coréens ne proposent qu'un seul type de délices coréens, et il n'est pas possible d'avoir différents types de plats. Mais chez Namul Meongneun Gom, vous pouvez essayer différents plats coréens à la fois. Du quartier des affaires de Hongdae à Hapjeong, vous pouvez voir ce magnifique restaurant. Il y a de nombreux plats d'accompagnement, qui ont une qualité supérieure par rapport aux restaurants généraux.
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Plus la nourriture est simple, plus vous devez être compétent pour que la nourriture ait un goût exceptionnel. Je recommande les crevettes marinées dans la sauce soja, le bibimbap et le japchae (nouilles de fécule de patate douce sautées avec des légumes). Bien que la nourriture ne soit pas si bon marché, le goût super délicieux en vaudra la peine.
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Adresse: 서울 마포구 잔다리로 20-12
Heures: 12:00 - 22:00
Hapjeong Duitgogi (합정뒷고기)
The translation is:Hapjeong Duitgogi (합정뒷고기)
Voici un autre restaurant gastronomique avec beaucoup de gens faisant la queue pour dîner. Il a l'air d'un restaurant typique de barbecue coréen, et l'odeur du barbecue est partout, alors ne portez pas vos vêtements préférés sinon ils sentiront la viande toute la journée.
La viande ici est super savoureuse et ne vous décevra pas. Certaines parties de la viande auront une odeur étrange si elles ne sont pas cuites correctement, mais vous n'avez pas à vous en soucier ici. Mangez-la avec de l'ail grillé et vous serez aux anges.
Adresse: 서울 마포구 양화로1길 32
Heures: 16:00 - 00:00
Ce blog portait sur de grands restaurants à Hapjeong. Si vous avez d'autres questions ou commentaires sur ce blog, veuillez les laisser ci-dessous ou nous envoyer un e-mail à help@creatrip.com!