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Dîner en solo à Séoul | Où manger si vous voyagez seul !

Voici une liste d’endroits recommandés où aller lorsque vous dînez seul !

정영여영이
a year ago

La Corée accorde de l'importance à 'l'unité' et à la 'communauté', ce qui pourrait inquiéter certains voyageurs étrangers à l'idée de dîner seuls pendant leur visite. Mais n'ayez crainte ! Il y a eu une augmentation des endroits où vous pouvez confortablement profiter d'un repas seul en Corée. Explorons ensemble quelques-uns des 'Meilleurs Endroits pour Manger Seul à Séoul' !

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Culture alimentaire coréenne

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Bien que dîner seul ne soit pas rare dans d'autres pays, il y a une différence notable de perception en Corée. Faire des choses seul en Corée est souvent associé à être une 'personne solitaire sans amis' ou à être perçu comme 'étrange.' Un facteur significatif contribuant à cela est la taille des portions plus petites pour les personnes dînant seules dans les restaurants coréens.

Malgré cette nuance culturelle, il y a eu une augmentation du nombre de ménages d'une seule personne en Corée ces dernières années. Par conséquent, il y a une tendance croissante des gens à manger seuls, à la fois à la maison et dans les restaurants. Bien que la Corée n'ait peut-être pas atteint le niveau de confort du repas en solo observé dans d'autres pays, elle évolue progressivement vers un endroit où les individus peuvent savourer un repas seuls.

La culture du dîner en solo en Corée

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Source : Yonhap News

Les ménages seuls en Corée représentaient 33,4 % en 2021, et les projections estiment qu'ils atteindront 50 % d'ici 2030, ce qui signifie une tendance quelque peu alarmante de la moitié de la population vivant seule.

En réalité, dîner seul et boire seul sont devenus courants, avec un nombre croissant d'individus préférant profiter de repas seuls à la maison. L'augmentation du nombre de personnes qui se sentent mal à l'aise de partager un repas avec quelqu'un d'autre a donné naissance à des termes comme 'dîner solo' et 'boire solo.'

Aliments courants que vous pouvez/ne pouvez pas manger seul

Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.

Ne peut pas ❌

En Corée, il y a des endroits où il n'est généralement pas possible de manger seul. Cela est dû au fait qu'ils n'offrent pas de menus individuels ou ont de nombreux menus qui sont destinés à être partagés avec plusieurs personnes

Ce qui suit est une liste de menus avec une forte probabilité de ne pas pouvoir être servi pour une personne.

  • Barbecue
  • Ragoût (Hot pot, shabu shabu, etc.)
  • Bossam
  • Jjimtak
  • Dak-galbi
  • Pocha (Certains accueillent les dîneurs en solo !)

Comme mentionné ci-dessus, lorsque le menu de base est servi pour une personne ou plus, il est souvent possible de commander pour deux personnes ou plus, ce qui rend difficile de prendre un repas seul

Certaines boutiques proposent des menus pour les individus ou si vous '포장 (Takeout)' c'est correct, et récemment il y a eu une augmentation des endroits vendant des menus individuels pour le déjeuner dans les restaurants K-BBQ

Peut ✅

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Au contraire, les éléments de menu suivants ont de grandes chances d'être appréciés en tant que repas en solo en Corée.

  • Snacks (Kimbap, Tteokbokki, etc.)
  • Kuppa (Plat de soupe)
  • Plats de nouilles coréennes (Kalguksu, etc.)
  • Plats de langue coréenne (Seolleongtang, Galbitang, Pyeohaejangguk, Samgyetang, Chueotang, etc.)
  • Cuisine chinoise (Jajangmyeon, Mala-tang, etc.)
  • Épicerie
  • Nourriture japonaise (Tonkatsu, Donburi, etc.)
  • Restauration rapide
  • Stands de nourriture dans les marchés ou dans les rues (Stands de rue)
  • Buffet de cuisine coréenne
  • Menu brunch café
  • Cour alimentaire

Comme mentionné ci-dessus, les magasins qui proposent à l'origine un menu en portion individuelle sont souvent accessibles même pour une personne.

Cependant, notez que les règles peuvent varier selon le magasin, il y a donc une possibilité d'être rejeté pendant les heures de pointe.

Restaurants populaires pour les dîneurs en solo

Le nombre de personnes mangeant seules a augmenté, et en Corée, le mot '혼밥(Honbap)' s'est établi, avec de nombreux restaurants et chaînes spécialisées dans les repas en solo qui ont également vu le jour !

1. Ssaum (싸움의 고수)

  • Heures d'ouverture : Varient selon chaque magasin
  • Adresse : À l'échelle nationale

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Source : ssago_korea

Jokbal (Pieds de porc) et Bossam, parmi d'autres plats, sont généralement servis pour deux personnes ou plus. Ici, vous pouvez choisir parmi les tailles M/L/XL, donc vous n'avez pas à vous inquiéter !

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Source : ssago_korea

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Source : ssago_korea

De plus, il y a aussi des menus de Samgyeopsal, du Poulet braisé et du Gukbap, donc tout le monde peut certainement profiter d'un repas satisfaisant

Il y a des magasins dans des zones avec de nombreux étudiants comme Sinchon, Jonggak, Konkuk Univ., Samseong, Hanyang University, et Sungkyunkwan University, qui sont faciles d'accès à Séoul.

2. Shabu Boat (샤브보트)

  • Heures d'ouverture : varie selon chaque magasin
  • Adresse : à l'échelle nationale

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Source : Chaeseondang Shabu Boat Gangnam Central City branch

Lorsque vous venez en Corée du Sud, vous avez tendance à manger des aliments épicés et gras comme des aliments frits toute la journée, n'est-ce pas ! Quand vous mangez à ces moments-là, les légumes sont les meilleurs !

Mais... si vous ne voulez pas manger de salade en voyage, allez à Shabu-Boat

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Source : Chaeseondang Shabu Boat Gangnam Central City Branch

Épicé, curry, tomate, etc., il existe également une grande variété de types de soupes.La viande et beaucoup de légumes sont les principaux ingrédients, et chaque personne a sa propre cuisinière ! Même si vous y allez avec plusieurs personnes, vous pouvez choisir votre soupe préférée !

Il y a des magasins dans des zones telles que Gangnam et Gongneung, qui sont faciles d'accès à Séoul.

3. GOPIZZA (고피자)

  • Heures d'ouverture : Varie selon chaque magasin
  • Adresse : National

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Source : platum

Magasin de pizzas spécialisées pour 1 personne qui augmente actuellement considérablement le nombre de ses magasins.

La marque est dédiée à la devise de permettre aux individus de profiter de la pizza même seuls, il n'est donc pas surprenant qu'il y ait de nombreux sièges individuels et plus petits disposés. Cependant, bien sûr, il n'y a aucun problème à venir à deux ou plus !

Le menu comprend non seulement de la pizza mais aussi d'autres articles tels que le tteokbokki et les pâtes. Il y a aussi des ensembles combo disponibles, qui incluent une petite portion de pizza, tteokbokki ou pâtes, adaptés pour une personne et demie.

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Source : Site officiel de Go Pizza

Il y a des magasins dans des zones telles que Sinchon, Gwanghwamun, Noryangjin, Samseong, Jongno, Oksu-ri, Mudeung et Namsan qui sont faciles d'accès à Séoul.

4. DONWOK (돈웍)

  • Horaires d'ouverture :
    Magasin principal - 11:00~21:30 Fermé le samedi et le dimanche
    Magasin Gyo-dae - 11:00~22:30 (Pause : 14:30~16:30) Fermé le samedi
  • Adresse :
    Magasin principal - 23, 2F, 98-gil, Eonju-ro, Gangnam-gu, Séoul (서울 강남구 언주로98길 23 2F)
    Magasin Gyo-dae - 37, 54-gil, Seocho-daero, Seocho-gu, Séoul (서울 서초구 서초대로54길 37)

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Source : Instagram＠donwok_seocho

C'est un restaurant qui sert des portions pour une personne de Samgyupsal et Moksal (barbecue de porc), qui sont difficiles à manger seul, sous forme de menu fixe. En plus des menus fixes, ils vendent également des bols de riz, tous conçus pour permettre de manger un repas complet de viande même pour une personne, et sont très populaires

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Il y a deux magasins près des stations Seolleung et Korea University, où de nombreux étudiants et travailleurs de bureau se rassemblent.

Recommandé pour ceux qui veulent manger beaucoup de samgyeopsal même seuls !

5. Budaetong (부대통령뚝배기)

  • Heures d'ouverture : varie selon le magasin
  • Adresse : à l'échelle nationale

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Source : Budaetongryeong Tteokbokki Noryangjin Branch

Normalement, le Sundubu jjigae et le ragoût de pâte de soja sont souvent servis dans un seul pot dans les restaurants où l'on peut manger seul, mais chez Budaetong, d'autres plats comme le budae jjigae, le takgalbi, le chimtak et le nakji bokkeum, qui sont habituellement préparés pour deux personnes, sont également servis dans un seul pot. Bien sûr, il est aussi possible pour une personne de les apprécier, car il y a beaucoup de gens qui dînent seuls.

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Source : Budae-tteokbokki Sejong Dodam Branch

Beaucoup de gens aiment le Budae Jjigae, également connu sous le nom de Army Stew, mais il était difficile de commander une portion complète seul, donc cet endroit est très précieux ! C'est aussi un point appréciable qu'il soit en rotation du tôt le matin jusqu'à tard le soir

6. JACKSON BLVD (Jackson Pizza)

  • Heures d'ouverture : varient selon chaque magasin
  • Adresse : partout au pays

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Source : Instagram＠jacksonpizza

Actuellement, il y a 33 magasins spécialisés dans la pizza à Séoul et 14 dans la région de la capitale. Ils proposent des pizzas de petite taille, parfaites pour manger seul, allant de 8 pouces et coûtant moins de 10 000 KRW. Jackson Pizza a gagné en popularité auprès de ceux qui veulent une pizza authentique de style américain.

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Il y a aussi des tailles de 14 pouces qui sont bonnes à partager et à manger, bien sûr, les accompagnements tels que les spaghettis, les aliments frits et la salade sont également bien préparés, ce qui est un point agréable !

Si vous en avez assez de la cuisine coréenne, que diriez-vous d'une pizza ?

Les magasins de proximité à Séoul sont situés dans des zones telles que Noryangjin, Gongdeok, Samgakji, Apgujeong, Oksu, Gangnam, et plus encore.

7. Hecbob(핵밥)

  • Heures d'ouverture : varie selon le magasin
  • Adresse : à l'échelle nationale

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Un restaurant spécialisé dans la préparation de délicieux bols de riz donburi. Leur menu principal se compose de plats japonais faits maison tels que le donburi, le ramen et le katsu, mais ils vendent également des plats donburi de style coréen comme le Gopchang Donburi.

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Source : Haeppbap Konkuk University Branch

Commander à emporter et les livraisons de nourriture sont également très populaires, et il a rapidement élargi son nombre de magasins.

Les magasins de proximité à Séoul sont situés dans des zones telles que Hongdae, Geondae, Gangnam, Chamshil, Yeouido, Noryangjin, Daehak-ro, et Chungmuro.

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