Café Doshirak du marché de Tongin
5 000 ₩ ! Dosirak (boîte à lunch) à mélanger et à assortir sur le marché traditionnel
Bien que vous puissiez être familier avec KBBQ et de délicieux hot-dogs coréens, beaucoup des joyaux cachés de la cuisine coréenne sont nichés dans les rues animées des marchés. Le marché de Tongin, situé juste à côté du palais de Gyeongbokgung, abrite certains des plats coréens les plus délicieux et les plus appréciés! Non seulement les trouvailles alimentaires ici sont savoureuses, elles sont aussi très abordables. Vous pourrez quitter le marché à la fois avec l'estomac plein et le portefeuille!
Information in French
Adresse: 18 Jahamun-ro, 15-gil, Tongin-dong, Jongno-gu, Séoul
becomesAdresse: 18 Jahamun-ro, 15-gil, Tongin-dong, Jongno-gu, Séoul
Heures: 07:00-21:00 / Le marché est fermé tous les 3ème dimanche du mois
Notre visite
Le marché de Tongin est un marché situé à côté du palais de Gyeongbokgung. Il est situé juste à côté de la station de métro et de l'arrêt de bus, ce qui en fait un endroit pratique pour se rendre. C'est aussi un endroit idéal pour faire une halte après avoir passé du temps au palais de Gyeongbokgung et dans la région de Seochon. Bien que riche en histoire et en culture, les vendeurs du marché de Tongin perdaient continuellement des affaires en raison de l'afflux de supermarchés et de livraisons d'épicerie en ligne. Mais le marché a pu être relancé après que le Doshirak Cafe ait gagné une immense popularité auprès du grand public. Le Doshirak Cafe vous permet de parcourir et de choisir de la nourriture chez chacun des vendeurs du marché pour créer votre propre Doshirak (boîte à lunch) ! Cela se fait via des pièces que le marché utilise et ces pièces ne peuvent être utilisées que dans le marché. C'est un concept unique et amusant qui a aidé les vendeurs du marché.
Le marché de Tongin n'est pas aussi grand que d'autres marchés en Corée tels que le marché de Gwangjang ou le marché de Namdaemun. Vous pourriez facilement traverser tout le marché en 5 à 10 minutes! Cependant, si vous reculez et traversez le marché lentement, vous pourrez voir tous les trésors cachés du marché, allant des étals de fruits et légumes frais aux alléchantes échoppes de street food.
Le Café Doshirak est situé au 2ème étage de la zone du Centre de Service Client (통인시장 고객 만족 센터), au cœur du marché Tongin. C'est un endroit où vous pouvez échanger de l'argent contre les pièces qui sont utilisées sur le marché.
Au 1er étage du centre, vous trouverez également des casiers où vous pourrez placer vos affaires. Cela ne coûte que 500 KRW pour garder vos affaires dans le casier!
Quand vous montez au 2ème étage, vous trouverez un bureau de change. Vous devrez acheter au moins 10 000 KRW (soit un total de 20 pièces de 500 KRW chacune). À ce stade, vous pouvez payer en espèces ou par carte de crédit. Une fois que vous avez payé, vous recevrez un plateau dans lequel vous pourrez mettre vos aliments.
Au 2ème étage, il y a aussi un espace où vous pouvez acheter de mignons petits souvenirs. Le prix de ces poupées varie de 6 500 KRW / 8 000 KRW / 12 000 KRW / 16 000 KRW en fonction de la taille. Vous pouvez également obtenir un exemplaire de chaque dans un ensemble complet vendu à 39 000 KRW.
Dans la section café, il y a aussi un endroit pour s'asseoir et dîner. La salle est assez petite, mais elle est propre et bien rangée.
Pour toute personne qui souhaite acheter une boisson, vous pouvez l'acheter au 2ème étage. Il y a un petit coin café qui vend des boissons à un prix très abordable. Les Americanos chauds commencent à 1 500 KRW et les Americanos glacés commencent à 2 000 KRW. Il y a aussi une variété de thés et de sodas qui vont de 2 000 à 2 500 KRW.
Ceci est le plateau de boîte à lunch que nous avons reçu et les pièces pour nous permettre de faire du shopping autour du marché. Cette boîte à lunch est également munie d'un couvercle pour que vous puissiez l'emporter chez vous si vous n'avez pas envie de manger au marché. Les pièces sont également uniques au marché et sont utilisées pour acheter les articles qui vont dans votre boîte à lunch sur le marché.
Marché Tongin Recommandations
Les magasins qui prennent les pièces peuvent être identifiés par ces panneaux. Si vous voyez ce panneau devant un magasin où vous aimeriez manger, vous pouvez utiliser les pièces provenant de Doshirak Cafe.
Comme beaucoup d'autres marchés traditionnels en Corée, il y a de nombreux magasins où vous pouvez acheter des produits frais, des gâteaux de riz traditionnels coréens et des sucreries, ainsi que des produits ménagers. Les marchés ont aussi tendance à être moins chers que les supermarchés, c'est donc un bon endroit pour venir acheter des produits et des snacks pendant votre séjour ici!
Il y a aussi des collations et des aliments de rue qui sont vendus sur les marchés! Le marché de Tongin propose également un large assortiment de délicieuses collations et de plats de rue qui sont aimés par les Coréens de tous âges! Voici quelques-uns que nous pensons que vous ne devriez pas manquer lors de votre visite au marché de Tongin.
1. Wonjo Halmoni Tteokbokki (원조할머니 떡볶이)
Translated to French:1. Wonjo Halmoni Tteokbokki (원조할머니 떡볶이)
1. Wonjo Halmoni Tteokbokki (원조할머니 떡볶이)
Translated to French:1. Wonjo Halmoni Tteokbokki (원조할머니 떡볶이)
Tteokbokki est une cuisine de rue classique et l'un des plats de rue les plus populaires en Corée. Tteokbokki est un gâteau de riz épicé, c'est donc un plat parfait pour ceux qui aiment la nourriture épicée ou pour ceux qui se sentent un peu aventureux!
Vous pouvez acheter du Tteokbokki ici pour ajouter à votre boîte à lunch, alors nous avons opté pour cette option. Nous avons pris une portion plus petite, donc ce n'était que 2 000 KRW, mais la portion normale est d'environ 4 000 KRW.
La saveur classique du Tteokbokki est la saveur épicée, cependant, en raison de sa popularité, il y a eu de nombreuses autres variations du plat telles que le stir fry et la saveur de haricots noirs!
2. Wonjo Junghalmoni Tteokbokki 원조정할머니 떡볶이
Juste quelques magasins plus loin, vous pouvez essayer le tteokbokki sauté!
Ce magasin est un autre qui a attiré notre attention en raison de toutes les célébrités qui l'ont visité! Vous pouvez voir des photos de tous les visiteurs célèbres que ce stand a eu. Le prix est le même que l'autre endroit tteokbokki (2 000 KRW pour le service de boîte à lunch et 4 000 KRW pour un service régulier).
La tteokbokki sauté a une texture un peu différente de la tteokbokki classique. Il est un peu plus croustillant à l'extérieur et doux et moelleux à l'intérieur.
3. Jeongkeum Inekimbap 정금이네김밥
3. Jeongkeum Inekimbap 정금이네김밥
Un autre restaurant que nous avons traversé était ce lieu Kimbap. Cependant, ils vendent également une variété d'autres amuse-gueules amusants et délicieux tels que tempura, poulet frit, crevettes frites, saucisses, Tteokbokki grillé et brochettes! Si vous voulez goûter de la nourriture de rue coréenne classique, nous vous suggérons vivement de venir ici et d'essayer tous les articles ici. Ils avaient vraiment tout considéré comme un aliment de rue coréen classique.
4. Jungang Jeonju Banchan (중앙전주반찬)
becomes4. Jungang Jeonju Banchan (중앙전주반찬)
Si vous êtes quelque peu familier avec la cuisine coréenne, vous avez probablement entendu parler des banchan, les plats d'accompagnement qui accompagnent chaque repas coréen. Il existe tellement de types différents de banchan que les Coréens aiment manger. Parce que le banchan est un élément essentiel de la cuisine coréenne, en Corée, vous pourrez trouver des magasins de banchan. Ces magasins ne vendent que du banchan et sont généralement là pour plus de commodité. Beaucoup de Coréens trop occupés pour cuisiner achèteront quelques banchan et les mangeront avec du riz à la maison pour un repas délicieux et nutritif!
Beaucoup de ces magasins se trouvent dans des marchés traditionnels. Celui de Tongin Market vendait une variété de banchan différents allant de viande sautée et nouilles, de curry, de rouleaux d'œufs et différents types de crêpes (jeon) ! Nous en avons ajouté quelques-uns à notre lunchbox et c'était 2 000 KRW chacun !
5. Tongin Chok 통인촉
Tongin Chok est un étal où vous pouvez obtenir des rouleaux de légumes. Les rouleaux sont si colorés car ils sont remplis de tant de différents types de légumes! C'est la meilleure façon de manger l'arc-en-ciel et d'obtenir ces nutriments!
Si vous l'aimez, vous pouvez acheter une taille normale et l'emballer pour l'emmener chez vous! Vous pouvez également acheter ces rouleaux en utilisant de l'argent liquide normal plutôt que des pièces!
En plus des plats salés, il y a aussi des desserts comme la glace. Cette glace était très populaire sur les réseaux sociaux! La glace est recouverte de guimauve et c'est une délicieuse combinaison. Vous pouvez également essayer des snacks coréens plus traditionnels comme les algues frites!
C'est notre boîte à lunch. Nous avons pu obtenir une si grande variété de différents aliments! Le tout n'a coûté que 8 000 KRW!
Pour ceux qui ne veulent pas manger tout de suite, vous pouvez vous promener dans le marché et revenir pour réchauffer votre repas au micro-ondes.
Si vous n'avez pas envie de manger au marché du tout, vous pouvez demander des couvercles et des sacs en plastique pour emporter votre nourriture à la maison!
Comment y arriver
Vous pouvez sortir de la sortie 2 de la station Gyeonbokgung sur la ligne 3 du métro.
Ou vous pouvez prendre un bus pour le Centre de santé communautaire de Jongro-gu du marché de Tongin. Lorsque vous arrivez à la station de bus, traversez simplement la rue et vous arriverez au marché.
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4. Autres activités
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Nous espérons que vous trouverez le temps de sortir et d'explorer le marché de Tongin ! Si vous avez des questions, veuillez laisser un commentaire ci-dessous, ou envoyez-nous un e-mail à help@creatrip.com ! Vous pouvez également nous suivre sur Instagram, Tik Tok, et Facebook pour en savoir plus et rester informé sur tout ce qui concerne la Corée !