Seoul Street Food et grands restaurants : où manger en 2026

Seoul est une de ces villes où un bon repas ne ressemble pas toujours à une réservation de restaurant. Parfois c'est un gobelet en papier de tteokbokki mangé debout à Myeong-dong, une crêpe de haricot mungo qui grésille dans un marché couvert, ou un bol de gomtang qui a l'air calme jusqu'à la première cuillerée.

La partie amusante, c'est que toutes ces facettes de Seoul peuvent coexister dans la même journée. La partie délicate, c'est de choisir le quartier adapté au repas que vous voulez vraiment : bon marché et local, lumineux et facile, tard le soir et chaotique, ou un endroit avec une vraie chaise après trop de snacks.

La carte gastronomique de Seoul, en une bouchée

Les quartiers de street-food de Seoul sont devenus beaucoup plus distincts en 2026. Myeong-dong est le plus accueillant pour les visiteurs et le plus cher. Gwangjang Market conserve toujours son ambiance classique, mais il faut désormais être un peu plus attentif aux prix qu'avant. Namdaemun et Sindang-dong offrent un meilleur rapport qualité-prix, tandis que Hongdae est plutôt fréquenté la nuit.

Pour les restaurants, la ville adopte un style joliment décontracté. La liste 2026 MICHELIN Bib Gourmand inclut 51 restaurants à Seoul, avec le standard Korea Bib fixé à un repas complet à moins de KRW 45,000 par personne. Cette liste ne concerne pas principalement les nappes blanches. Elle regorge de nouilles, soupes, mandu, gomtang, naengmyeon, gukbap, concepts véganes, et de plats réconfortants locaux qui s'intègrent naturellement dans une vraie journée de voyage.

Un aperçu rapide de la ville :

Les prix et les horaires à Seoul varient selon les stands, la saison, et même la météo, donc considérez les chiffres ci‑dessous comme une fourchette réaliste pour 2026 et vérifiez les menus affichés le jour même.

Gwangjang Market : l’ambiance classique du marché de Seoul, avec une petite prudence

Gwangjang Market a l'énergie des halls alimentaires que les voyageurs imaginent souvent avant d'arriver en Korea : comptoirs en métal, vapeur, huile, tante qui retournent des crêpes, et rangées de petits tabourets qui semblent toujours pouvoir accueillir une personne de plus. Fondé en 1905, c'est l'un des marchés traditionnels les plus célèbres de Seoul, avec environ 200 étals de restauration couverts.

Les incontournables restent les classiques : bindaetteok autour de KRW 5 000 à 6 000, mayak gimbap autour de KRW 3 000 à 5 000, yukhoe dans une fourchette de KRW 12 000 à 19 000, ainsi que des nouilles, des jeon, du sundae et du makgeolli. Un généreux tour de 4 à 6 stands revient généralement à environ KRW 20 000 à 30 000 par personne.

Le meilleur moment, c’est en fin de matinée avant l’affluence du déjeuner, ou en milieu d’après-midi quand le marché respire un peu. Le pic du déjeuner se situe généralement vers 11:30 à 13:00, et les lundis sont souvent effectivement fermés ou beaucoup plus calmes. De nombreuses allées de nourriture restent ouvertes en soirée, mais les horaires exacts varient selon les stands.

La note honnête de Creatrip : Gwangjang a connu plusieurs polémiques liées à des surfacturations, surtout aux stands situés près des entrées fréquentées par les touristes. En 2026, des cas de totaux erronés, d'options supplémentaires peu claires, et même d'eau en bouteille de 500 mL vendue à 2 000 KRW dans certains stands, alors que 1 000 KRW correspond davantage au tarif courant des supérettes, ont été signalés. Seoul et Jongno-gu ont réagi par des inspections, et un système d'identification nominative des stands a commencé à être déployé à partir de juin 2026.

Cela ne signifie pas éviter Gwangjang. Cela signifie manger un peu plus intelligemment.

• Avancez un peu dans le corridor alimentaire avant de choisir un stand.
• Privilégiez les stands avec des tableaux de prix clairs et détaillés.
• Confirmez le prix avant de commander des extras, surtout les menus, les boissons et les suppléments.
• Apportez de l'argent liquide, et gardez des petits billets pour que le moment du paiement reste simple.

Gwangjang est toujours l'une des grandes expériences de marché de Seoul. Ce n'est tout simplement pas l'endroit où s'asseoir au premier comptoir, pointer vaguement, et espérer que l'addition ira

Myeong-dong Night Market : animé, pratique, photogénique, et pas bon marché

Myeong-dong est la soirée street-food la plus facile de Seoul. La zone piétonne est compacte, centrale, et remplie de stands de snacks qui commencent à s'installer vers 16:00, s'animent à partir de 17:00 à 18:00, et culminent entre 18:00 et 21:00. La plupart des stands ferment quelque part entre 22:00 et minuit, les samedis soir étant généralement les plus fréquentés.

C'est aussi l'endroit où la street food est clairement devenue plus premium. Vous trouverez encore des snacks familiers comme dak-kkochi autour de 2 500 à 3 000 KRW et tornado potatoes autour de 5 000 à 6 000 KRW, mais des articles très visibles comme des queues de homard grillées au fromage peuvent grimper autour de 15 000 à 18 000 KRW, parfois plus selon l'étal.

Comparé aux marchés destinés principalement aux habitants comme Namdaemun ou Sindang-dong, Myeong-dong est souvent 30 à 60 pour cent plus cher pour des aliments similaires. Le compromis, c’est la commodité. C’est central, facile à parcourir, et beaucoup plus compatible avec les cartes que les marchés plus anciens. L’acceptation des paiements par carte et mobile s’est nettement étendue, surtout chez les vendeurs enregistrés, et les menus multilingues y sont plus fréquents que presque partout ailleurs.

Myeong-dong se prête mieux à une sortie de grignotage et de balade en soirée qu'à un dîner bon marché à Seoul. Si la queue de homard vous fait plaisir, foncez. Si vous essayez de bien manger avec un budget limité, réservez un repas plus copieux dans un endroit comme Namdaemun, Sindang-dong, ou un restaurant Bib Gourmand.

Une belle façon d'équilibrer la visite du quartier est d'associer le marché nocturne avec Myeong-dong Kyoja, connu pour son riche bouillon de poulet et ses kalguksu. Ses horaires indiqués sont généralement 10:30 à 21:00, avec le jour de Chuseok comme fermeture pour les vacances, mais il est toujours utile de vérifier la fiche la plus récente avant d'y aller.

Namdaemun Market : meilleur rapport qualité-prix, snacks à l'ancienne, et charme diurne

Namdaemun semble moins raffiné que Myeong-dong, et c'est une partie de son charme. C'est un marché pour faire des achats, prendre des repas rapides, fréquenter de vieux restaurants, et déguster des en-cas qui donnent toujours l'impression d'être liés au Seoul quotidien plutôt qu'à une zone touristique.

Le marché principal ouvre en gros de 11:00 à 17:00, tandis que les allées alimentaires peuvent s'étendre jusqu'à environ 21:00. De nombreux stands sont fermés le dimanche, donc Namdaemun est préférable en semaine ou le samedi pendant la journée.

Pour le rapport qualité-prix, c’est l’une des meilleures options centrales. En 2026, un repas de 3 à 4 articles dans des marchés locaux comme Namdaemun peut encore tenir autour de KRW 15,000 à 20,000. Comptez tteokbokki autour de KRW 7,000 à 10,000, kalguksu autour de KRW 8,000 à 10,000, et des douceurs de rue qui restent bien en dessous des articles haut de gamme de Myeong-dong.

Un favori bien-aimé est Namdaemun Yachae Hotteok, célèbre pour ses hotteok garnis de japchae aux légumes cuits sur une plaque. Le stand propose trois versions : légumes, graines au miel, et haricot rouge, avec un prix récent d'environ 2 500 KRW chacun. Ses horaires indiqués sont du lundi au samedi, 08:00 à 18:30, dimanche fermé, mais les stands peuvent modifier leurs horaires en fonction des jours fériés ou de la météo.

Pour un repas assis à l'ancienne de Seoul, Buwon Myeonok sert des naengmyeon à la mode de Pyongyang depuis plus de 50 ans, avec des naengmyeon autour de 10 000 KRW. Il est généralement ouvert du lundi au samedi, 11:00 à 20:00, fermé le dimanche.

Namdaemun n'est pas le plan de dîner le plus glamour. C'est mieux, un marché pratique et savoureux où votre argent va plus loin.

Sindang-dong Tteokbokki Town : quand tteokbokki devient dîner

La plupart des voyageurs découvrent le tteokbokki sous la forme d’un gobelet de snack rouge. Sindang-dong montre la version plus ancienne, plus bruyante, plus conviviale : un chaudron bouillonnant sur la table, des nouilles et du fish cake mélangés, tout le monde penché autour de la même poêle.

Le quartier Sindang-dong Tteokbokki Town est un secteur au style patrimonial, moins touristique, où beaucoup de restaurants conservent une ambiance locale. Les menus peuvent être plus axés sur la cuisine coréenne que ceux de Myeong-dong, mais le rapport prix/portion est généralement meilleur. Plusieurs établissements bien connus de la zone, y compris des noms de longue date comme Maboklim Tteokbokki, Samdae Halmeoni, et I Love Sindang-dong, forment l’épine dorsale du quartier, et deux des principaux lieux d’ancrage sont réputés pour être ouverts 24 heures.

C'est l'endroit idéal à visiter à deux ou plus, surtout après du shopping ou lorsque le temps demande quelque chose de piquant et chaud. Ce n'est pas aussi joli que Myeong-dong et pas aussi célèbre que Gwangjang, mais pour un vrai repas, Sindang-dong peut être bien plus satisfaisant.

Le quartier est aussi devenu plus intéressant pour les voyageurs gourmands. Geumdwaeji Sikdang à Sindang est connu pour son barbecue de porc premium et son kimchi jjigae, tandis que Gosari Express au Sindang Jungang Market a été inclus dans la liste Bib Gourmand 2026 avec un menu entièrement vegan centré sur des nouilles bibim à l’huile de gosari et des pancakes taïwanais.

Hongdae : le quartier des en-cas nocturnes

Hongdae ne ressemble pas à un marché de jour. L'ambiance street-food se crée tard, généralement après le dîner, et souvent après quelques verres. Les vendeurs peuvent être actifs entre environ 18:00 et 04:00, mais l'énergie réelle arrive souvent après 23:00.

La nourriture est plus jeune et plus axée sur la fusion que dans les marchés traditionnels : petites brochettes, snacks frits, douceurs rapides, bouchées épicées, et une ambiance de pocha décontractée pour les sorties tardives. Beaucoup d'articles se situent dans la fourchette KRW 1,000 to 5,000, mais après minuit, l'argent liquide devient beaucoup plus sûr que la carte.

Hongdae n'est pas l'endroit que nous choisirions pour un parcours gastronomique minutieux à 18:00. C'est mieux après une promenade à Yeonnam-dong, après un spectacle à Hongdae, ou quand le dîner est déjà passé et que la nuit a besoin d'une dernière bouchée.

Snacks saisonniers : Seoul a un goût différent en hiver

Certaines spécialités de rue sont saisonnières. Hotteok, bungeo-ppang et hoppang sont les plus courants d'octobre à février, Namdaemun et les environs du marché de Gwangjang ou de Namdaemun étant des endroits fiables où chercher.

Les voyageurs d'été peuvent encore trouver plein de snacks de rue, mais la gamme nostalgique d'hiver n'est pas garantie en juillet. Cela peut sembler évident, mais ça évite les déceptions : ne faites pas d'une soirée d'été l'objectif de trouver le bungeo-ppang parfait à moins d'avoir vu une annonce actuelle de stand ou un post local récent.

Argent liquide, cartes, et les petites erreurs qui changent une soirée gastronomique

Seoul est une ville high-tech, mais la street food n'est pas uniformément numérique. Myeong-dong est la zone de street food la plus favorable aux cartes, en partie à cause du trafic international et de l'enregistrement des vendeurs. Gwangjang, Namdaemun, Sindang-dong, et les pojangmacha de nuit sont encore beaucoup plus pratiques en espèces.

Un montant confortable pour une sortie street-food est 20 000 à 30 000 KRW en petits billets par personne. C'est suffisant pour des en-cas, une boisson, et un plan de secours rapide, sans se promener avec un épais paquet d'argent liquide.

Quelques détails qui comptent discrètement :

• Ne supposez pas que Myeong-dong est bon marché. C’est pratique, pas prioritairement économique.
• Ne commandez pas de menus vagues aux étals encombrés à l’entrée. Vérifiez les articles exacts et le total.
• Ne comptez pas sur les cartes après minuit. Hongdae et la culture des pojangmacha restent encore axés sur le liquide.
• Ne négligez pas les rythmes de fermeture des marchés. Gwangjang est calme le lundi, Namdaemun est limité le dimanche.
• Ne vous remplissez pas seulement de snacks frits. Les soupes et nouilles de Seoul sont trop bonnes pour être manquées.

Excellents restaurants à Seoul pour accompagner la street food

Les meilleures journées culinaires à Seoul combinent généralement un arrêt dans un marché ou pour de la street-food avec un vrai restaurant. Ça garde la journée amusante sans transformer chaque repas en grignotage. Ça vous donne aussi une meilleure idée de la manière dont les habitants de Korea mangent vraiment : des en-cas rapides, oui, mais aussi des bouillons, des nouilles, du riz, des ragoûts, du barbecue et des bols réconfortants qui demandent du temps.

Pour les journées palais : samgyetang, kalguksu, et bols de l'ancien Seoul

Tosokchon Samgyetang près de Gyeongbokgung existe depuis 1983 et reste l’un des noms de samgyetang les plus connus de la ville. La soupe classique au poulet entier et au ginseng est proposée autour de KRW 17,000, tandis que le samgyetang à l’ormeau coûte environ KRW 25,000. Les horaires sont généralement 10:00 à 22:00 tous les jours, et des files peuvent se former avant l’ouverture, surtout pendant boknal, les journées les plus chaudes de la saison pour la soupe au poulet en Korea.

Les prix du samgyetang ont augmenté partout en Korea, donc Tosokchon ne donne plus l'impression d'un repas bon marché. C'est toujours un excellent choix pour un déjeuner près des palais, car le bouillon rassasie sans être lourd, contrairement à certains plats frits des marchés.

Pour un repas différent près du palais, Hwangsaengga Kalguksu est un pilier du Bib Gourmand, et Andeok à Jongno est entré dans la liste Bib Gourmand 2026 avec des plats comme le naengguksu au boeuf et le mandutguk, comprenant des nouilles de sarrasin de haute qualité et le mulguksu à la façon de Pyongyang. Imun Seolnongtang, fondé en 1904, porte le poids de l’histoire culinaire de Seoul en tant que plus ancien restaurant de la ville.

Ceci, c’est le modèle de vieille ville de Seoul que nous aimons : palais le matin, soupe ou nouilles avant l’heure du déjeuner, puis thé, galeries, ou une promenade tranquille en direction d’Insadong et Jongno.

Autour de Myeong-dong et de Jung-gu : nouilles, gomtang, et naengmyeon

Myeong-dong Kyoja est l'incontournable du quartier commerçant pour une raison. Son kalguksu est riche, franc et réconfortant quand les en-cas des marchés nocturnes semblent plus ludiques que nourrissants.

Pour un bol plus traditionnel, Hadongkwan est un nom de gomtang bien établi et apparaît dans les itinéraires gastronomiques de Seoul guidés par Michelin comme une escale classique Bib Gourmand. Woo Lae Oak, qui sert des naengmyeon de Pyongyang depuis 1946, est un autre choix historique pour les voyageurs curieux des saveurs plus sobres et plus nettes des nouilles froides de style nord-coréen.

Cette partie de Seoul est idéale pour les voyageurs qui veulent de la nourriture avec de l'histoire mais ne veulent pas traverser la ville pour chaque repas. Prenez un vrai bol, puis laissez Myeong-dong ou Namdaemun s'occuper du dessert.

Bib Gourmand Seoul en 2026 : décontracté, adapté aux files d'attente, et très axé sur les nouilles

La liste Bib Gourmand 2026 de Seoul est utile parce qu'elle correspond à la façon dont les visiteurs mangent réellement : décontractée, pas trop formelle, et généralement à moins de 45 000 KRW par personne. La plupart des établissements entrent dans la catégorie économique, et la liste privilégie nettement les nouilles, les soupes, les mandu, les naengmyeon, gomtang, le memil-guksu, le ramen, la cuisine végétalienne, et quelques cuisines non coréennes.

Quelques noms à connaître selon l'ambiance :

• 3rd Samgyetang à Seocho : une maison de samgyetang de troisième génération datant de 1973, avec un bouillon composé de plus de 40 ingrédients, incluant des éléments de haricot mungo, de pignon et d'armoise.
• Gosari Express au marché central de Sindang : entièrement végétalien, avec des nouilles bibim à l'huile de gosari et des crêpes taïwanaises.
• Sobakeeri Suzu : soba de sarrasin coréen préparée par un chef formé au Japon, avec zaru soba, tempura et plats braisés.
• Andeok à Jongno : naengguksu au bœuf, mandutguk, nouilles au sarrasin de qualité, et piments frits populaires.
• Oilje à Yongsan : miyeok-guk aux graines de périlla avec riz et soupe cuits en chaudron.
• Okdongsik à Mapo : dwaeji-gukbap de cochon noir de Jirisan raffiné, préparé avec une technique toryeom.
• Geumdwaeji Sikdang à Sindang : barbecue de porc haut de gamme, avec un kimchi jjigae faisant aussi partie de sa réputation.

La belle chose à propos de la scène Bib Gourmand de Seoul, c'est qu'elle ne vous demande pas de vous habiller pour toute la journée. Beaucoup de ces restaurants se situent confortablement entre les visites touristiques, le shopping et les balades dans les marchés. La partie la plus difficile est le timing, certains établissements populaires font la queue, et les petits restaurants peuvent être en rupture de stock ou fermés entre les repas, alors vérifiez les listes du jour avant de traverser la ville.

Quartiers pour les gourmands au‑delà des marchés classiques

Le circuit des marchés de Seoul n'est qu'une couche. Quelques quartiers sont particulièrement intéressants quand vous voulez que la ville paraisse actuelle plutôt que traditionnelle.

Seongsu-dong : pop-ups, galbi, gamjatang, et Seoul haut-bas

Seongsu est le quartier pop-up de 2026 : espaces de mode, flagship stores de beauté, cafés, ateliers et restaurants, tous rassemblés dans un quartier qui conserve encore des traces de son passé industriel. Il est animé par des visiteurs plus jeunes, mais ce n’est pas seulement une zone de cafés.

Côté nourriture, le contraste est l’essentiel. Vous pouvez passer d’espaces commerciaux brillants à Galbi Alley, puis à un repas de gamjatang 24 heures sur 24 chez Somunnan Seongsu Gamjatang, où une petite marmite coûte environ KRW 29,000 et un bol individuel environ KRW 11,000. Des noms de niveau MICHELIN comme Neungdong Minari et Kkubdang font aussi partie de la conversation culinaire plus large de Seongsu.

Un point sur les horaires : beaucoup de restaurants à Seongsu ferment vers 22:00. Les repas tardifs se tournent plutôt vers les pojangmacha ou la nourriture des supérettes, donc Seongsu est mieux pour le déjeuner, le temps au café, et le dîner que pour une mission culinaire à minuit.

Yeonnam-dong : cafés, cuisines non coréennes, et une arrivée en douceur avant Hongdae

Yeonnam-dong est l’alternative plus calme à Hongdae. Sa Gyeongui Line Forest Path, souvent surnommée Yentral Park, s’étire comme une colonne vertébrale verte plate et praticable, avec de petits restaurants et cafés qui s’ouvrent des deux côtés.

C'est particulièrement bien pour les voyageurs qui veulent de la variété au-delà de la cuisine coréenne. Le quartier compte de nombreux cafés indépendants et des cuisines non coréennes remarquables, notamment Soi Yeonnam pour la cuisine thaïlandaise, le restaurant noté au Michelin Nishimura Ramen, le spécialiste des fruits de mer Mippeudong, Yeonhadong, et des pâtes chez Yeonnam Toma.

Yeonnam est meilleur le matin ou en début d'après-midi, surtout pendant la saison des fleurs de cerisier début avril, puis il mène naturellement à Hongdae ou Mangwon pour la soirée.

Mullae-dong : ruelles industrielles, restaurants créatifs et bonnes manières

Mullae n'est pas un quartier de cafés sophistiqué. C'est toujours un quartier actif de travail du métal, enrichi par des artistes, des bars, des boulangeries, des pocha et des restaurants. Ce mélange le rend spécial, mais cela signifie aussi que l'étiquette y compte davantage que dans les quartiers plus aménagés.

Les jours de semaine peuvent être remplis de camions, de meuleuses et d'ateliers en activité. Les soirées apportent des guirlandes lumineuses, des cafés industriels comme Rust Bakery, des restaurants comme Dallas Pizza, des bars et des pocha comme Alice Pocha, et des lieux de makgeolli comme Chu Sang. Évitez de prendre des photos des travailleurs et des intérieurs d'atelier, restez sur les bords des ruelles, et parlez à voix basse près des usines actives. Mullae récompense les voyageurs qui ralentissent et sentent l'atmosphère.

Une journée gastronomique à Seoul qui fonctionne vraiment

Il est tentant d'entasser tous les lieux célèbres en une seule journée. Seoul le fait regretter avec la fatigue du métro, les files d'attente, et trop de demi-repas. Un plan plus simple consiste à choisir un secteur fort pour la journée, puis ajouter un marché ou une couche de nourriture de nuit.

Une journée classique de nourriture au centre-ville

Commencez autour de Gyeongbokgung ou Jongno avec samgyetang, kalguksu, seolleongtang, ou mandutguk avant l'heure du déjeuner. Passez l'après-midi autour d'Insadong, Bukchon, ou du quartier du palais. Déplacez-vous vers Gwangjang en fin d'après-midi pour bindaetteok, gimbap, ou yukhoe, puis décidez si la soirée demande une promenade animée à Myeong-dong ou une fin plus calme à la manière de Jongno.

Cela fonctionne parce que les plats sont suffisamment différents : d'abord le bouillon, puis les en-cas du marché.

Une journée de shopping et de snacks

Associez Namdaemun et Myeong-dong au lieu de les considérer comme des missions culinaires séparées. Namdaemun gère l'offre économique avec hotteok, kalguksu ou naengmyeon. Myeong-dong s'occupe des lumières, des foules et des snacks amusants le soir.

La erreur, c'est de manger un encas coûteux à Myeong-dong pour le dîner, puis de réaliser que Namdaemun aurait pu vous offrir un repas complet pour le même prix.

Une journée nocturne dans l’ouest de Seoul

Utilisez Yeonnam-dong pour le café, une promenade et le dîner, puis allez à Hongdae après 23:00 pour l'ambiance des en-cas nocturnes. C'est un rythme bien plus adapté que d'arriver trop tôt à Hongdae en espérant que la scène de street-food soit déjà en pleine activité.

Un rythme culinaire sur trois jours

Pour un séjour plus long, la structure la plus simple est nord, marché, sud.

• Jour 1 : Palais, Bukchon, Insadong, et un bol de vieille ville comme samgyetang, kalguksu, gomtang, ou seolleongtang.
• Jour 2 : Journée axée sur les marchés avec Mangwon, Namdaemun, Gwangjang, Myeong-dong, ou Hongdae selon votre énergie et votre budget.
• Jour 3 : Gangnam, COEX, fleuve Han, ou Lotte World Tower, avec soit un repas Bib Gourmand décontracté, soit un dîner spécial comme Onjium ou Mingles.

Mingles a conservé trois étoiles Michelin pour la deuxième année consécutive dans le guide 2026, tandis que des restaurants comme Onjium et Kwonsooksoo sont souvent choisis comme option raffinée pour la dernière soirée lors de voyages culinaires à Seoul. Un seul excès suffit généralement. Seoul est trop douée pour la cuisine décontractée pour passer chaque soir dans une bulle de réservations.

Le verdict final de Creatrip : choisissez la version de Seoul qui convient au repas

Pour une première soirée facile, allez à Myeong-dong. Pour une ambiance de marché classique, allez à Gwangjang, mais lisez attentivement les tableaux de prix. Pour un bon rapport qualité-prix, choisissez Namdaemun ou Sindang-dong. Pour l’effervescence nocturne, laissez Hongdae prendre le relais après 23:00. Pour les restaurants, ne négligez pas les bols modestes, la scène Bib Gourmand de Seoul regorge de nouilles et de soupes qui expliquent la ville mieux qu’une autre collation photogénique.

Le meilleur voyage gastronomique à Seoul n'est pas une liste de noms célèbres. C'est un rythme : un vrai repas, une balade dans un marché, une douceur ou un en-cas épicé, et suffisamment de flexibilité pour suivre l'odeur de l'huile de sésame jusque dans la ruelle suivante.