Quand vous pensez à la Corée, la première chose qui vous vient à l'esprit est certainement le chimaek !
Au ‘Kkokgeudak Gangnam Branch’, situé au cœur de Gangnam, vous pouvez déguster jusqu'à 19 sortes de bières artisanales et une variété de styles de poulet artisanal.
C'est un endroit où vous pouvez faire confiance à la nourriture, car tout, des sauces faites maison et des ingrédients à l'hygiène, est soigneusement géré.
Si vous souhaitez une expérience chimaek spéciale lors de votre voyage en Corée, veuillez consulter ce blog !
👇 Consultez plus de détails ci-dessous! 👇
[Spot] Kkoggeudak Succursale de Gangnam
Pourquoi nous le recommandons
Propose des options uniques comme du fromage farci ou du poulet pane.
Ingrédients frais et sauces maison pour une meilleure saveur.
Profitez d'une sélection de bières artisanales à la pression avec votre poulet.
Endroit propre et digne de confiance, populaire auprès des habitants et des visiteurs.
Facile d'accès depuis la station Gangnam.
Situé près des magasins, des cafés et de la vie nocturne.
Menu
*À partir de juin 2025
- Ce menu répertorie uniquement les plats populaires et des exemples de plats.
- Veuillez noter que les prix de ces plats sont susceptibles de changer.
- Toutes les portions de poulet correspondent à un poulet et demi, suffisant pour deux personnes.
Poulet Pane Fait Main KRW 29,900
Un plat de poulet fusion haut de gamme avec du poulet frit à la farine de riz, nappé de sauce rose maison, et du fromage mozzarella généreusement mélangé à l'intérieur du pain pane
Pico Chicken Maison (3 Saveurs) KRW 27,900
Un plat de poulet fusion où vous pouvez savourer une variété de saveurs avec trois sortes de poulet (assaisonné/Yurin/Miel Ail) et pain Pico
Tteokbokki au fromage en bouillon (fromage supplémentaire) KRW 15,000
Tteokbokki qui est deux fois meilleur lorsqu'il est dégusté avec du poulet
Caesar Salad KRW 18,900
Une salade offrant une saveur riche et profonde grâce à notre sauce maison
Notre visite
Aujourd'hui, j'ai visité le restaurant de bière artisanale et de poulet 'Kkokgeudak Gangnam Branch', situé près de la station Gangnam !
L'intérieur est spacieux avec de nombreux sièges, vous pouvez donc vous asseoir confortablement. Chaque siège dispose d'une cloison, créant une atmosphère chaleureuse où vous pouvez discuter avec votre groupe !
[Curseur d'images] 
La première chose qui a attiré mon attention dès que je suis entré, c'était le certificat de brevet et le certificat de récompense !
Un certificat de brevet pour la méthode de fabrication de l'article phare du menu, Pane Chicken, au '꼭그닭 Gangnam Branch' et un certificat de félicitations pour les efforts d'amélioration des normes d'hygiène alimentaire étaient exposés.
En voyant cela, mon attente a grandi même avant que la nourriture n'arrive, et je me suis senti rassuré concernant l'hygiène, donc j'ai pu manger l'esprit tranquille.
[Curseur d'images] 
Les toilettes étaient à l'intérieur du magasin, ce qui était très pratique, et le coin libre-service était également bien aménagé.
Vous pouviez librement prendre des lingettes, des mouchoirs, des fourchettes, des pailles, et même des cornichons. Surtout, il y avait de la glace à côté du récipient à cornichons, donc vous pouviez savourer des cornichons bien frais !
Aussi, c'était pratique car différents types de chargeurs étaient disponibles.
[Slider d’images] 
Le point fort de 'Kkokgeudak Gangnam Branch' est les 19 sortes de bières artisanales que vous pouvez choisir et déguster selon votre goût !
La bière proposée ici vous permet de savourer le goût pur de la « bière » elle-même, sans aucun additif comme le gaz carbonique ou l’azote.
Et il existe tellement de types de bière qu'il est amusant de trouver celle qui vous convient parfaitement !
[Curseur d'images] 
Pour présenter brièvement comment apprécier la bière, prenez d'abord un verre à bière d'un côté du magasin et rincez-le une fois avec de l'eau.
Le verre est déjà propre, mais s'il reste de l'humidité dans le verre, moins de mousse se forme, ce qui vous permet de savourer une bière encore plus délicieuse.
Après cela, consultez les descriptions de bières écrites sur le distributeur, choisissez la bière que vous souhaitez, passez la carte donnée par le propriétaire sur la machine et servez autant de bière que vous voulez boire !
[Curseur d'images] 
Ce que l'éditeur a vraiment apprécié, c'est que la quantité de bière n'est pas fixe, et comme elle est calculée par incréments de 10 ml, vous pouvez verser et boire exactement autant que vous le souhaitez.
C'était plus amusant car je pouvais trouver une bière qui correspondait à mon goût en prenant une gorgée à la fois, et j'ai pu découvrir de nouvelles saveurs.
De plus, vous pouvez associer la bière à différents types de poulet, ce qui vous permet de l'apprécier deux fois, voire trois fois plus !
La nourriture que j'ai commandée est arrivée rapidement pendant que je cherchais une bière pour accompagner le poulet.
L'éditeur a commandé les plats phares du menu : Poulet Pane fait main, Poulet Pico fait main, salade César et tteokbokki. Tout cela n’a-t-il pas l’air vraiment copieux et délicieux ?
Pour référence, 'Kkokgeudak Gangnam Branch' prépare sa sauce directement à l'usine de fabrication ! Au lieu de la production de masse, ils y mettent soin et attention.
Je pouvais lui faire confiance et l'apprécier parce que la sauce faite maison est élaborée à chaque étape.
[Image Slider] 
D'abord, la salade César est préparée avec une vinaigrette maison, lui donnant une saveur profonde et riche qui est exceptionnelle.
Vous pouvez apprécier la saveur riche du fromage harmonisée avec le goût savoureux de l'anchois, et l'ajout de jus de citron lui apporte une saveur fraîche et rafraîchissante.
Cette sauce mélangée avec des légumes frais, et chaque bouchée était remplie d'une saveur vraiment spéciale.
Le manger avec du poulet a fait que je ne m’en suis pas lassé et que j’ai pu continuer à l’apprécier !
[Curseur d'images] 
Le poulet pané fait maison sentait tellement bon que j'ai eu envie d'en prendre une bouchée dès que je l'ai vu !
Le poulet Ppane est frit en utilisant de la farine de riz gluant au lieu de la farine de blé, donc même ceux qui sont allergiques au blé peuvent en profiter en toute tranquillité.
De plus, au lieu d'utiliser une sauce rosée du commerce, le plat a été préparé en mélangeant une sauce tomate maison et une sauce à la crème, ce qui a donné une saveur beaucoup plus profonde et riche.
Ce menu a vraiment réuni des choses délicieuses pour créer un goût encore meilleur, réalisant parfaitement une « formule délicieuse » !
[Curseur d'image] 
Le véritable point fort de Ppane Chicken est la « bombe au fromage » !
Ils ont généreusement couvert le poulet de fromage comme une couverture, et la combinaison de sauce rose, de poulet et de fromage était vraiment fantastique.
En incorporant une sauce de style occidental, tout le monde peut en profiter sans hésitation, et je pensais que cela serait particulièrement populaire auprès des femmes qui aiment un goût doux et crémeux !
[Image Slider] 
Pico Chicken est un plat du menu nommé d'après le mot espagnol 'Pico', qui signifie 'sommet'.
Avec un seul plat au menu, vous pouviez profiter de trois saveurs différentes—assaisonné, miel à l’ail et sauce yurin—en même temps, c’était donc vraiment une excellente affaire.
En particulier, le pain était empilé haut comme des sommets de montagne, attirant instantanément l'œil par son apparence !
[Curseur d'images] 
Le pain chez Pico Chicken était doux et moelleux, comme manger du pain au miel.
C'était délicieux même accompagné de pain sucré et de poulet, et c'était vraiment excellent lorsque j'ai mangé le poulet avec des légumes frais comme la romaine et la sauce yurin.
J'étais encore plus satisfait car je pouvais profiter d'une variété de combinaisons de saveurs avec un seul menu !
[Image Slider] 
La portion de tteokbokki était vraiment généreuse, et il y avait beaucoup de fromage, donc ma bouche a commencé à saliver dès que je l'ai vu.
Le niveau de piquant n'est pas trop fort, donc il semblait que tout le monde pouvait en profiter délicieusement sans aucune inquiétude.
En Corée, la combinaison de poulet et tteokbokki est populaire. Si vous voulez profiter pleinement de cette association, nous vous recommandons de commander aussi du tteokbokki !
[Curseur d’images] 
L'éditeur a pu trouver des bières qui correspondaient à ses goûts et les apprécier librement avec du poulet.
Puisque vous passez la carte que vous avez reçue sur le distributeur pour verser votre bière, vous pouvez aisément ne payer que ce que vous avez consommé au moment de régler l’addition.
C'était encore plus pratique !
Si vous voulez profiter d'un chimaek spécial en Corée, je recommande vivement 'Kkokgeudak Gangnam Branch' !
Vous pouvez déguster 19 bières artisanales différentes selon vos goûts et même vous amuser à trouver l'accord parfait avec le poulet.
Cet endroit, certifié par le gouvernement, est réputé pour ses plats inoubliables et uniques, ainsi que pour son hygiène et sa qualité fiables.
L'attention réfléchie du propriétaire se ressentait dans tout le magasin, ce qui le rendait encore plus digne de confiance.
Profitez autant que vous le souhaitez de poulet et de bière ici, et passez un moment spécial avec vos proches !
Comment s'y rendre
Sortez par la sortie 11 de la station Gangnam.
Allez tout droit.
Allez tout droit.
Continuez tout droit.
Si vous voyez le panneau 'One Day Dental Clinic', tournez à droite.
Monte la colline.
Entrez dans la ruelle près de '7-Eleven'.
Tournez à gauche dans la ruelle à gauche.
Allez tout droit.
Arrivé à 'Kkokgeudak Gangnam Branch' au niveau -1 du sous-sol !
[스팟] Kkokgeudak Gangnam Branch (truchickenbistro)
Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou envoyez-nous un e-mail à help@creatrip.com ! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Threads, et Youtube pour rester informé de tout ce qui concerne la Corée !
