Youngmill Myeongryeheon | Galettes de riz coréennes

Si vous cherchez un endroit pour déguster à la fois des gâteaux de riz coréens traditionnels et modernes, Youngmill Myeongryeheon vaut le détour. Avec une variété de saveurs et de textures, il y en a pour tous les goûts. De plus, si vous montrez un Creatrip coupon lors de votre visite, vous pouvez obtenir gratuitement un original, un injeolmi, ou un black sesame gâteau de riz !

[Spot] Youngmill Myeongryeheon | Gâteaux de riz coréens

Pourquoi nous le recommandons

Profitez des saveurs de tteok coréen traditionnelles et fusion.

L'emballage élégant avec le bojagi traditionnel de qualité supérieure & sacs-cadeaux élégants.

Situé à seulement 2 minutes à pied de la sortie 8 de Myeongdong Station.

Obtenez le Creatrip coupon et profitez d'un Honey Orang tteok gratuit !

Avantages

Obtenez un Honey Orang gratuit (original, injeolmi, ou black sesame)
lorsque vous visitez le magasin !

Notre visite

Aujourd'hui, j'ai visité une célèbre boutique de tteok appelée Youngmill Myeongryeheon située à 2 minutes de Myeongdong Station. « Myeongrye » est l'ancien nom régional de Myeong-dong et signifie hériter des traditions tout en les réinterprétant et en les développant de manière moderne !

L'intérieur aux tons blancs semblait propre et lumineux. De nombreux visiteurs étrangers savouraient des gâteaux de riz coréens tout en faisant du shopping à Myeong-dong.

J'aime qu'il y ait un large choix, des gâteaux de riz traditionnels aux versions fusion. Veuillez noter que c'est une boutique à emporter uniquement et qu'elle n'accepte que les paiements par carte !

C’est aussi idéal pour des cadeaux, avec de magnifiques emballages traditionnels qui reflètent la culture de Korea !

Il y a un coin dégustation à l'entrée où vous pouvez goûter différents types. C'est parfait pour les visiteurs qui découvrent les rice cakes coréens et qui veulent essayer avant d'acheter.

Voici un aperçu du menu de Youngmill Myeongryeheon. Tout d’abord, voici leurs variétés signature d’injeolmi, moelleuses et légèrement élastiques. Elles se dégustent mieux le jour de l’achat, mais si vous en gardez, les congeler pendant un jour aide à prolonger leur fraîcheur. Au moment de les consommer, laissez-les simplement décongeler à température ambiante pendant 1 à 2 heures pour retrouver la meilleure texture.

Ensuite, il y a Honey Orang, une friandise faite à la main, croustillante mais moelleuse, avec un goût riche de miel. Elle est disponible à l’unité ou en coffret cadeau. Les paquets non ouverts doivent être conservés dans un endroit frais à l’abri de la lumière directe du soleil, et une fois ouverts, il est préférable d’en profiter rapidement. De plus, si vous venez avec un Creatrip coupon, vous pouvez obtenir un Honey Orang gratuit !

Yakgwa existe en plusieurs variétés et se vend aussi à l'unité, parfait pour celles et ceux qui veulent un petit goût de Korea.

Enfin, vous pouvez aussi essayer Injeolmi Patjuk Tteok (gâteau de riz glutineux avec porridge de haricots rouges) et Chapssal Tteok (gâteau de riz doux moelleux).

Le injeolmi au black sesame se démarquait le plus en tant qu’article signature. La poudre de sésame noir, aux notes de noix et légèrement sucrée, se marie parfaitement avec le gâteau de riz moelleux, en faisant un favori du public. Moulue plusieurs fois pour une saveur riche et profonde, l’enrobage au black sesame est appliqué généreusement, ce qui augmente sa déliciosité !

J'ai essayé Kongomul Injeolmi, un gâteau de riz coréen traditionnel enrobé de poudre de soja. Sa texture moelleuse et élastique donnait l'impression qu'il fondait dans la bouche.

Ensuite, j'ai essayé le Chestnut Castella Injeolmi. C'est une combinaison unique qu'on ne trouve pas souvent ailleurs, mais la texture lisse et la saveur de noix se marient parfaitement !

Un autre nouvel article est le Corn Castella injeolmi. Le injeolmi au maïs est rare, mais la douceur subtile et la texture du maïs l'ont rendu encore plus délicieux !

Le dernier est Mugwort Castella Injeolmi. Il a une saveur parfumée d'armoise avec une douceur équilibrée et une légère amertume. Avec autant d'options d'injeolmi uniques au-delà des classiques, ça vaut vraiment la peine d'essayer !

Maintenant, voyons les différents types de Honey Orang. Chaque pièce est emballée individuellement, ce qui la rend hygiénique et facile à déguster partout. Contrairement aux autres snacks Orang, elle ne collait pas aux dents et offrait un équilibre parfait entre moelleux et croquant !

Le injeolmi Honey Orang, enrobé de poudre de soja salée. Le mélange de sirop de miel et de poudre de gâteau de riz crée un équilibre parfait entre douceur et goût de noix !

Puis, j'ai essayé le Black Sesame Honey Orang, enrobé de crème au chocolat blanc et de poudre de black sesame. Malgré la douceur, le black sesame l'équilibrait parfaitement.

Enfin, j'ai aussi essayé yakgwa.

« Original Yakgwa » était vraiment sucré et moelleux, en faisant une excellente saveur de base que même les novices pouvaient apprécier sans se sentir dépassés !

Le Gamtae Yakgwa avait déjà un arôme prononcé d'algue gamtae avant même d'être ouvert. La saveur était encore plus marquée après la dégustation, et elle se mariait étonnamment bien avec le yakgwa sucré !

Enfin, le Black Sesame Yakgwa est une autre interprétation originale des confiseries médicinales traditionnelles. Avec black sesame comme ingrédient phare, il offre une saveur riche et sucrée. Si vous cherchez des douceurs coréennes rares et authentiques, Youngmill Myeongryeheon est l’endroit à visiter !

Vous pouvez les regarder fabriquer à la main des gâteaux de riz traditionnels dans la boutique tous les jours. Ici, ils préparent leur injeolmi signature au black sesame !

Confectionnés avec du riz gluant local, ces gâteaux de riz blancs, moelleux et légèrement élastiques, sont généreusement enrobés de black sesame en poudre et découpés proprement.

La boîte est tapissée de black sesame en poudre, avec des injeolmi soigneusement découpés déposés dessus. Les regarder les enrober généreusement jusqu'au tout dernier instant était impressionnant. Voir qu'ils sont faits frais sur place les rendait encore plus fiables et agréables !

Si vous recherchez des tteok coréens premium et délicieux, cet endroit est un incontournable !

Comment s’y rendre

Sortez de Myeongdong Station, sortie 8.

Tournez à gauche.

Allez tout droit.

Tournez à droite.

Allez tout droit.

Allez tout droit jusqu'à voir l'enseigne !

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