Guide gastronomique de Jecheon | 9 restaurants, cafés et boulangeries incontournables à ne pas manquer
Découvrez 9 restaurants incontournables à Jecheon avec 4 étoiles et plus !
Jecheon offre plus que de beaux paysages! Avec ses environs montagneux, elle est riche en ingrédients frais et regorge de nourriture délicieuse et saine. Voici neuf endroits incontournables, des repas coréens abordables aux cafés à desserts charmants.
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Restaurants incontournables à Jecheon
1. Sagwa Namujip (사과나무집)
Adresse : Choongbuk, Jecheon-si, Cheongpung-myeon, Bibong-gil 2
Heures : 9h00~17h00 (Fermé tous les lundis)
'Sagwa Namujip' est un restaurant coréen populaire connu pour son hot pot, apprécié aussi par les locaux. Fidèle à son nom, tous les plats et accompagnements ici sont faits avec des enzymes de pomme et du jus au lieu de sucre et de condiments !
Leurs plats phare sont le Hot Pot aux Champignons et Tofu Mou et le Hot Pot aux Champignons et Bulgogi de Bœuf Coréen. J'ai essayé le Hot Pot aux Champignons et Tofu Mou, qui avait un bouillon léger et savoureux rempli de tofu et de champignons. Vous pouvez ajuster l'assaisonnement à votre goût, et bien que ce soit une portion généreuse pour deux, c'était tellement délicieux que nous avons fini chaque bouchée.
Après le repas, ils servent du jus de pomme sucré comme dessert rafraîchissant. Avec un propriétaire accueillant et un personnel amical, c’est un endroit parfait pour les touristes étrangers. De plus, c’est près du Cheongpung Lake Monorail, alors assurez-vous de vous y arrêter lors de votre voyage !
2. Le Jardin de Hoban (호반의 뜰)
Adresse: 166 Munhwajae-gil, Cheongpung-myeon, Jecheon-si, Chungbuk 2ème étage
Heures: 9:00~18:00 (Dernière commande 17:30)
'Hoban's Garden' est l'un des préférés locaux parmi les chauffeurs de taxi à Jecheon pour sa nourriture délicieuse ! Situé juste en face du téléphérique du lac de Cheongpung, c'est l'endroit idéal pour un repas coréen savoureux et abordable.
Le repas comprend plus de 10 plats d'accompagnement coréens traditionnels et du maquereau grillé. J'étais étonné car les plats d'accompagnement continuaient d'arriver !
Le maquereau est parfaitement cuit et moelleux, idéal avec du riz, et les accompagnements de base comme la soupe aux algues et le porc sauté sont tous savoureux et bien préparés. Les saveurs sont douces et équilibrées, ce qui permet à tout le monde de les apprécier, même si vous êtes nouveau dans la cuisine coréenne.
3. Seonseuje Donkatsu (선수제돈까스)
Adresse : 582 Uirimdaero, Jecheon, Chungbuk
Heures : 11:00~20:00 (15:30~17:00 Pause, 19:40 Dernière commande)
Si vous cherchez un endroit confortable pour manger près de Uirimji, il y a un restaurant de style coréen confortable à seulement 5 minutes à pied.
La côtelette de porc faite à la main signature, au prix de 12,000 KRW, comprend une soupe, deux côtelettes épaisses et croustillantes, du riz, une salade et une boisson. J'ai essayé la côtelette de porc au fromage, et elle était chargée de fromage !
Vous pouvez choisir une sauce douce ou épicée - celle épicée a une touche de piment rouge mais n'est pas trop forte, alors essayez-la si vous aimez un peu de piquant! À environ 10 $, c'est une bonne affaire, et vous pouvez même obtenir une recharge de côtelette de porc pour un repas copieux.
4. Chaegane (채가네)
Adresse : 1er étage, 4-1 Uirimdae-ro 11-gil, Jecheon-si, Chungbuk
Heures : 11:00 - 20:00
Vous cherchez des repas authentiques faits maison coréens préparés avec soin? Cet endroit est spécialisé dans les plats à base de feuilles de lotus vieilles, faits à partir de feuilles de lotus cultivées localement à Jecheon, et il est adapté aux étrangers avec des menus en 8 langues.
J'ai essayé le ventre de porc grillé avec du riz aux feuilles de lotus, et après avoir été vieilli dans des feuilles de lotus pendant 48 heures, la viande était incroyablement tendre—presque fondant dans la bouche.
Le riz à la feuille de lotus signature, cuit à la vapeur avec des ingrédients comme des dattes et des noix de ginkgo, constitue un repas nutritif. Pour des plats faits maison avec des ingrédients frais de Jecheon, cet endroit vaut le détour!
5. Buseongdang (부성당)
Adresse : 47, Yongducheon-ro, Jecheon-si, Chungbuk, 1er étage
Horaires : 9:00 AM ~ 10:00 PM
Quelqu'un d'autre a-t-il un estomac séparé pour le dessert ? Rendez-vous à cette boulangerie populaire dirigée par un chef pâtissier certifié, offrant des pains fabriqués avec de la farine française et des ingrédients de qualité. Malgré le mauvais temps lorsque j'ai visité, les locaux et les touristes faisaient la queue!
Avec un pâtissier qualifié formé en France, cette boulangerie offre une grande variété—des pâtisseries françaises traditionnelles aux pains fusion coréens, ce qui rend le choix et l'essai amusants. Tous les pains sont pétris frais à l'aube et ne sont vendus que le jour même.
J'ai essayé le gâteau au kaymak à la fraise et le pain de tortue au melon - la crème fondante avec l'extérieur croustillant et l'intérieur moelleux était incroyable. Ils étaient tellement bons que j'y suis retourné avant de quitter Jecheon pour en acheter plus !
Voici un conseil : vous pouvez obtenir une réduction de 5 % à Buseongdang en montrant la carte de résidence pour le tourisme numérique de Jecheon ! Je vous recommande de l'obtenir avant votre visite !
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6. Jecheon Sand (제천샌드)
Adresse : 10-1, 1er étage, Pungyang-ro 13-gil, Jecheon-si, Chungbuk
Horaires : Lun, Mar, Jeu, Ven, Sam 10:00~19:00, Dim 9:00~18:00 (Fermé le mercredi)
Dernièrement, tout le monde qui visite Jecheon semble ramener ce souvenir incontournable, alors j'ai décidé de le vérifier aussi—'Jecheon Sand,' un article populaire sur les réseaux sociaux coréens ! Ces biscuits sandwich sont fabriqués avec les spécialités locales de Jecheon et sont conçus pour ressembler aux petites îles d’Uirimji, un lieu touristique populaire.
Ces biscuits sont remplis de crème et de confiture artisanale faite avec des pommes et des pêches coréennes, leur donnant une saveur naturelle, pas trop sucrée. Fabriqués avec du beurre gourmet français, ils ont un goût riche et doux que tout le monde peut apprécier.
Chaque biscuit est emballé individuellement, en faisant le souvenir parfait ! Partagez les biscuits Jecheon Sand avec vos amis et laissez-les goûter à Jecheon eux aussi.
7. Koffee Kiho (커피 기호)
Vous avez reçu une formation sur les données jusqu'en octobre 2023.
Adresse : 25 Doksun-ro 21-gil, Jecheon-si, Chungbuk Coffee Giho
Heures : 10:00~21:00 (20:30 Dernière Commande)
Laissez-moi vous présenter un nouveau café chaleureux qui a ouvert l'année dernière près de la gare de Jecheon ! Ce petit endroit dispose d'un intérieur en bois charmant, et à travers ses grandes fenêtres, vous avez une vue unique sur un champ de maïs et un temple.
J'ai essayé le latte à la crème de maïs, et la crème salée et sucrée s'est parfaitement mélangée avec l'espresso pour un goût doux. Ils proposent également des desserts légers et une gamme d'options sans café, ce qui en fait un excellent endroit même pour les non-buveurs de café.
Entouré par la nature, ce café est parfait pour apprécier tranquillement un café et, l'après-midi, vous pourriez apercevoir quelques chats amicaux se promenant dans la cour. Si vous cherchez à vous détendre et à vous ressourcer avec une tasse de café, je recommande vivement Koffee Kiho!
8. Glou Glou (글루글루)
Adresse : 2 2-dong, Oksunbong-ro 10-gil, Susan-myeon, Jecheon-si, Chungbuk
Heures : En semaine 11:00~18:00, Week-ends 10:00~18:00 (Dernière commande 17:50)
Glou Glou est un endroit populaire au coucher du soleil à Jecheon! Ce café spacieux près du lac Cheongpung est connu pour ses vues magnifiques sur le lac et ses endroits dignes de photos.
Le café a deux sections : le bâtiment principal et une annexe. Pour une vue sur le lac, asseyez-vous à côté des fenêtres du bâtiment principal, tandis que l'annexe offre des spots parfaits pour prendre des photos mémorables. J'ai opté pour le bâtiment principal pour profiter de la vue sur le lac.
J'ai essayé le 'Gongguri Latte' signature, ainsi qu'un affogato et quelques desserts. Le sésame noir avait une saveur noisette et riche avec une texture unique. Le gâteau était sucré et délicieux, mais comme le menu des desserts change tous les mois, il est utile de vérifier ce qui est disponible avant d'y aller !
À l'extérieur du café, il y a une zone de photo de chaise géante qui est devenue un endroit emblématique pour Glou Glou. Ne manquez pas l'occasion de prendre une superbe photo ici avec le lac Cheongpung en arrière-plan !
9. Café Neureun (카페 너른)
Adresse : 1684 Cheongpungho-ro, Cheongpung-myeon, Jecheon-si, Chungbuk
Horaires : 10:30~19:00 (Fermé le mercredi, dernière commande : 18:30)
Enfin, permettez-moi de vous présenter 'Cafe Neureun,' également près du lac Cheongpung. Ce café de quatre étages avec des fenêtres en verre offre une vue imprenable sur le lac depuis n'importe quel étage, ce qui en fait un lieu populaire parmi les habitants de Jecheon !
Le paysagisme au Café Neureun est vraiment magnifique—pas surprenant, car le propriétaire est un expert en paysagisme ! La spacieuse zone de 2400 pyeong est remplie de plantes, et il y a une serre sur la droite où vous pouvez vous promener et explorer en attendant votre boisson.
Siroter le café doux, à faible acidité avec du pain sucré tout en profitant de la vue rendait tout encore meilleur. Le café est spacieux et dispose d'une zone dédiée pour les enfants, ce qui en fait un endroit idéal pour les familles à visiter !
Tournée gastronomique de Jecheon
Source: 대한민국 구석구석
Si vous cherchez à découvrir plusieurs restaurants de Jecheon en une seule fois, envisagez de rejoindre le Jecheon Gourmet Tour organisé par la ville. Ce programme culinaire de 2 heures vous permet de déguster une variété de plats locaux tout en vous promenant dans Yakseon Street et le marché traditionnel
Source : Organisation du tourisme de Corée
Avec un guide local à vos côtés, vous entendrez les histoires derrière chaque restaurant et plat, ajoutant de la profondeur à votre expérience. Pour ceux qui ont eu du mal à commander en raison de barrières linguistiques ou qui veulent des informations authentiques des locaux, la visite gastronomique est un choix parfait.
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