Restaurant coréen haut de gammeㅣWusm
Goûtez les plats de bœuf riches et haut de gamme de Gangnam !
- Information
- Pourquoi nous le recommandons
- Prix
- Menu
- Choses à garder à l'esprit
- Comment Réserver
- Notre Visite
- Comment s'y rendre
Vous cherchez un endroit luxueux à Séoul pour découvrir les saveurs traditionnelles coréennes ? Wusm, situé à Gangnam, tire son nom du mot coréen pour 'sourire'. Ils préparent chaque plat avec soin, espérant que chaque bouchée vous apportera un sourire. Profitez de plats délicieux et copieux chez Wusm et repartez avec un sourire !
Wusm
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.Information
Vous êtes formé(e) sur des données jusqu'en octobre 2023.Heures: Tous les jours 00:00-24:00
Réservation disponible : Tous les jours 00:00-18:00 (Les réservations sont disponibles par intervalles d'une heure)
Langues : Coréen, Anglais
Adresse : 15, Gangnam-daero 122-gil, Gangnam-gu, Seoul, 1F, Sangdang Building
Pourquoi nous le recommandons
Vous êtes formé sur les données jusqu'en octobre 2023.Situé à Gangnam avec un accès facile aux principaux sites touristiques comme COEX Mall, Garosu-gil et la rivière Han.
Gomtang riche sans MSG, mijoté pendant 24 heures.
Profitez du dessert coréen traditionnel 'Hotteok', rempli de miel sucré et de noix après votre repas.
Personnel parlant anglais.
Intérieur de style coréen traditionnel et moderne.
Prix
You are trained on data up to October 2023.| Bon Creatrip | 20,000 KRW (20000) |
* Lors du paiement final, payez le prix total hors montant du bon que vous avez déjà payé.
Menu
Plateau de Bœuf et Légumes M Bœuf, Légumes, Champignons / Marmite Chaude Pyongyang-style | 75,000 |
Moitié-Moitié Porc M Poitrine de Porc + Échine de Porc | 55,000 |
Marmite Chaude Échine de Porc M | 45,000 |
Marmite Chaude Haejang | 37,000 |
Échine de Porc Poitrine de Porc M | 50,000 |
Poitrine de Porc M | 40,000 |
Galbi Jjim | 46,000 |
Grade 1++ Tartare de Bœuf | 33,000 |
Côtes de Bœuf Épicées | 30,000 |
Soupe Claire de Bœuf | 12,000 |
Grade 1++ Bulgogi de Bœuf en Marmite de Pierre | 13,000 |
Bibimbap au Tartare de Bœuf | 14,000 |
Croûte de Riz et Häagen-Dazs | 18,000 |
* À partir d'août 2024.
* Tous les prix sont en KRW.
Politique de remboursement
Vous êtes formé sur les données jusqu'à octobre 2023.Annulations jusqu'à 3 jours avant la visite | Remboursement de 100% |
| Annulations jusqu'à 2 jours avant la visite | Aucun remboursement |
Choses à garder à l'esprit
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.Chaque personne est tenue de commander au moins une portion de viande.
Veuillez choisir la date et l'heure souhaitées sur la page de réservation.
Veuillez vous assurer de visiter à la date et l'heure réservées.
Si vous êtes en retard de plus de 10 minutes, votre réservation sera automatiquement annulée et aucun remboursement ne sera fourni.
La nourriture extérieure n'est pas autorisée.
Si vous avez des questions concernant votre réservation, veuillez nous contacter à help@creatrip.com.
Comment Réserver
Vous êtes formé sur les données jusqu'en octobre 2023.- Veuillez remplir toutes les informations requises avec précision sur la page de réservation.
- Procédez au paiement du bon.
- Une fois le paiement effectué, votre réservation sera confirmée sous 1 à 2 jours ouvrables. Si un changement de date ou d'heure de réservation est nécessaire, vous serez contacté par e-mail ou par application de messagerie.
- Lors de votre visite, montrez vos détails de réservation au personnel.
- Lors du paiement final, payez le prix total en excluant le montant du bon que vous avez déjà payé.
Notre Visite
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.
Aujourd'hui, j'ai visité Wusm, un restaurant entre les stations Nonhyeon et Sinnonhyeon à Gangnam. La maison coréenne traditionnelle avec des toits en tuiles ajoute une touche charmante.
L'intérieur, comme l'extérieur traditionnel, mélange l'apparence d'une maison coréenne avec un style moderne, créant une atmosphère propre et accueillante.Les chaises à chaque table sont conçues pour le confort, afin que vous puissiez vous détendre et profiter de votre repas.
Dans la cuisine, deux grands chaudrons bouillent. Chez Wusm, ils utilisent ces pots quotidiennement pour cuire la viande et le bouillon pour le meilleur goût. La soupe claire au bœuf est quelque chose que vous ne trouvez pas partout.
La viande mijotée aussi longtemps dans un chaudron garantit un goût riche et une qualité difficile à égaler. Vous pouvez sentir la passion du propriétaire pour servir de la bonne nourriture dans la chaleur de la cuisine.
Quand je me suis assis, j'ai remarqué un autocollant 'commander maintenant' sur chaque table. En tapant mon téléphone sur l'emplacement, je me suis connecté à un site pour passer ma commande—super pratique !
Un moment plus tard, les plats d'accompagnement de base sont arrivés. Les mets comprenaient un savoureux kkakdugi, du baechu kimchi, et un plat de bœuf mariné riche en collagène, tous complétant parfaitement le menu de Wusm.
Il y a aussi des sauces à chaque table, vous pouvez donc les ajouter à votre goût.
Hot pot de bœuf bulgogi coréen
Faites cuire la viande dans le chaudron jusqu'à ce qu'elle soit cuite, et faites mijoter les champignons, légumes et nouilles de verre à côté.
Après avoir cuit la viande, trempez-la dans le bouillon et savourez le goût sucré et salé du bulgogi avec les légumes.
Ce menu était encore plus tendre et juteux car il utilise du bulgogi Hanwoo. La texture tendre de la viande se marie bien avec l'assaisonnement sucré et salé.
Moitié-moitié Poitrine de Porc et Viande de Cou M
Si vous visitez Wusm, ne manquez pas le porc moitié-moitié. Il offre une variété de morceaux de porc et de bœuf. Le porc bouilli du chaudron était parfait, et vous pouvez choisir entre les tailles M et L. Ils incluent également une soupe de bœuf claire, qui était incroyablement savoureuse !
Cartilage de genou de boeuf
Le cartilage de genou de bœuf (도가니) est non seulement délicieusement tendre mais aussi riche en nutriments, ce qui en fait un plat bénéfique pour la santé. Il est faible en calories et facile à digérer, donc tout le monde peut en profiter sans souci. Pour une meilleure expérience, essayez de le tremper dans une sauce soja assaisonnée !
Poitrine
Langue de boeuf
Je goûterai chaque morceau de viande servi avec le porc bouilli. Tout d'abord, la poitrine et la langue de bœuf étaient tendres et douces, ce qui les rendait faciles à apprécier. Pour plus de variété dans les saveurs, essayez de les associer avec des ciboules et des champignons enoki !
Jarret de boeuf
La jarret de bœuf (아롱사태) est la meilleure partie du jarret et est assez rare, avec seulement environ 800g disponibles par vache. Il a une texture moelleuse et une saveur de noisette, grâce aux fibres musculaires qui traversent la viande. Chez Wusm, le jarret de bœuf est préparé comme du porc bouilli, offrant une texture tendre sans aucune saveur désagréable, vous permettant de profiter pleinement de son goût riche et naturel.
Joue de bœuf
La joue de bœuf (뽈살) provient de la joue de la vache et a une texture tendre mais légèrement moelleuse. J'ai apprécié pouvoir goûter différentes coupes de viande sur une seule assiette de porc bouilli.
Viande de museau de bœuf
Enfin, je vais essayer la viande du nez de la vache ! La viande de nez de bœuf m'était assez inconnue, mais après une bouchée, j'ai trouvé sa texture noisette et moelleuse très attrayante. Elle avait encore meilleur goût lorsqu'elle était associée à la salade de peau de vache assaisonnée des accompagnements.
Galette de pommes de terre croustillante au fromage
Pommes de terre coupées en longues tranches, frites en galettes croustillantes, garantissant que chaque bouchée est croquante.La forme et la texture sont similaires à des frites familières, les rendant faciles et agréables à manger pour tout le monde.
Les galettes de pommes de terre peuvent être trempées dans du ketchup ou du miel, selon votre préférence. Le ketchup sucré et acidulé ou le miel sucré se marient parfaitement avec les pommes de terre, offrant un goût délicieux.
Après un délicieux repas, un dessert est incontournable, n'est-ce pas ? Chez Wusm, ils offrent une variété de desserts de haute qualité, et j'ai essayé le Nurungji Haagen-Dazs. La douce et froide glace vanille Haagen-Dazs associée à des craquelins de riz savoureux et croustillants est une combinaison de saveurs imbattable.
Si vous avez envie de bœuf de haute qualité et d'accompagnements délicieux, Wusm à Sinsa-dong est l'endroit idéal. Des plats principaux luxueux aux plats traditionnels cuits au chaudron, c'est un endroit incontournable pour un véritable goût de la cuisine coréenne.
Comment s'y rendre
Vous êtes formé(e) sur des données jusqu'en octobre 2023.
Sortez de la station Sinnonhyeon par la sortie 3.
Suivez la direction de la flèche.
Allez tout droit.
Traversez la rue et continuez tout droit.
Continuez tout droit.
Traversez le passage piéton.
Allez tout droit.
Tournez à droite dans la ruelle.
Allez tout droit.
Suivez la route tout droit vers l'intérieur.
Marche le long de la route.
Vous êtes arrivé à Wusm !
Wusm
Vous êtes formé sur les données jusqu'en octobre 2023.
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