Restaurant coréen haut de gammeㅣWusm
Goûtez les plats de bœuf riches et haut de gamme de Gangnam !
- Informations
- Pourquoi nous le recommandons
- Prix
- Menu
- Choses à garder à l'esprit
- Comment Réserver
- Notre Visite
- Comment s'y rendre
Cherchez-vous un endroit luxueux à Séoul pour découvrir les saveurs traditionnelles coréennes ? Wusm, situé à Gangnam, tire son nom du mot coréen pour 'sourire'. Ils préparent chaque plat avec soin, espérant que chaque bouchée apporte un sourire à votre visage. Savourez une nourriture délicieuse et copieuse chez Wusm et repartez avec un sourire !
Wusm
Informations
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.Heures : Tous les jours 00:00-24:00
Réservation disponible : Tous les jours 00:00-24:00 (Les réservations sont disponibles par intervalles d'une heure)
Langues : Coréen, Anglais
Adresse : 15, Gangnam-daero 122-gil, Gangnam-gu, Seoul, 1F, Sangdang Building
Pourquoi nous le recommandons
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.Situé à Gangnam avec un accès facile aux principaux sites touristiques comme le COEX Mall, Garosu-gil et la rivière Han.
Gomtang riche, sans MSG, mijoté pendant 24 heures.
Profitez du dessert coréen traditionnel 'Hotteok,' rempli de miel sucré et de noix après votre repas.
Personnel qui parle anglais.
Intérieur de style coréen traditionnel et moderne.
Prix
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.| Bon Creatrip | 20,000 KRW (20000) |
* Lors du paiement final, payez le prix total en excluant le montant du bon que vous avez déjà payé.
Menu
Plateau de Bœuf et Légumes M Bœuf, Légumes, Champignons / Pot-au-feu à la Pyongyang | 75,000 |
Moitié-Moitié Porc M Ventrèche de Porc + Cou de Porc | 55,000 |
Pot-au-feu de Cou de Porc M | 45,000 |
Pot-au-feu Haejang | 37,000 |
Cou de Porc Ventrèche M | 50,000 |
Ventrèche M | 40,000 |
Galbi Jjim | 46,000 |
Tartare de Bœuf Grade 1++ | 33,000 |
Côtes Courtes de Bœuf Épicées | 30,000 |
Soupe Claire de Bœuf | 12,000 |
Bulgogi de Bœuf Grade 1++ en Marmite | 13,000 |
Bibimbap au Tartare de Bœuf | 14,000 |
Croûte de Riz et Häagen-Dazs | 18,000 |
* À partir d'août 2024.
* Tous les prix sont en KRW.
Politique de remboursement
Annulations jusqu'à 3 jours avant la visite | Remboursement à 100% |
| Annulations jusqu'à 2 jours avant la visite | Pas de remboursement |
Choses à garder à l'esprit
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.Chaque personne doit commander au moins une portion de viande.
Veuillez choisir la date et l'heure souhaitées sur la page de réservation.
Veuillez vous assurer de visiter à la date et à l'heure réservées.
Si vous êtes en retard de plus de 10 minutes, votre réservation sera automatiquement annulée et aucun remboursement ne sera effectué.
La nourriture extérieure n'est pas autorisée.
Si vous avez des questions concernant votre réservation, veuillez nous contacter à help@creatrip.com.
Comment Réserver
- Veuillez remplir avec précision toutes les informations requises sur la page de réservation.
- Procédez au paiement du bon.
- Une fois le paiement effectué, votre réservation sera confirmée dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables. Si vous devez modifier la date ou l'heure de la réservation, vous serez contacté par e-mail ou via une application de messagerie.
- Lors de votre visite, présentez les détails de votre réservation au personnel.
- Lors du paiement final, payez le prix total en excluant le montant du bon que vous avez déjà payé.
Notre Visite
Aujourd'hui, j'ai visité Wusm, un restaurant entre les stations Nonhyeon et Sinnonhyeon à Gangnam.La maison coréenne traditionnelle avec des toits en tuiles ajoute une touche charmante.
L'intérieur, comme l'extérieur traditionnel, mélange le look d'une maison coréenne avec un style moderne, créant une atmosphère propre et accueillante. Les chaises à chaque table sont conçues pour le confort, afin que vous puissiez vous détendre et profiter de votre repas.
Dans la cuisine, deux grands chaudrons bouillent.À Wusm, ils utilisent ces pots tous les jours pour cuire la viande et le bouillon pour la meilleure saveur. La soupe de bœuf claire est quelque chose que vous ne trouvez pas partout.
La viande mijotée aussi longtemps dans un chaudron garantit un goût riche et une qualité difficile à égaler.Vous pouvez ressentir la passion du propriétaire pour servir de la bonne nourriture dans la chaleur de la cuisine.
Quand je me suis assis, j'ai remarqué un autocollant 'commandez maintenant' sur chaque table. En tapant mon téléphone à cet endroit, j'ai été connecté à un site pour passer ma commande—super pratique !
Un moment plus tard, les plats d'accompagnement de base sont arrivés. Le assortiment comprenait du délicieux kkakdugi, du baechu kimchi, et un plat de bœuf mariné riche en collagène, tous complétant parfaitement le menu de Wusm.
Il y a aussi des sauces à chaque table, vous pouvez donc les ajouter à votre goût.
Pot-au-feu bulgogi de bœuf coréen
Cuire la viande dans le pot chaud jusqu'à ce qu'elle soit cuite, et faire mijoter les champignons, les légumes et les nouilles de verre à côté.
Après avoir cuit la viande, trempez-la dans le bouillon et savourez le goût sucré et salé du bulgogi avec les légumes.
Ce menu était encore plus tendre et juteux car il utilise du bulgogi Hanwoo. La texture tendre de la viande se marie bien avec l'assaisonnement sucré et salé.
Moitié-Moitié Poitrine de Porc et Échine M
Si vous visitez Wusm, ne manquez pas le porc à moitié-moitié. Il offre une variété de morceaux de porc et de bœuf. Le porc bouilli du chaudron était parfait, et vous pouvez choisir entre les tailles M et L. Ils incluent également une soupe claire de bœuf, qui était incroyablement savoureuse !
Cartilage de genou de bœuf
Le cartilage de genou de bœuf (도가니) n'est pas seulement délicieusement tendre mais aussi riche en nutriments, ce qui en fait un excellent plat pour booster la santé. Il est faible en calories et facile à digérer, donc tout le monde peut en profiter sans souci. Pour la meilleure expérience, essayez de le tremper dans de la sauce soja assaisonnée !
Poitrine
Langue de bœuf
Je goûterai chaque morceau de viande servi avec le porc bouilli.D'abord, la poitrine de bœuf et la langue de bœuf étaient tendres et douces, les rendant faciles à apprécier. Pour plus de variété dans les saveurs, essayez de les associer avec de la ciboulette et des champignons enoki !
Jarret de bœuf
Le jarret de bœuf (아롱사태) est la meilleure partie du jarret et est assez rare, avec seulement environ 800g disponibles par vache. Il a une texture moelleuse et une saveur de noisette, grâce aux fibres musculaires traversant la viande. Chez Wusm, le jarret de bœuf est préparé comme du porc bouilli, offrant une texture tendre sans aucun arrière-goût, vous permettant de profiter pleinement de son goût riche et naturel.
Joue de bœuf
La joue de bœuf (뽈살) provient de la joue de la vache et a une texture tendre mais légèrement moelleuse.J'ai apprécié de pouvoir goûter différentes coupes de viande sur une seule assiette de porc bouilli.
Viande de museau de bœuf
Enfin, je vais essayer la viande du nez de la vache ! La viande du nez de bœuf m'était assez inconnue, mais après une bouchée, j'ai trouvé sa texture noisette et moelleuse très attrayante. C'était encore meilleur lorsqu'il était accompagné de la salade de peau de vache assaisonnée des plats d'accompagnement.
Galette de pommes de terre au fromage croustillante
Pommes de terre coupées en longues tranches et frites en galettes croustillantes, garantissant chaque bouchée croquante.La forme et la texture sont similaires à celles des frites familières, ce qui les rend faciles et agréables à manger pour tout le monde.
Les crêpes de pommes de terre peuvent être trempées soit dans du ketchup, soit dans du miel, selon votre préférence.Le ketchup sucré et acidulé ou le miel sucré se marient parfaitement avec les pommes de terre, offrant un goût délicieux.
Après un délicieux repas, le dessert est indispensable, n'est-ce pas ? Chez Wusm, ils offrent une variété de desserts de haute qualité, et j'ai essayé le Nurungji Haagen-Dazs. La glace vanille Haagen-Dazs sucrée et froide associée à des crackers de riz savoureux et croustillants est une combinaison de saveurs imbattable.
Si vous avez envie de bœuf de haute qualité et d'accompagnements délicieux, Wusm à Sinsa-dong est l'endroit idéal. Des plats principaux luxueux aux plats traditionnels cuits au chaudron, c'est un incontournable pour un véritable goût de la cuisine coréenne.
Comment s'y rendre
Vous êtes formé avec des données jusqu'en octobre 2023.
Sortez de la station Sinnonhyeon, sortie 3.
Suivez la direction de la flèche.
Allez tout droit.
Traversez la rue et allez tout droit.
Continuez tout droit.
Traversez le passage piéton.
Allez tout droit.
Tournez à droite dans la ruelle.
Allez tout droit.
Suivez la route tout droit vers l'intérieur.
Marchez le long de la route.
Vous êtes arrivé à Wusm !
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.Wusm
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