Restaurant K-BBQ à MapoㅣAGOYA

Vous cherchez un restaurant où vous pouvez déguster de délicieuses viandes premium dans une bonne atmosphère? Deux grils à charbon rechargeables et une variété de menus délicieux pour les accompagner sont proposés chez 'Agoya', un restaurant de boeuf certifié pour les Coréens. Le goût garanti est recommandé avec des portions généreuses dans ce restaurant de Mapo-gu.

AGOYA

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Information in French

Heures: Lundi - Vendredi 11:30 - 22:00 | Pause déjeuner 14:30 - 17:30; Fermé le samedi et le dimanche

Heures de réservation disponibles (Unité de réservation : 1 heure): Lundi - Vendredi 18:00 - 19:00

Langues disponibles: Coréen, Anglais

Adresse: 352-14 B1, World Cup Buk-ro, Mapo-gu, Séoul

Pourquoi nous le recommandons 

Profitez d'une valeur de classe mondiale avec du bœuf grillé au charbon de bois premium.

Propose deux recharges supplémentaires avec des coupes de viande de qualité comme le chuck flap tail et le short rib.

Goûtez au yukhoe frais, au yukhoe mulhoe, au porridge de doenjang, à l'œuf cuit à la bombe de fromage, au karaage de poulet et à la tempura de crevettes tigres rois.

Vivez une ambiance authentique avec un intérieur de style maison japonaise inspiré de Kyoto.

Idéalement situé à Sangam DMC, à proximité des principaux points chauds et des zones commerçantes.

Menu in French

*En mai 2024.

Politique de remboursement

Choses à garder à l'esprit

Veuillez choisir votre date et heure souhaitées sur la page de réservation.

Veuillez vous assurer de visiter à la date et à l'heure réservées. 

Si vous arrivez en retard de plus de 10 minutes, votre réservation sera automatiquement annulée et aucun remboursement ne sera fourni.

Veuillez commander au moins un plat par personne.

La nourriture extérieure n'est pas autorisée. 

Si vous avez des questions concernant votre réservation, veuillez nous contacter à help@creatrip.com.

Comment réserver

1. Veuillez remplir avec précision toutes les informations requises sur la page de réservation. 
2. Procédez au paiement complet.
3. Une fois le paiement effectué, votre réservation sera confirmée dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables. Si vous devez modifier la date de réservation, vous serez informé par e-mail ou application de messagerie. 
4. Lors de votre visite, présentez les détails de votre réservation au personnel.

Notre Visite

Aujourd'hui, j'ai visité le restaurant de grillades au charbon 'Agoya', un célèbre restaurant de viande à Sangam-dong près de la station Digital Media City (DMC). Extérieur élégant et menu de bœuf premium qui peut être rechargé deux fois sont proposés dans ce restaurant haut de gamme, qui est populaire parmi les habitants.

Quand vous entrez, vous verrez des tables propres et spacieuses.

Un espace bar confortable est également disponible pour que vous passiez un bon moment. À la place du bar, des bouteilles de spiritueux premium sont exposées, ce qui rend amusant de regarder autour de soi.

Les sièges près de la fenêtre sont également disponibles avec une vue sur l'extérieur. Une grille de ventilation est installée pour éliminer la fumée pour chaque table, donc vous n'avez pas à vous soucier de l'odeur.

Après avoir commandé, un gril à charbon de bois premium est installé sur chaque table. Vous pouvez griller et manger le bœuf servi sur ce gril.

Le propriétaire étudie le charbon de bois depuis longtemps pour le goût du charbon. En utilisant une poudre à canon de première qualité importée du Laos, vous pouvez déguster du bœuf plein de saveur de charbon de bois, ce qui est le plus grand avantage.

Cours Course 

La viande et les accompagnements sont maintenant officiellement mis en place. Les choix de menu comprennent S, C et B parmi les 3 plats disponibles. L'éditeur a commandé et essayé le cours C.

Le menu Yukhoe est uniquement inclus dans le menu S, et si vous le commandez en supplément, vous recevrez 200g pour le menu normal et 100g pour le demi-menu. Avant de vous présenter la viande, je vais d'abord vous présenter un menu d'accompagnement qui a encore meilleur goût lorsqu'il est mangé ensemble.

Bouillie de riz au miso

En Corée, il est courant de manger de la viande grillée et du ragoût de pâte de soja ensemble, et ce menu est un plat où vous pouvez mettre du riz dans le ragoût de pâte de soja et le faire bouillir pour le manger comme une bouillie. 

Fromage Bomb Steamed Egg

Ensuite, il y a une énorme quantité d'œuf cuit à la vapeur au fromage. Sur le dessus de l'œuf cuit à la vapeur gonflé, le fromage cheddar monte. De taille généreuse à partager avec des amis ou en famille.

Crevettes Tigres Tempura

Enfin, c'est la tempura de crevettes. Pas juste des crevettes ordinaires, mais des crevettes tigres noires, pour que vous puissiez goûter la vraie saveur des crevettes. Menu fortement recommandé.

Avec une sauce à la rose spécialement préparée, vous pouvez en profiter encore plus délicieusement avec des tempuras de crevettes.

Chaque partie a été grillée par l'employé pour avoir le meilleur goût. Cuire la viande avec des champignons shiitake et des oignons verts.

Le personnel a gentiment expliqué le goût selon les différentes parties de la viande, ce qui était agréable. L'utilisation de charbon de bois de qualité pour griller dégage un parfum de charbon de bois captivant.

La viande cuite doit être trempée dans une sauce spéciale selon votre goût. La sauce fournie est faite directement dans le magasin, donc vous pouvez goûter la saveur sucrée. La viande est de bonne qualité et épaisse, vous pouvez donc ressentir toute la saveur de la viande dans votre bouche.

Pour le ventre de porc, il est recommandé d'essayer avec du wasabi ajouté au goût. La meilleure partie à manger de la manière la plus simple, donc c'est bon de goûter au début du repas.

Un chadolbagi épais est un autre avantage d'Agoya, et la viande cuite à la perfection est délicieuse lorsqu'elle est trempée dans du sel.

Le kimchi fraîchement préparé servi en accompagnement est fait par la mère du propriétaire elle-même. Après des années de recherche, ils ont développé une recette qui convient le mieux au goût populaire. Le goût était encore plus délicieux car je pouvais sentir la sincérité.

Nourriture de l'âme coréenne kimchi et combinaison de bœuf modérément gras, fortement recommandée. Généralement, vous pouvez profiter d'un goût différent de la viande que vous pouvez manger.

Il est temps d'essayer la garniture qui a été placée sur le gril avec la viande. La garniture comprend des champignons enoki, des oignons verts, des oignons, des tomates cerises et des ananas.

Grillé entier les champignons pleurotes sont pleins de jus, et vous pouvez voir le jus couler lorsque vous les coupez avec des ciseaux. Aussi spécial et délicieux que la viande.

Une autre délicatesse est l'ananas grillé au charbon de bois. Certainement, j'ai cuit un ananas, mais je peux savourer une collation fascinante et délicieuse avec le goût de patates douces.

Ensuite, je vais essayer l'oignon vert grillé au feu de charbon. Peler la peau extérieure noircie et manger les poireaux à l'intérieur. Les oignons verts grillés sur du charbon ont un goût sucré et sont délicieux.

Yukhoe (100g)

Enfin, laissez-moi vous présenter le yukhoe, que vous pouvez déguster de style kanape.

Tout d'abord, veuillez utiliser des baguettes pour casser le jaune d'œuf sur le dessus du yukhoe. Après cela, il vous suffit de bien mélanger avec le tartare de bœuf.

Trempez le biscuit servi avec du yukhoe dans la sauce au fromage et garnissez-le de feuilles de perilla finement tranchées. Par dessus, mettez de l'œuf et du bœuf cru assaisonné, puis placez une poire par dessus et mangez le tout en une bouchée. Lorsque vous mangez de la viande grillée, il est bon de la manger de manière intermittente, et il est également bon de la manger en dernier.

'Chez Agoya', vous pouvez sentir le goût juteux se répandre dans votre bouche avec une épaisseur et le parfum de charbon provenant du charbon de la plus haute qualité. Vous pouvez également choisir trois menus pour convenir à votre goût et profiter de deux recharges pour manger à votre guise. De la station de Hongdae à la station de Digital Media City, vous pouvez arriver en environ 5 minutes en ligne de chemin de fer de l'aéroport, donc il y a un avantage de localisation. Si vous voulez manger de la viande grillée au charbon de première qualité qui est populaire parmi les Coréens dans le quartier de Mapo-gu, à Séoul, nous recommandons vivement 'Agoya'!

Comment y arriver

Sortie à la station Digital Media City Sortie 9.

Environ 60m, allez tout droit.

Tournez à gauche.

Environ 200m tout droit.

Tournez à droite.

Allez tout droit environ 150m.

Tournez à gauche.

Allez tout droit pendant environ 40m.

Arrivée!

AGOYA

Réserver ici

Nous espérons que vous apprécierez un repas délicieux! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou nous envoyer un e-mail à help@creatrip.com! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter, et Facebook pour rester informé sur tout ce qui concerne la Corée!