Quand vous marchez dans les rues animées de Myeongdong, soudain l'odeur de la sauce soja remplit votre bouche et votre appétit augmente,
Baro Hamcho Ganjang Gejang est le personnage principal.
Découvrez un merveilleux repas qui prend soin de votre santé et satisfait vos papilles dans cet endroit, qui est célèbre même parmi les touristes.
*Ce blog a été traduit du coréen à l'anglais en utilisant l'intelligence artificielle.
Hamcho Ganjang Gejang in French language
Information en langue française
Heures: 11:30-22:00
Langues disponibles: Coréen, Japonais
Adresse: 27, Myeongdong 8-gil, Jung-gu, Séoul, Sous-sol 1er étage
서울 중구 명동8가길 27 지하 1층
Pourquoi nous le recommandons
Le goût de la tradition, la santé de Hamcho: Hamcho Ganjang Gejang propose du gejang mariné à la sauce soja fermentée, fabriqué avec Hamcho connu comme un aliment sain. Les riches minéraux de Hamcho et la saveur profonde de la sauce soja se combinent pour offrir à la fois santé et goût.
Un restaurant garanti de figurer à la télévision: Hamcho Ganjang Gejang est apparu dans Bonjour Corée en 2012 et Informations en direct à la télévision en 2015, ce qui en fait un restaurant fiable où manger.
Freshness of taste, the best Ganjang Gejang: En combinant des crabes frais avec de la sauce soja maison, il offre le meilleur goût avec la saveur de la sauce soja et la fraîcheur des crabes. Le goût est suffisamment excellent pour savourer le riz juste avec la sauce soja.
Profitez de la cuisine coréenne au cœur de Myeongdong: Situé à Myeongdong, Hamcho Ganjang Gejang est facilement accessible au centre de Séoul, offrant l'opportunité aux touristes étrangers visitant la Corée de vivre confortablement l'expérience de la nourriture traditionnelle coréenne.
Ganjang Gejang qui captive le monde: Comme Ganjang Gejang gagne en popularité parmi les visiteurs étrangers en Corée, cet endroit est l'emplacement optimal recommandé pour ceux qui veulent vraiment vivre le goût de la culture alimentaire coréenne.
Coupon spécial Creatrip: Vous pouvez recevoir un coupon de boisson gratuit grâce au partenariat Creatrip x Hamcho Ganjang Gejang.
Avantages
| Lors de la commande en magasin | Une boisson offerte par table |
Prix in target language
| Crabe mariné à la sauce soja | 1 crabe | 43000 |
| 2 crabes | 85000 | |
| 3 crabes | 127000 | |
| Crabe assaisonné | 1 crabe | 43000 |
| 2 crabes | 85000 | |
| 3 crabes | 127000 | |
| Pâte de crevette (14 crevettes) | 40000 | |
*En novembre 2023
Choses à garder à l'esprit
Ce coupon est uniquement disponible chez Hamcho Ganjang Gejang.
Ce coupon ne peut être utilisé que lors de la commande d'un menu.
Aucune réservation n'est requise pour utiliser le coupon.
Si vous rencontrez des problèmes avec le coupon, veuillez contacter help@creatrip.com.
Notre Visite
Aujourd'hui, j'ai visité Hamcho Ganjang Gejang, où j'ai pu goûter la saveur profonde des crabes crus marinés à la sauce soja.
Hamcho Ganjang Gejang est un restaurant spécialisé dans le Gejang (crabe mariné cru) mariné à la sauce soja fermentée, bien connu comme un aliment sain. C'est un endroit visité non seulement par les Coréens mais aussi par divers étrangers.
Hamcho Ganjang Gejang est situé à moins de 5 minutes à pied de la station de Myeongdong, donc l'accessibilité est assez bonne.
Quand je suis entré dans le magasin, j'ai été accueilli par de belles fleurs. Le magasin a une atmosphère lumineuse et joyeuse.
La table est divisée de gauche à droite et de haut en bas.
À la télévision, il y a une manière de manger du crabe mariné à la sauce soja, donc même si vous l'essayez pour la première fois, vous pouvez facilement suivre.
L'éditeur a visité vers 16 heures, ce n'est pas l'heure du déjeuner, mais il y avait encore beaucoup de clients étrangers.
Commandons le menu et l'accompagnement est sorti.
De ciboulette marinée au kimchi, et même aux algues, il y a plein de plats d'accompagnement qui peuvent être appréciés avec du riz et de la pâte de crabe.
Surtout lorsque vous enveloppez le kimchi après l'avoir mélangé avec du riz et du crabe, vous pouvez goûter à une autre délicieuse saveur.
Les plats d'accompagnement changent périodiquement, veuillez donc vous y référer!
Les plats d'accompagnement sont sortis et peu de temps après, le crabe mariné à la sauce soja et la pâte de crevettes sont sortis.
Un autre avantage du crabe à la sauce soja est qu'il est servi rapidement.
*Crabe mariné à la sauce soja 3 pièces
Comme vous pouvez le voir sur la photo, les œufs sont emballés à l'intérieur de la carapace.
Chaque jambe montre sa chair dodue.
Ensuite, je vais vous dire comment manger des crabes!
Attrapez la jambe avec les œufs et serrez-la fermement sur le dessus du riz.
Après l'avoir fait, mélangez-le simplement avec de la sauce soja et mangez-le ensemble.
Raclez la chair et les œufs de la coquille de palourde avec une cuillère.
Tous doivent être raclés afin que je puisse bien les mélanger avec du riz plus tard.
Mélangez le porc braisé et le riz que vous avez préparé plus tôt, et ajoutez quelques cuillères de sauce soja et mélangez.
Quand il neige, cela devient un visuel comme une photographie.
Maintenant, tout ce que vous avez à faire est de saisir une carapace de crabe et de savourer la saveur profonde du crabe mariné à la sauce soja !
*Sauce aux crevettes
Les crevettes du marché aux crevettes doivent porter des gants en vinyle et retirer toutes les carapaces.
Lorsque vous retirez la coquille, vous pouvez voir la chair tendre de la crevette.
Il suffit de mettre des crevettes décortiquées sur le riz et de les saupoudrer de sauce soja et de les manger avec du riz.
La texture de grosses crevettes et de riz moelleux s'harmonisent dans la bouche.
La sauce soja aux crevettes a également une saveur profonde car elle utilise la même sauce soja que le crabe de soja.
Le crabe mariné à la sauce soja est connu pour sa haute teneur en protéines, sa faible teneur en calories et sa richesse en taurine et en minéraux, bénéfiques pour l'amélioration de la digestion et divers autres usages.
Essayez le crabe mariné à la sauce soja au Hamcho Soy Sauce Crab, un aliment sain.
Comment y arriver
Sortez par la sortie 8 de la station de Myeongdong et allez tout droit.
Tournez à gauche à la première ruelle.
Veuillez aller tout droit.
Veuillez tourner à droite à la première ruelle.
Continuez tout droit. Il y a un centre commercial devant.
Lorsque vous arrivez devant le centre commercial, vous verrez des escaliers descendant sur la droite et un panneau indiquant le crabe à la sauce soja de Hamcho.
Tournez à droite en bas.
Et vous êtes arrivé!
Hamcho Ganjang Gejang en langage cible
Nous espérons que vous pourrez déguster un délicieux repas chez Hamcho Ganjang Gejang! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou nous envoyer un e-mail à help@creatrip.com! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter, et Facebook pour rester informé sur tout ce qui concerne la Corée!
