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Palourde d'Hawaï Hongdae | Restaurant de palourdes grillées de Hongdae

Savourez un délicieux repas composé de palourdes grillées et de fruits de mer frais !

Park sungyeon
a year ago
Palourde d'Hawaï Hongdae | Restaurant de palourdes grillées de Hongdae-thumbnail
Palourde d'Hawaï Hongdae | Restaurant de palourdes grillées de Hongdae-thumbnail


Avez-vous déjà savouré des palourdes grillées coréennes ou dégusté un chaudron? Les fruits de mer grillés offrent les saveurs distinctes de l'océan, tandis qu'un chaudron de fruits de mer propose un mélange de coquillages mijotés dans un bouillon réconfortant et savoureux—un favori parmi les aficionados de la cuisine coréenne. Si vous êtes désireux d'explorer les délices des spécialités de palourdes coréennes et une gamme d'autres plats de fruits de mer, tournez votre attention vers 'Hawaii Clam Hongdae Branch', que nous sommes ravis de mettre en avant aujourd'hui !


Hawaii Clam Hongdae

Réservez ici


Informations

Heures d'ouverture : Tous les jours 16:00~02:00

Heures de réservation disponibles : Dimanche~Jeudi 16:00~23:00 (Réservations disponibles par tranches de 1 heure)

Langues disponibles : Coréen, Anglais

Adresse : B1, 19-8, Taegyeong Building, Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul


Pourquoi Nous Le Recommandons

Chez 'Hawaii Clam,' comme le nom l'indique, vous dégusterez des plats de palourdes coréennes dans un cadre unique à thème hawaïen.

Ce restaurant spécialisé dans les palourdes propose une variété de spécialités de palourdes, ainsi que d'autres options de fruits de mer coréens célèbres comme le homard et le crabe.

L'établissement est favorable aux étudiants, vous invite à accompagner votre repas d'une sélection de boissons, y compris des highballs et du vin. De plus, il y a l'avantage supplémentaire de ramen à volonté.

Situé dans l'ambiance jeune et énergique de Hongdae, 'Hawaii Clam' est commodément situé à proximité de Hongik University Station, Sangsu Station, et Hapjeong Station, le rendant accessible depuis plusieurs points.


Prix

Veuillez faire une réservation jusqu'à 3 jours avant votre visite.

Frais de Réservation
20,000 KRW

Menu

La composition peut varier selon la saison.

Set Grillé pour 2
89,000
Set Grillé pour 4
129,000
Set Fondue pour 2
89,000
Set Fondue pour 4
129,000
Set Homard Grillé
199,000
Set Ragoût de Crabe pour 2
117,000
Set Crabe à la Vapeur pour 4
117,000
Set Crabe Premium pour 4
199,000

*KRW

Politique de Remboursement

Annuler la réservation jusqu'à 3 jours avant la visiteRemboursement à 100%
Annuler la réservation jusqu'à 2 jours avant la visitePas de remboursement

Choses à garder à l'esprit

Après votre repas, veuillez effectuer le paiement sur place, à l'exclusion de l'acompte de réservation que vous avez déjà payé.

Veuillez sélectionner la date et l'heure exactes sur la page de réservation pour un déroulement fluide.

Si vous avez plus de 10 minutes de retard par rapport à l'heure de la réservation, la réservation sera automatiquement annulée, alors veuillez arriver à l'heure.

La nourriture extérieure est interdite.

Veuillez effectuer le paiement pour les éléments de menu supplémentaires directement sur place.

Pour les changements de réservation ou d'autres demandes, veuillez contacter help@creatrip.com.


Comment réserver

Étape 1

Faites une réservation sur la page de réservation de Creatrip.

Étape 2
Veuillez remplir les informations requises, la date et l'heure avec précision.
La réservation sera confirmée sous 1 à 2 jours ouvrables après la réalisation.

Étape 3
Veuillez arriver au magasin à l'heure selon la réservation.
Montrez les détails de votre réservation au personnel à votre arrivée.

Étape 4Profitez de votre repas confortablement.

Notre Visite

Aujourd'hui, j'ai visité 'Hawaiian Clam Hongdae Branch' situé à Hongdae.

Vous pouvez profiter d'une atmosphère hawaïenne dans la rue animée de Hongdae dans ce restaurant spécialisé dans les plats de fruits de mer.

Avant d'entrer dans le restaurant, j'ai remarqué l'aquarium exposé.

Vous pouvez voir divers types de palourdes, crabes et homards.

Quand j'ai vu les fruits de mer frais stockés dans un aquarium propre, j'ai été rassuré sur les fruits de mer que je mangerai aujourd'hui.

L'intérieur me rappelle Hawaii.

De plus, la hauteur sous plafond est spacieuse et confortable, ce qui donne une sensation de propreté.

À l'intérieur, il y a un personnage mignon de la marque de soju 'Jinro' placé !

'La meilleure partie de 'Hawaii Clam Hongdae Branch' était le service illimité de frais de bouchon de vin et le ramen de Han River.'

Vous pouvez apporter votre type de vin souhaité ou choisir parmi une variété de vins déjà disponibles à déguster.

En outre, il existe différents types d'alcool tels que Highball et Hantonic.

En outre, vous pouvez profiter de divers ramen illimités affichés,

Il semble que les fruits de mer et les ramen se marient très bien, donc c'est génial que vous puissiez manger autant de ramen que vous voulez et vous sentir satisfait.

J'ai commandé un barbecue pour deux personnes.

La photo est d'un calmar qui est sorti avec divers coquillages.

Au milieu, il y a même des mini tteokbokki préparés.

C'est une soupe de Honghap qui se réunit.

Dans le bouillon clair, il y a des moules, donc le bouillon a une saveur riche et profonde.

C'est la deuxième édition.

Crevettes, calmars, et coquilles Saint-Jacques ont été servis avec deux types de pâtes.

Le nombre de moutons était vraiment important et la variété était surprenante !

Set fondue pour 2 personnes (₩89,000)

Le set Jeongol est divers et abondant avec divers ingrédients tels que des pétoncles, du poulpe, des crevettes, de l'ormeau et divers coquillages.

Durant l'hiver, lorsque vous voulez manger un plat de soupe chaude, ce serait parfait de l'accompagner avec de l'alcool.

Après avoir fini de manger, vous pouvez faire bouillir des ramen dans la même soupe et terminer.

J'ai senti que les palourdes de Hawaii étaient préparées généreusement sans épargner une quelconque quantité.

Sans emballage pour donner l'impression d'en avoir beaucoup, ils donnent vraiment beaucoup de quantité !

D'abord, j'ai commencé à griller le calmar.

Tous les fruits de mer sont grillés pour vous sur demande, donc vous ne devez pas vous inquiéter même si vous ne savez pas comment griller.

Maintenant, vous avez placé d'autres ingrédients sur le grill.

Vous pouvez voir le processus de grillade des palourdes devant vous, ce qui est intéressant.

Une commande supplémentaire de poulpe vivant est également sortie.

San-nak-ji est un plat coréen où le nak-ji vivant frais est nettoyé et trempé dans de l'huile de sésame pour être mangé.

Vous pouvez sentir les jambes bouger dans votre bouche et avoir une expérience unique.

Le goût était délicieux, avec une texture humide et une bonne harmonie de l'arôme d'huile de sésame !

Quand la palourde est cuite, elle ouvre sa bouche.

Il suffit d'étaler la viande à l'intérieur des coquilles ouvertes et de les tremper dans la sauce.

Ce bouillon est richement infusé avec la vraie saveur des palourdes, vous permettant de goûter une saveur profonde en soi.

La source est placée sur la table, et vous pouvez la tremper dans de la sauce soja ou de la pâte de haricots épicée.

Si vous voulez, vous pouvez aussi manger du wasabi ensemble.

Selon votre goût, vous pouvez tremper diverses sauces et profiter d'une harmonie de différentes saveurs.

Si vous avez étalé la chair de palourde, vous pouvez jeter les coquilles dans le plat à côté.

J'aime regarder le processus de grillage des palourdes, de l'anticipation au décorticage de la coquille et à la dégustation du contenu.

Le tteokbokki placé à côté a bien cuit et avait un goût délicieux.

Quand vous placez le tteokbokki complètement cuit sur le bord ou à l'extérieur de la plaque chauffante, vous pouvez le manger sans trop le cuire.

Ensemble, j'ai aussi cuisiné les pâtes.

La sauce crème et la sauce tomate existent chacune en deux types, vous pouvez donc profiter d'une variété de menus d'accompagnement.


Les coquilles de fromage étaient personnellement les meilleures palourdes grillées !

Il y a du gochujang et du fromage à l'intérieur, ce qui lui donne une sensation de cuisine fusion.

Alors j'ai commandé des coquilles Saint-Jacques au fromage supplémentaires.

Les fruits de mer avec du fromage sur le dessus les rendent vraiment visuellement attrayants pour prendre des photos.

Le goût est une combinaison unique de l'odeur fraîche de la mer et de la chair moelleuse du gaebul, complétée par un fromage crémeux.

Le goût piquant et moelleux était incroyablement addictif.

Honghap tang était vraiment copieux même s'il était servi comme un plat d'accompagnement.

Il y avait beaucoup de moules et la taille des moules n'était pas petite, ce qui était génial.

Le bouillon devient plus riche plus vous le faites bouillir longtemps.

Ce sont les nouilles au couteau de fruits de mer que vous pouvez commander en supplément.

La soupe est profonde et délicieuse, peut-être parce qu'elle contient des fruits de mer.

Il y avait vraiment beaucoup de transferts !

Honghap, bajirak, et divers autres types de crustacés et de légumes sont mélangés, ce qui le rend copieux.

Maintenant, il est temps d'essayer le ramen que vous pouvez déguster gratuitement.

Il existe différents types de ramen, vous pouvez donc choisir ce que vous voulez, mais l'éditeur a choisi des ramen épicés.

Vous pouvez simplement le faire bouillir dans le bouillon de la soupe de honghap que vous avez eue plus tôt.

Ne sera-t-il pas vraiment délicieux avec des nouilles ramen dans la soupe déjà délicieuse ?

Comme le bouillon est déjà assaisonné, je recommande d'ajouter un peu moins de base de soupe ramen.

Le ramen peut être cuit et mangé selon votre goût, soit légèrement cuit, soit bien cuit.

Lorsqu'il est bouilli dans un bouillon à base de fruits de mer, il a un goût bien meilleur que le ramen ordinaire parce que l'on peut goûter la mer.

C'est ainsi que nous apprécions les palourdes grillées si riches et délicieuses!

Les palourdes grillées peuvent être appréciées en grillant et en mangeant différents types de palourdes, vous pouvez donc savourer différentes textures et saveurs.

Non seulement cela, mais Hawaii Jogaeya vend également d'autres plats de fruits de mer, donc si vous voulez goûter des plats de fruits de mer coréens, je recommande 'Hawaii Jogaeya Hongdae branch' !

*Cette section de ce blog a été traduite par l'intelligence artificielle.


Comment y arriver

Veuillez sortir par la sortie 9 de Hongik University Station.

Sortez et allez tout droit.

Lorsque vous atteignez l'intersection, continuez tout droit sur le passage pour piétons.

Traversez le passage piéton et tournez à gauche.

Allez tout droit.

Continuez en traversant deux passages pour piétons.

Quand vous voyez le prochain passage piéton, tournez à droite et entrez dans la rue.

Allez tout droit.

Quand vous voyez une ruelle à gauche, entrez. Allez à l'intérieur.

Continuez à l'intérieur.

Continuez tout droit.

Lorsque deux chemins apparaissent, prenez le chemin de gauche.

Tournez à gauche dans la route à gauche.

Continuez tout droit.

Lorsque vous atteignez une intersection à quatre voies, tournez à droite.Continuez tout droit.

Lorsque vous voyez la route à gauche, tournez à gauche.

Allez tout droit.

Si vous voyez un restaurant sur la gauche, vous êtes arrivé!


Hawaii Clam Hongdae

Réservez ici


Nous espérons que vous pourrez apprécier un délicieux repas de palourdes grillées! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou nous envoyer un courriel à help@creatrip.com! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter, et Facebook pour rester informé de tout ce qui concerne la Corée !