Aujourd'hui, nous allons présenter les restaurants et cafés situés près de l'Université Yonsei à Sinchon.
Jetons un coup d'œil à l'endroit où les étudiants de Yonsei University vont habituellement pour manger !
＊La date d'exploration est août 2023. Avant de visiter, veuillez confirmer à nouveau sur la carte si les heures d'ouverture, les jours de fermeture et l'adresse ont changé.
구이마을 (Gui Maeul)
Adresse du magasin 1 : 57-6 Changcheon-dong, Seodaemun-gu, Séoul
Heures : 11:00 - 17:00
Adresse du magasin 2 : 10, Yeonse-ro 7an-gil, 1er étage, Seodaemun-gu, Séoul
On peut dire que c'est un restaurant de barbecue abordable et délicieux, avec une telle réussite commerciale qu'il y a deux succursales à Shinchon.
Et généralement, les restaurants de barbecue ne commencent à fonctionner que l'après-midi, celui-ci est très rare d'être ouvert dès midi !
Tous les légumes et sauces sont en libre-service, vous devez les prendre vous-même.
Il y a du kimchi, des germes de soja, des oignons verts, de l'ail, du radis mariné, de la salade de maïs et macaroni, etc.
Fondamentalement, prenez autant que vous voulez, ne prenez pas trop à la fois pour éviter le gaspillage
Nous recommandons spécialement leur kimchi, très frais et pas trop acide
La viande grésille sur le gril, cela ne vous donne-t-il pas faim rien qu'en la regardant ?
Chaque fois que c'est l'heure du dîner, le restaurant est toujours bondé de clients. Il est également courant de voir des étudiants de Yonsei ou d'autres universités se rassembler ici pour célébrer.
Cube
Adresse: 22-8, 1er étage, Yonsei-ro 5da-gil, Seodaemun-gu, Séoul
Heures d'ouverture : 11h30 - 21h00
Le mot coréen pour '정육면체' est en fait prononcé de la même manière que le mot coréen pour 'hexaèdre régulier.'
La raison pour laquelle il a été nommé '정육면체' est que 정 représente cœur, 육 représente viande, 면 représente nouilles, et 체 représente le restaurant lui-même.
Auparavant, c'était une boutique spécialisée qui vendait des nouilles au bœuf. Récemment, le menu a été modifié pour se concentrer principalement sur les nouilles dan dan.
Aussi simultanément, c'est un restaurant recommandé par le Guide Michelin à Séoul pendant plusieurs années consécutives
Chaque jour de week-end, vous pouvez voir la foule attendre en ligne devant le magasin
L'intérieur du magasin est propre, mais il n'y a pas beaucoup de sièges, donc parfois il faut faire la queue pendant les heures de repas.
La soupe ramen est principalement divisée en soupe rouge et soupe blanche.
Pour ceux qui aiment les nouilles mélangées, il y a aussi des nouilles mélangées au sésame ici. De plus, il y a des nouilles au tofu mapo et aux crevettes et du poulet imbibé d'huile.
La soupe chaude n'est pas aussi épicée que prévu. Les amis qui la trouvent pas assez épicée peuvent ajouter de l'huile de piment et d'autres sauces à côté.
Le char siu est très tendre, et la portion est également généreuse.
De plus, des cacahuètes, du sésame et des échalotes sont ajoutés pour la saveur, ce qui donne un bouillon très riche et savoureux.
청진동해장국
Adresse : 22-8 Yonsei-ro 5da-gil, Seodaemun-gu, Séoul
Heures : Ouvert 24 heures, toute l'année
Le menu représentatif se compose principalement de soupe de côtes de pomme de terre et de soupe contre la gueule de bois.
Ce menu propose en fait une soupe anti-gueule de bois sans os, c'est la première fois que je vois ça !
Si vous trouvez qu'il est inconfortable et gênant de mâcher des côtes de porc, vous pouvez commander !
La soupe de porc point sera accompagnée d'un bol de riz blanc, pas besoin de commander du riz séparément.
Cette côte de porc est cuite très tendrement, et il est facile de séparer la viande de l'os.
La quantité de côtes de porc est également assez importante, et il y a aussi beaucoup de choux blancs marinés.
Ce prix est très économique à Sinchon, recommandé pour ceux qui veulent boire de la soupe chaude pendant le repas !
Cuisine Stanby
Adresse : 49 Yeondaedongmun-gil, Seodaemun-gu, Séoul
Heures : Jours de semaine 10:30 - 20:00 (Pause : 15:00 - 16:00) Jours fériés réguliers
Restaurants cachés près de la porte Est de l'Université Yonsei / Porte arrière de l'Université Ewha
Ce magasin de sandwichs est situé dans une ruelle près du dortoir Yonsei et de l'école de langues.
Initialement, je pensais que c'était juste un sandwich ordinaire, mais il s'est avéré être incroyable. Non seulement le sandwich est délicieux avec beaucoup d'ingrédients, mais les frites sont également excellentes.
Nous avons commandé des sandwichs à l'avocat bacon et au steak au fromage Philly, et avons également ajouté des frites au fromage.
Les ingrédients du sandwich sont vraiment frais, et le pain n'est pas dur, très moelleux.
La sauce au fromage sur les frites au fromage n'a pas du tout un goût gras
La zone autour du dortoir est un désert alimentaire, comparé à Shinchon, il y a très peu d'options de restaurants à proximité
Quand je vivais dans le dortoir, je ne savais souvent pas quoi manger ou j'étais trop paresseux pour marcher une demi-heure jusqu'à Shinchon, alors j'allais généralement manger seul.
C'est un sandwich qui vous rendra inoubliable !
☕️ Dok-dabang (독수리다방)
Adresse :36 Yonsei-ro, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea, Eagle Building 8th Floor
Heures d'ouverture : 11h00 ~ 23h30 (Dernière commande 23h00)
Le café avec la vue la plus représentative à Shinchon
Dok-dabang est situé près de l'entrée principale de l'Université Yonsei.
Entrez par l'entrée de ce bâtiment et prenez l'ascenseur jusqu'au 8ème étage.
À Shinchon, il y a un salon de thé avec plus de 50 ans d'histoire.
Il y a eu une fermeture temporaire pour des rénovations au milieu, mais il conserve toujours l'atmosphère et le charme d'un café à l'ancienne.
Menu et boissons, desserts en édition limitée pour l'été
Comparé aux chaînes de cafés typiques, les prix ici peuvent être légèrement plus élevés, mais cela ne diminue pas sa popularité.
L'environnement du café est calme et confortable, et il y a aussi de nombreux sièges disponibles.
Les étudiants peuvent souvent être vus en train d'étudier ou de discuter des devoirs et des présentations à l'intérieur du magasin.
Cependant, si vous rencontrez cela pendant la période d'examen, il peut être difficile de trouver une place.
Commandé le thé de prune édition limitée d'été et le soda de prune. C'est rafraîchissant et parfait pour se rafraîchir.
Bien sûr, la plus grande caractéristique du Eagle Cafe est son paysage
Les sièges en terrasse extérieure offrent une vue directe sur le quartier commercial de Sinchon et le campus de l'université Yonsei
Quand le temps est bon, vous pouvez également voir le coucher de soleil le soir.
Parce qu'il y a aussi une église à proximité, prendre des photos ici a une atmosphère européenne
C'est aussi un lieu de célébrité sur internet, très populaire sur les réseaux sociaux, où les gens publient et partagent.
Si vous venez à l'université Yonsei, vous pourriez aussi visiter le café '독수리다방'.
Profitez du charme unique du Eagle Coffee Shop et découvrez le charme d'un café traditionnel !
☕️통인동커피공방 신촌로스팅라이브러리
(Tongin-dong Coffee Workshop Sinchon Roasting Library)
Adresse : Seoul, Seodaemun-gu, Yonsei-ro, 13 현대백화점 유플렉스 12층
Heures d'ouverture : 10:30 - 22:00
Un autre café avec vue à Shinchon appelé '통인동커피공방'
Teongin-dong Coffee Workshop est situé au 12e étage de Sinchon Uplex.
Après avoir pris l'ascenseur jusqu'au 12ème étage à Uplex, vous verrez la librairie.
Menu et Desserts
De plus, ils vendent leurs grains de café torréfiés ici.
Sa raison la plus célèbre n'est pas seulement parce que son café est délicieux, mais aussi parce qu'il est populaire pour sa capacité à surplomber la vue panoramique de tout Shinchon.
Boire un café et regarder par la fenêtre est le plaisir ultime. C'est aussi un bon choix d'apporter un livre ou un ordinateur portable pour travailler.
Leur café est également très parfumé et délicieux.
Même lors d'une visite régulière l'après-midi, il y a encore beaucoup de monde.
Cet endroit est aussi un excellent point pour profiter du coucher de soleil, et la nuit vous pouvez admirer la vue nocturne de tout Shinchon.
Si vous en avez l'opportunité, vous pourriez aussi venir ici pour apprécier le charme d'un autre type de Shinchon !
Donc ci-dessus se trouve notre environnement de l'Université Yonsei, l'exploration culinaire dans le quartier de Sinchon.
Nous espérons que cela vous a été utile ! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou envoyez-nous un email à help@creatrip.com ! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok et Facebook pour rester informé de tout ce qui concerne la Corée !
