Ganjang gejang est l'un des plats emblématiques de la Corée, où des crabes sont trempés et marinés dans de la sauce soja avec divers ingrédients. Récemment, le ganjang gejang est devenu un plat populaire non seulement parmi les Coréens mais aussi parmi de nombreux touristes étrangers. L'endroit que nous allons présenter aujourd'hui est le Masan Kotulne(마산콧털네) situé à Sinsa, Seoul.
Masan Kotulne(마산콧털네)
Informations
Heures : Tous les jours 00:00-24:00
Heures de réservation disponibles : 00:00-24:00 (réservation possible toutes les heures)
Langues disponibles : coréen, japonais
Adresse : 118, Sinbanpo-ro 47-gil, Seocho-gu, Seoul, A-dong 1er étage (Jamwon-dong 20-1)
Pourquoi nous le recommandons
Vous pouvez déguster de délicieux crabes marinés à la sauce soja, qui sont garantis d'apparaître dans diverses émissions coréennes.
Il fonctionne 24 heures sur 24, vous pouvez donc visiter sans être limité par les heures d'ouverture.
Il se trouve à 3 minutes à pied de Sinsa Station, donc il bénéficie d'une bonne accessibilité.
Grâce au partenariat entre Creatrip et Masan Kotulne, vous pouvez recevoir une canette de boisson gratuite par table avec un coupon.
Choses à garder à l'esprit
Veuillez sélectionner la date et l'heure exactes sur la page de réservation pour assurer le bon déroulement.
Veuillez respecter strictement l'heure et la date de la réservation. Si vous avez plus de 10 minutes de retard, la réservation sera automatiquement annulée et aucun remboursement ne sera possible.
Les annulations et remboursements sont possibles jusqu'à 3 jours avant la réservation.
Pour les modifications de réservation ou autres demandes, veuillez contacter help@creatrip.com.
Prix
Veuillez réserver jusqu'à 3 jours avant votre visite.
Le prix est basé sur une portion.
Si vous faites une réservation via Creatrip, vous recevrez une boisson offerte par table.
Crabe mariné à la sauce soja (portion individuelle) | 38,000 KRW |
Politique de remboursement
| Annulé 3 jours avant la visite | Remboursement de 100 % |
| Annulé 2 jours avant la visite | Pas de remboursement |
Comment réserver
| Étape 1 | Faites une réservation sur la page de réservation Creatrip. Réserver ici |
| Étape 2 | Veuillez fournir les informations détaillées requises. La réservation sera confirmée sous 1 à 2 jours ouvrables après sa finalisation. |
| Étape 3 | Veuillez vous présenter au magasin à l'heure de votre réservation. Présentez les détails de votre réservation au personnel à l'entrée. |
| Étape 4 | Bonne dégustation ! |
Notre visite
Aujourd'hui nous allons présenter un lieu situé à Sinsa, Seoul appelé Original Masan Kotulne. J'ai trouvé l'accès vraiment pratique car il se trouve à seulement 3 minutes à pied de Sinsa Station. L'intérieur est spacieux et il y a un espace séparé avec des cloisons, donc cela semble être un bon endroit pour un repas privé lorsque l'on vient en groupe.
Les murs sont couverts d'affiches des émissions où il est apparu. Vu qu'ils ont été présentés dans de nombreuses émissions télévisées culinaires célèbres en Corée, j'attends vraiment le goût avec impatience !
Non seulement cela, mais l'Original Masan Kotulne vend également une variété de vins. Boire du vin avec du crabe mariné à la sauce soja sera une expérience très unique et spéciale.
Original Masan Kotulne propose également divers plats de fruits de mer. Ils vendent une variété de plats de crabe, on sent donc que c'est un restaurant spécialisé en fruits de mer.
Lors de la consommation de crabe mariné à la sauce soja, des gants d'hygiène sont absolument nécessaires. Ils sont fournis séparément sur la table afin que vous puissiez en utiliser autant que vous le souhaitez sans avoir à demander au personnel.
Deux portions de ganjang gejang sont arrivées. Savoir que tous les accompagnements sont faits maison ajoute une attention supplémentaire. Chaque accompagnement était délicieux !
C'est une vue de ganjang gejang rempli de chair de crabe succulente et de corail.Ça n'a pas l'air incroyablement appétissant ?
Il existe tant de façons différentes de manger le Ganjang Gejang. Vous pouvez presser la chair comme sur la photo, la mettre sur du riz, ajouter un peu plus de sauce soja et mélanger pour manger.
Vous pouvez également déposer la chair de crabe sur le riz avec les accompagnements et les déguster ensemble. La saveur noixée de l'algue apporte une couche supplémentaire de richesse, la rendant encore plus savoureuse !
Ou simplement en garnissant le riz de cette façon et en le mangeant, c'est absolument délicieux. Personnellement, j'apprécie beaucoup les œufs de poisson, donc j'en ai mis généreusement en les mangeant.
Il s'agit de la commande supplémentaire de 'jumeokbap' (boulette de riz). Ils sont servis en portions à croquer, enrobés de graines de sésame et de flocons d'algues à l'extérieur, ce qui en fait un accompagnement parfait à déguster avec le ganjang gejang.
J'ai essayé de mélanger le contenu des carapaces de crabe avec la boule de riz dans la sauce soja. Ajouter une touche d'huile de sésame l'a rendu incroyablement savoureux et délicieux !
Apprécier la tartinade de chair de crabe sur la boule de riz de cette façon est également merveilleux.Un des principaux avantages du ganjang gejang est que vous pouvez en profiter de diverses manières.
Il s'agit de la commande supplémentaire de « geal bibimbap » (riz mélangé aux œufs de crabe). Vous pouvez le considérer comme du ganjang gejang avec des œufs de crabe étalés, à la manière d'un bibimbap.
Lorsque vous mélangez le riz et le mangez rapidement, vous pouvez déguster les saveurs du ganjang gejang de manière plus simple. Le jaune d'œuf cru ajoute une note de noisette qui rehausse la saveur.
Original Masan Kotulne est un restaurant de ganjang gejang particulièrement prisé des visiteurs japonais. Le ganjang gejang lui-même est remarquablement délicieux, et les plats d'accompagnement sont également satisfaisants. De plus, si vous recevez un coupon de Creatrip, ils offrent des boissons en conserve gratuites. Si vous prévoyez de voyager dans le quartier de Sinsa ou Gangnam, nous recommandons vivement cet endroit !
Comment s'y rendre
Sortez de la sortie 4 de Sinsa Station.
Commencez à aller tout droit.
Suivez la route et tournez à gauche.
Allez tout droit.
Continuez tout droit.
Tournez à gauche.
Allez tout droit.
Vous êtes arrivé à Masan Kotulne !
Masan Kotulne(마산콧털네)
Nous espérons que vous pourrez déguster un délicieux repas chez Masan Kotulne ! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci‑dessous ou nous envoyer un e‑mail à help@creatrip.com ! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter et Facebook pour rester informé de tout ce qui concerne la Corée !
