Crabe cru mariné au soja MyeongHyunMan | Restaurant Hapjeong/Hongdae

La folie du crabe mariné cru sur TikTok a attiré des touristes du monde entier qui sont impatients de goûter ce plat célèbre sur Internet dans son pays d'origine. Ce plat, que même certains Coréens trouvent difficile à manger, fait sensation sur TikTok, Reels et YouTube. Les gens meurent d'envie d'essayer cette délicatesse coréenne traditionnelle et filment leurs réactions la première fois qu'ils goûtent. Pour voir si cela est à la hauteur de l'engouement, nous avons récemment visité un endroit à Hapjeong, un quartier à côté de Hongdae, spécialisé dans ce plat. MyeongHyunMan Soy Marinated Crab propose non seulement de délicieux crabes femelles, mais offre également la possibilité illimitée de profiter de recharges gratuites et illimitées de crabe mariné cru. Continuez à lire pour découvrir notre avis honnête sur MyeongHyunMan Soy Marinated Crab à Hapjeong.

Information in language

Heures: 11:00 - 22:00 (Dernière commande à 21:30)

Adresse: 서울 마포구 양화로 45 메세나폴리스 123-129호
#123 Mecenatpolis, 45 Yanghwa-ro, Mapo-gu, Seoul

Pourquoi nous le recommandons

Satisfaire vos envies pour la dernière tendance TikTok en Corée - la folie du crabe mariné cru ! Profitez de recharges illimitées du crabe mariné cru le plus frais chez MyeongHyunMan Soy Marinated Crab !

Located in Hapjeong, which is right next to Hongdae, this place will be easily fit into your travel plans.

Immergez-vous dans une expérience authentique de restauration coréenne, accompagnée d'une abondance de plats d'accompagnement rechargeables!

Notre Visite

Façade du restaurant MyeongHyunMan Soy Marinated Crab à Hapjeong affichant un grand panneau extérieur avec du crabe mariné en vedette, indiquant des recharges illimitées.

Le crabe mariné MyeongHyunMan Soja se trouve à l'intérieur du centre commercial Mecenatpolis à Hapjeong. Hapjeong est connecté à Hongdae, donc c'était facile d'y aller après notre journée à Hongdae. Nous avons vu ce spot de crabe mariné cru sur TikTok et avons décidé de venir ici car ils proposent l'option de remplissage illimité ! Le crabe mariné cru en Corée tend à être assez cher, mais les prix du crabe mariné cru MyeongHyunMan étaient du côté inférieur !

Vue intérieure du restaurant MyeongHyunMan avec des cabines privées et un plafond industriel, illustrant un grand espace pouvant accueillir un grand nombre de clients.

Nous sommes entrés dans le restaurant pour trouver plusieurs stands et tables, assez grands pour accueillir au moins 100 clients. Il y a des stands privés ou simplement des tables régulières que vous pouvez choisir. Le propriétaire nous a accueillis et a demandé le nombre de notre groupe, et nous a dit de nous asseoir où nous voulions.

Menu numérique en coréen situé à une table de MyeongHyunMan, illustrant l'écran de commande pour choisir les plats de crabe mariné.

Nous avons choisi de nous asseoir dans une cabine, et avons regardé le menu. Le menu est sur une tablette à l'extrémité de la table. C'est également là que vous passez votre commande. Malheureusement, des langues autres que le coréen n'étaient pas disponibles.

Menu papier avec des traductions en plusieurs langues pour le restaurant MyeongHyunMan, proposant des options de crabe mariné féminin et recharges illimitées.

Cependant, à l'entrée, il y avait ce menu avec des traductions en anglais, thaï, chinois et japonais. Vous pouvez soit opter pour l'option illimitée, où vous obtenez simplement du crabe mariné au soja et épicé illimité, soit pour l'option crabe femelle, où vous obtenez un crabe mariné au soja femelle et un crabe mariné épicé femelle. Dans l'option crabe femelle, vous obtenez également 2 crevettes marinées au soja, du riz et d'autres accompagnements également. Nous avons décidé de prendre l'option Crabe Femelle car les crabes femelles sont plus gros et contiennent des œufs.

Bar en libre-service de plats d'accompagnement au restaurant MyeongHyunMan, montrant divers ingrédients comme le kimchi et la salade de chou pour accompagner le crabe.

Après avoir passé notre commande, nous sommes allés directement au bar en libre-service pour prendre des plats d'accompagnement. Ils avaient de la salade de chou, de la salade de macaronis, du kimchi, et plus encore pour accompagner votre repas. Vous pouvez avoir autant de remplissages que vous le souhaitez.

Coin cuisson des œufs au restaurant MyeongHyunMan, avec des plateaux d'œufs frais et des poêles pour préparer des œufs à volonté.

Ils avaient aussi un coin où vous pouviez frire vos propres œufs à manger avec votre riz. C'est également illimité.

Bavoirs jetables au mur du restaurant MyeongHyunMan, disponibles pour éviter les dégâts lors de la dégustation de crabe mariné.

Il existe des bavoirs à usage unique que vous voudrez ramasser car les choses peuvent devenir désordonnées lorsqu'on mange du crabe mariné cru.

Chaudière à soupe aux algues au restaurant MyeongHyunMan, avec quelqu'un en train de se servir une portion pour accompagner un repas de crabe.

Il y a aussi un pot de soupe chaude aux algues qui vous réchauffera.

Table au restaurant MyeongHyunMan avec divers plats coréens comprenant du crabe mariné, des plats d'accompagnement et du ragoût, illustrant un repas copieux.

Alors que nous recevions les plats d'accompagnement, notre table était mise. Nous étions CHOQUÉS de voir la quantité de nourriture sur la table et heureux de ne pas avoir pris l'option illimitée. Vous pouvez vous lasser de manger du crabe mariné cru encore et encore, c'est pourquoi nous recommandons également de choisir l'option Crabe Femelle.

Corn cheese chaud et vapeur au restaurant MyeongHyunMan, montrant des accompagnements supplémentaires servis avec le crabe mariné.

Nous avons été servis des plats d'accompagnement supplémentaires qui n'étaient pas sur le bar en libre-service comme ce maïs chaud au fromage et cet œuf cuit à la vapeur (en arrière-plan).

Ragoût de crabe avec légumes au restaurant MyeongHyunMan, montrant un pot chaud de ragoût riche en ingrédients de la mer pour compléter le repas.

Le propriétaire nous a également pressés de prendre le ragoût de crabe, qui coûtait 11 900 KRW et nous étions heureux de l'avoir pris car le bouillon était incroyable. Le bar en libre-service proposait des paquets de ramen à mettre dans votre soupe.

Assiette de crabe mariné au soja au restaurant MyeongHyunMan, illustrant du crabe frais avec œufs et piments verts.

Au premier coup d'œil, nous pouvions dire que cela allait être frais. La couleur de la rangée et la carapace brillante du crabe indiquaient qu'il s'agissait d'une grande qualité.

Gros plan sur une main tenant un crabe mariné montrant la texture délicate du produit au restaurant MyeongHyunMan.

Bien que la version épicée soit peut-être plus populaire sur les réseaux sociaux, en Corée, le crabe mariné à la sauce soja est plus populaire et considéré comme plus délicieux et cher. Il est généralement fait avec un crabe de meilleure qualité, car il peut avoir un goût et une odeur de poisson indécents s'il est fait avec un crabe de mauvaise qualité.

Crabe mariné épicé et plats d'accompagnement au restaurant MyeongHyunMan, présentant des aliments colorés et épicés pour une expérience coréenne authentique.

Le crabe mariné cru épicé avait le coup parfait. C'était particulièrement bon quand nous avons pressé la viande hors de la coquille sur le riz avec un peu de sauce supplémentaire et l'avons mangé ensemble. Si les choses deviennent trop épicées pour vous, la soupe d'algues fera baisser la chaleur.

Main tenant un morceau de crabe mariné épicé au restaurant MyeongHyunMan, montrant la délicatesse épicée avec brillance et texture.

En tant que local qui a déjà mangé du crabe mariné cru plusieurs fois, vous pouvez me faire confiance lorsque je dis que le crabe mariné cru de MyeongHyunMan est délicieux. Le crabe est frais et sucré. Tous les accompagnements sont également de grande qualité, et surtout, le prix est très abordable. De plus, l'hospitalité est chaleureuse et accueillante et située dans un quartier pratique, alors assurez-vous de vous arrêter pour déguster un délicieux repas de crabe mariné cru!

Comment y arriver

Plan de la localisation du restaurant MyeongHyunMan au niveau B1 de Mecenatpolis, avec une flèche rouge indiquant l'itinéraire recommandé.

Sortie n°10 de la station de Hapjeong montrant un escalier avec un panneau indiquant le chemin d'accès au centre commercial Mecenatpolis.

Sortie de la station Hapjeong, sortie 10 et tournez à gauche.

Signalisation de Mecenatpolis indiquant l'entrée, point de repère essentiel en direction du restaurant MyeongHyunMan à Hapjeong.

Marchez vers le centre commercial Mecenatpolis et à l'entrée, tournez à droite.

Vue du 7-Eleven et couloir menant au restaurant MyeongHyunMan à Mecenatpolis, avec une flèche rouge dirigée vers l'entrée du couloir.

Passez devant le 7/11 et entrez dans le couloir sur la droite (voir photo ci-dessus).

Accès au couloir commercial menant à l'entrée de MyeongHyunMan, illustrant le parcours intérieur à Mecenatpolis.

Passez devant l'enseigne de crabe mariné cru MyeongHyunMan.

Dernière partie du chemin menant à l'entrée de MyeongHyunMan avec des éléments de signalisation pour guider les visiteurs à travers Mecenatpolis.

Cherchez l'entrée sur l'image ci-dessus et vous êtes arrivé!

Nous espérons que vous pourrez déguster un délicieux repas de crabe mariné cru à Hongdae! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou nous envoyer un e-mail à help@creatrip.com! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter, et Facebook pour rester informé sur tout ce qui concerne la Corée!