Le marché Gwangjang, un marché traditionnel centenaire à Séoul, est une destination incontournable réputée pour sa large gamme de plats traditionnels. Une délicatesse qui se distingue est le yukhoe, un tartare de bœuf coréen, représentant un plat traditionnel emblématique. Les visiteurs et les habitants affluent au marché, se régalant du meilleur yukhoe et de délicieuses galettes de haricots mungo. Parmi les nombreux restaurants de yukhoe, Changsin Yukhoe se distingue comme un choix populaire, captivant les invités avec ses offres exceptionnelles. Préparez-vous pour une expérience délicieuse dans ce célèbre restaurant de yukhoe !
Changsin Yukhoe 4ème Branche
Information
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.Heures : Mar - Dim 10:00 - 21:50 / Fermé le lundi
Heure de réservation disponible : Mar - Ven 11:00 ~ 20:00 / Pas de réservation possible le week-end
Adresse : 서울특별시 종로구 종로 206, 2~3층
206 Jong-ro, Jongno-gu, Séoul, 2ème et 3ème étage
Pourquoi nous le recommandons
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.Vous pouvez déguster un authentique Yukhoe dans un restaurant de tartare de bœuf situé dans un marché traditionnel centenaire.
Essayez yukhoe, sashimi, et le célèbre poulpe vivant en mouvement coréen, le tout en même temps !
Vous pouvez goûter la croûte croustillante et la viande juteuse du wanja (patty).
Situé dans l'emplacement privilégié de Jongno 5-ga Station et avec une entrée à l'extérieur de Gwangjang Market, c'est facile de trouver votre chemin.
Si vous faites une réservation grâce au partenariat de Creatrip et Changsin Yukhoe 4e branche, vous pouvez entrer dans le restaurant sans faire la queue !
Choses à garder à l'esprit
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.Veuillez effectuer le paiement sur place pour tout article supplémentaire ajouté au-delà des produits réservés.
Veuillez sélectionner la date et l'heure précises sur la page de réservation pour un déroulement fluide.
Si vous avez plus de 10 minutes de retard pour votre rendez-vous, il sera automatiquement annulé. Veuillez arriver à l'heure.
Veuillez contacter help@creatrip.com pour les modifications de réservation ou d'autres demandes.
Prix
You are trained on data up to October 2023.Yukhoe (200g) |  | 21,000 KRW |
Yukhoe + Ensemble de Sashimi de Boeuf |  | 35,000 KRW |
Yukhoe avec Poulpe Vivant |  | 35,000 KRW |
Wanja de Viande (3 pièces) |  | 10,000 KRW |
Galettes de Haricots Mungo avec Viande |  | 5,000 KRW |
*Veuillez faire une réservation au moins 3 jours à l'avance.
Politique de remboursement
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.| Annulation faite jusqu'à 3 jours avant la visite | Remboursement à 100% |
| Annulation faite jusqu'à 2 jours avant la visite | Non remboursable |
Comment réserver
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.| Étape 1 | Faites une réservation sur la page de réservation de Creatrip. Réservez ici |
| Étape 2 | Veuillez remplir avec précision les informations requises, la date et l'heure de votre visite. |
| Étape 3 | Votre réservation sera confirmée sous 1-2 jours ouvrables après la finalisation. Les modifications et annulations de réservation sont possibles jusqu'à 3 jours avant la date d'utilisation. |
| Étape 4 | Veuillez arriver au restaurant à l'heure pour votre réservation. Montrez les détails de votre réservation au personnel à votre arrivée. |
| Étape 5 | Profitez de votre repas confortablement. |
Notre Visite
Vous êtes formé sur des données jusqu'à octobre 2023.
Aujourd'hui, j'ai visité la 4ème succursale de Changsin Yukhoe située au Marché de Gwangjang. Changsin Yukhoe a un total de 4 succursales et chacune a son propre charme unique avec différents propriétaires. Il y a divers menus disponibles autres que le tartare de bœuf, tels que les galettes de haricots mungo, les crêpes à l'oignon vert, et les bols de riz au tartare de bœuf pour les repas.
La quatrième succursale de Changsin Yukhoe a deux entrées, une à l'intérieur du marché Gwangjang et une à l'extérieur. L'entrée extérieure se trouve à 2 minutes à pied de la station Jongno 5-ga sortie 8 et est facile à trouver. Lorsque vous montez au deuxième étage, vous serez accueilli par un magasin spacieux et agréable. Le magasin est spacieux, mais veuillez noter qu'il n'y a pas beaucoup d'espace entre les tables.
Il y a des menus sur les murs à l'avant et à l'arrière du magasin.Lorsque vous réservez avec Creatrip, la table sera prête à l'heure, donc vous n'avez pas à vous soucier d'attendre !
D'un côté du magasin, il y a un réfrigérateur pour l'alcool. Si vous commandez un soju en granité, le propriétaire vous le préparera.Il existe divers types de boissons alcoolisées comme la bière, le makgeolli, les liqueurs traditionnelles, en plus du soju, qui se marient bien avec le yukhoe.
L'eau est en libre-service. Prenez une bouteille dans le réfrigérateur si vous avez soif.
*Yukhoe (200g) 19,000 KRW
*Yukhoe et ensemble de sashimi de bœuf 32 000 KRW
*Yukhoe avec poulpe vivant 32,000 KRW
*Wanja de viande (3 pièces) 10,000 KRW
Crêpe de haricot mungo avec viande 5,000 KRW
Nous avons également commandé une portion de Wanja de viande. Le wanja de viande, qui est essentiellement une galette de viande, est rempli étroitement d'oignons et de viande, et l'extérieur est croustillant tandis que l'intérieur est moelleux et tendre, ce qui en fait un plat que vous pouvez continuer à manger. De plus, si vous le mangez avec la sauce à l'oignon fournie, la saveur sucrée et aigre de la sauce à l'oignon rehausse la richesse des boulettes de viande.
Le Yukhoe de ce restaurant contient du gochugaru (flocons de piment rouge), ce qui ajoute une légère pointe.
Quand je suis descendu, je suis passé par la porte située à l'intérieur du marché de Gwangjang, et dès que je suis descendu, j'ai vu des bindaetteok (galettes de haricots mungo) et des gogiwanja (raviolis de viande).
Comment s'y rendre
Sortez par la sortie 8 de Jongno 5-ga Station.
Si vous continuez tout droit sur environ 70m, vous verrez un panneau sur la gauche.
Monte jusqu'au deuxième étage et tu arriveras !
Changsin Yukhoe 4ème Succursale
Nous espérons que vous pourrez profiter d'un délicieux repas de yukhoe et de crêpe de haricots mungo au marché de Gwangjang ! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou envoyez-nous un email à help@creatrip.com ! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter, et Facebook pour rester informé de tout ce qui concerne la Corée !
