Jangeumi Jeonjip | La cuisine coréenne à Myeongdong
Essayez la nourriture réconfortante ultime un jour de pluie, Jeon, à Myeongdong !
Avez-vous un aliment préféré à manger les jours de pluie? En Corée, lorsqu'il pleut, beaucoup de gens mangent beaucoup de crêpes ou de 'pajeon' avec du 'makgeolli', un vin de riz traditionnel coréen. Les crêpes peuvent être dégustées en les trempant dans de la sauce tteokbokki, de la sauce soja, ou même mangées enveloppées dans du kimchi. Aujourd'hui, je vais vous présenter un restaurant de crêpes situé à Myeongdong. Allons au Janggeum Pancake House!
Janggeumi Jeonjip Myeongdong in French
Information en français
Heures: Lun - Sam 11:00 - 00:00 / Fermé le dimanche
Heures disponibles pour réservation : Lun - Sam 11:00 - 23:00 / Fermé le dimanche
Adresse: 서울 중구 충무로2가 61-1
61-1 Chungmuro2ga, Jung-gu, Séoul
Adresse: 서울 중구 충무로2가 61-1
61-1 Chungmuro2ga, Jung-gu, Séoul
Pourquoi nous le recommandons
Vous pouvez déguster divers types de crêpes, telles que des crêpes mixtes, des crêpes aux oignons verts et des crêpes aux haricots mungo, ainsi que des plats épicés comme des fruits de mer sautés et du kimchi de porc au tofu épicé.
Les crêpes peuvent également être emballées pour emporter, ce qui est pratique pour les déguster dans votre logement.
Le restaurant est idéalement situé près de la sortie 9 et 10 de la station Myeong-dong, ce qui le rend facile d'accès et vous permet d'explorer la région de Myeong-dong après votre repas.
Pourquoi nous le recommandons
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Prix in target language
| Menu | Prix (KRW) |
| Jeon Assorti Se compose de crêpes de haricots mungo, de boulettes de viande rondes et plates, de crêpes de tofu, de crêpes de potiron, de crêpes de colin, de crêpes de kimchi et de crêpes de ciboulette et de crevettes. | 35,000 |
| Revu de fruits de mer | 55,000 |
| Crêpe d'oignons de mer | 25,000 |
| Crêpe de haricots mungo | 22,000 |
| Ragoût de porc au tofu avec kimchi | 25,000 |
| Yukhoe avec poulpe vivant | 50,000 |
※Veuillez faire une réservation jusqu'à 3 jours avant votre visite.
Politique de remboursement
| Annulé au moins 3 jours avant la date réservée | Remboursement de 100% |
| Annulé 2 jours avant la date réservée et plus tard | Aucun remboursement |
Comment réserver
| Étape 1 | Faites une réservation sur la page de réservation Creatrip. Réservez ici |
| Étape 2 | Entrez toutes les informations requises en détail. |
| Étape 3 | Une fois la réservation terminée, elle sera confirmée dans les 2 jours ouvrables. Les modifications et annulations de réservation peuvent être effectuées jusqu'à 3 jours avant la date d'utilisation. |
| Étape 4 | Assurez-vous d'arriver à l'heure au magasin selon votre réservation. Une fois arrivé, veuillez présenter les détails de votre réservation au personnel. |
| Étape 5 | Profitez de votre repas. |
Notre Visite
Aujourd'hui, j'ai visité le Janggeum Pancake House situé à Myeongdong. Même si j'y suis allé après l'heure du déjeuner, il y avait encore beaucoup de monde. Quand nous y sommes allés, sur six tables, trois étaient occupées par des clients étrangers!
Ce serait atmosphérique et agréable de s'asseoir près de la fenêtre un jour de pluie, en mangeant des crêpes en regardant dehors.
Il semble que le frigo était plein d'alcool. Suis-je le seul à avoir remarqué le makgeolli?
Liqueur de ginseng est également placée à côté du frigo. Si vous voulez l'essayer, vous pouvez demander au propriétaire!
J'ai entendu dire que le propriétaire a essayé d'inclure autant de plats traditionnels coréens que possible pour les clients étrangers. Lorsque l'éditeur a visité le restaurant, il y avait même des clients étrangers qui ont commandé du jjajangmyeon, un plat de nouilles chinoises de style coréen.
Les plats d'accompagnement de base d'aujourd'hui étaient du kimchi, du radis mariné, des germes de soja et du mapo tofu. Les germes de soja et le kimchi sont presque toujours servis en accompagnement, tandis que les deux autres peuvent varier de temps en temps.
*Pancake aux oignons de mer 25 000 KRW
*Assortiment de crêpes 35,000 KRW
*Pancake de haricots mungo 22 000 KRW
*Tofu Stir-fried Pork with Kimchi 25,000 KRW
Yukhoe avec poulpe vivant 50 000 KRW
*Friture de fruits de mer 55,000 KRW
Pendant la visite, nous avons eu un plat appelé 'haemul bokkeum', qui est un plat de fruits de mer sautés comprenant divers fruits de mer tels que des poulpes entiers et tranchés, des calmars, des moules, des palourdes et des crevettes entières. Le plat est assaisonné d'une sauce savoureuse et épicée, et l'éditeur a apprécié la combinaison de saveurs. Le propriétaire a personnellement coupé le calmar entier et la crevette pour le plat.
Savez-vous quelles sont les caractéristiques des Coréens? L'une d'entre elles est qu'ils remuent souvent leurs restes avec du riz après avoir terminé un repas comme le Jeongol ou des plats sautés. De même, lorsqu'ils mangent des fruits de mer sautés, ils demandent généralement au propriétaire du restaurant de faire sauter leur riz avec la sauce restante.
However, mixing the soup with rice and eating it is much more delicious than just having the stir-fry as a side dish like banchan. I think the stir-fry would have even more flavor if it were mixed with the soup because the basic seasoning is already tasty.
Pour ceux qui réservent un hébergement près de Myeongdong, il est dit qu'ils reçoivent souvent divers types de pancakes coréens, tels que 'pajeon' ou 'jeon', enveloppés et les emportent dans leur hébergement pour les manger. Comme de nombreux restaurants proposent des services à emporter, vous pouvez en profiter et les essayer activement!
Comment y arriver
Veuillez prendre la sortie numéro 9 à la station Myeongdong.
Faites demi-tour et marchez tout droit.
Tournez à gauche dans la première ruelle.
Marchez tout droit.
Tournez à droite dans la première ruelle.
Marchez tout droit.
Cherchez le signe sur la droite comme sur l'image ci-dessus.
...et vous êtes arrivé(e)!
Il y a aussi un moyen d'y arriver depuis la sortie 10.
Janggeumi Jeonjip Myeongdong
Nous espérons que vous pourrez déguster un délicieux repas de jeon à Myeongdong! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou nous envoyer un e-mail à help@creatrip.com! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter, et Facebook pour rester informé sur tout ce qui concerne la Corée!