Lee Nam Jang Myeongdong | Restaurant Seolleongtang de Myeongdong

Aujourd'hui, nous allons présenter un restaurant appelé Lee Nam Jang situé à Myeongdong, qui vend une soupe traditionnelle copieuse appelée Seolleongtang. Lee Nam Jang est proche de la station d'entrée d'Euljiro et se trouve dans le quartier de Myeongdong, c'est un endroit apprécié aussi bien par les Coréens que par les étrangers. 

Lee Nam Jang Seolleongtang

Coupon de réduction de 10%

Information in French

Address: 서울 중구 명동9길 39 1,2층 
Myeongdong9gil 39 1,2F, Jung-gu, Séoul

Heures: Semaine 09:00 - 22:00 (Dernière commande à 21:30) / Week-ends 09:00 - 21:00 (Dernière commande à 20:30) 

Heures: Semaine 09:00 - 22:00 (Last order at 21:30) / Week-ends 09:00 - 21:00 (Last order at 20:30) 

Pourquoi nous le recommandons 

À Inamjang, ils persistent à fabriquer du Seolleongtang avec la méthode traditionnelle originale de Séoul.

Un potage copieux à base de bouillon d'os de bœuf, de morceaux spéciaux de bœuf et de langue de bœuf qui vous rassasiera et vous satisfera. 

Un bouillon bouilli pendant 48 heures sans autres additifs, afin que vous puissiez goûter une soupe propre et riche.

En plus de la soupe, des nouilles froides préparées avec du bouillon de bœuf et du porc à la coque sont également au menu! 

Il y a des employés qui parlent coréen, anglais, chinois, japonais et vietnamien, donc vous n'avez pas à vous soucier des problèmes de communication !

Choses à Garder à l'Esprit

Les membres Creatrip peuvent bénéficier d'une réduction de 10% sur tous les articles.

Aucune réservation n'est nécessaire pour utiliser le coupon. 

Si vous avez un problème avec l'utilisation du coupon, contactez help@creatrip.com.

Il y a des employés qui peuvent parler anglais, chinois, japonais et vietnamien.

Menu

Notre visite

Lee Nam Jang est un restaurant de Seolleongtang situé près de la sortie 5 de la station d'entrée d'Euljiro.

L'intérieur du magasin est très spacieux et est décoré avec des motifs traditionnels coréens jagae, des peintures et des accessoires. 

Il existe diverses tables, telles que des places de fenêtre parfaites pour les dîneurs solo, des places au sol et des tables pour les dîneurs en groupe, de sorte que tout le monde puisse dîner confortablement! 

La photo ci-dessus est prise du 1,5ème étage. Il était assez bondé même s'il était 15 heures. Il semble être un lieu populaire pour tout le monde, des employés de bureau aux femmes âgées, Coréens et étrangers également! 

Si vous montez au deuxième étage, il y a plus de places avec des chaises confortables. C'est assez démodé et ressemble à une maison de thé du début du XXe siècle! 

Le deuxième étage est décoré avec des accessoires rappelant les anciennes maisons coréennes. N'est-ce pas mignon et coloré?

Sur la table, sel, sauce au piment rouge, oignon vert et poivre noir sont placés pour que vous puissiez assaisonner votre soupe à votre goût. 

Maintenant nous allons vous montrer ce que nous avons commandé!

Nous avons commandé une commande de Special Seolleongtang (20 000 KRW) et un Seolleongtang (12 000 KRW) ! Le kimchi et le kimchi au radis sont offerts, et vous recevez également une sauce pour tremper la viande.

Seolleongtang spécial 20 000 KRW

Tout d'abord, le Seolleongtang spécial est une soupe riche avec des morceaux spéciaux de bœuf, y compris la langue de vache et le paleron (la ciboule verte a été ajoutée par moi). Dans le riche bouillon blanc se trouvent du riz et des nouilles somen! 

Un morceau de langue de vache de cette taille est à l'intérieur du bouillon! 

Cette coupe spéciale fond dans votre bouche. C'est la combinaison parfaite de graisse de bœuf et de viande donnant une saveur de bœuf douce et riche. La coupe est assez généreuse, n'est-ce pas?

Coupez les gros morceaux de bœuf en morceaux de taille à mordre et prenez-les avec la soupe et le riz. Mon avis honnête sur la langue de vache est qu'elle était beaucoup plus tendre que les autres morceaux de bœuf. Ça fond dans la bouche! C'était la première fois que je mangeais de la langue de vache, donc c'était toute une expérience. 

Cette coupe de bœuf semble même si tendre et elle se marie très bien avec la sauce à tremper.

Même si j'ai coupé toute la viande, j'en ai attrapé beaucoup en une seule cuillère. Je n'ai jamais vu autant de viande dans le Seolleongtang! Le Seolleongtang à Inamjang n'avait pas l'odeur que la viande a parfois lorsqu'elle est mal cuite. 

Seolleongtang 설렁탕 12,000원

Contrairement au Seolleongtang spécial, cette version n'a que du poitrine de boeuf. Les morceaux de viande sont limités mais ce Seolleongtang avait aussi beaucoup de viande!  

Assaisonnez votre soupe à votre goût avec du sel avant de commencer. 

Prenez une cuillerée pleine de riz, de nouilles et de viande et mangez-le en une bouchée. 

Seolleongtang se concentre sur la saveur du bouillon d'os riche et n'est pas trop forte en goût. Dès que vous en prenez une bouchée, vous vous sentirez au chaud à l'intérieur (le restaurant est refroidi par la climatisation, donc vous pouvez en profiter en été). 

Vous ne pouvez pas oublier le kimchi et le radis kimchi lorsque vous avez du Seolleongtang!

Coupez le kimchi avec les ciseaux donnés en morceaux de la taille d'une bouchée et placez-le sur le dessus de votre cuillerée de Seolleongtang! La combinaison de soupe chaude avec du riz et du kimchi est un si bon accord. 

Vous voudrez peut-être ajouter un peu plus d'épices à votre soupe plus tard. Essayez d'ajouter de la pâte de piment !

J'ai ajouté de la pâte de piment et terminé mon bol avec de la soupe rouge!

J'étais plein et satisfait après avoir fini mon bol de riz, de nouilles et de viande.

Si vous n'êtes pas satisfait et avez besoin de plus de riz, de nouilles ou d'accompagnements, vous pouvez vous servir à nouveau au self-bar, qui est placé au milieu du restaurant! 

Je vous informe que vous pouvez également utiliser le coupon Creatrip 10% pour votre achat lorsque vous commandez à emporter. 

Comment y arriver

Lee Nam Jang se trouve à 3 minutes à pied de la sortie 5 de la station Euljiro. 

Lorsque vous sortez de la gare, traversez le passage pour piétons sur la droite et marchez tout droit. 

Tournez à droite lorsque vous voyez la pharmacie Coco. 

Et enfin, vous verrez l'entrée d'Inamjang, comme indiqué ci-dessus. Bon appétit! 

Lee Nam Jang Seolleongtang

10% Coupon de réduction

Nous espérons que vous pourrez déguster un bol de Seolleongtang chez Lee Nam Jang! Si vous avez des questions ou des préoccupations, veuillez laisser un commentaire ci-dessous ou nous envoyer un e-mail à help@creatrip.com! Vous pouvez nous suivre sur Instagram, TikTok, Twitter, et Facebook pour rester informé sur tout ce qui concerne la Corée!