Sushinokando Hongdae

Hongdae est connu pour être rempli à ras bord d'options de sushi délicieux, mais l'endroit que nous présentons aujourd'hui les bat tous à plate couture ! Sushinokando situé à Hongdae fait partie d'une chaîne de sushi coréenne réputée pour sa spécialisation dans le sushi frais et abordable, avec des sushis à partir de seulement 2 200 KRW.

Coupon de réduction de 5%

Information in French

Adresse: 서울 마포구 잔다리로6길 20 서교뉴빌라 2층
2F 30 Jandari-ro, 6-gil, Mapo-gu, Séoul

Heures: 11:30-22:00, Temps de pause: Week-ends: 15:00-15:40, Jours de semaine: 14:50-16:40

Transport: 9-minute walk from Exit 9 of Hongik University Station

Pourquoi nous le recommandons

Sushinokando est une célèbre chaîne en Corée avec des emplacements partout!

Vous pouvez choisir parmi plus de 70 éléments de menu.

Il s'agit de la même marque que 'Sushi Hiromi', qui est une succursale de sushi très appréciée basée à Uijeongbu et ouverte depuis 2007.

Les membres de Creatrip peuvent bénéficier d'une remise de 5 pour cent sur les commandes de plus de 30 000 wons.

Choses à garder à l'esprit

Les membres de Creatrip peuvent obtenir une remise de 5% sur les paiements de plus de 30 000 KRW. Vous devez présenter votre coupon au personnel lors du paiement pour recevoir votre remise. Aucune réservation n'est requise pour ce restaurant. Si vous rencontrez des problèmes avec votre coupon, veuillez nous contacter à l'adresse help@creatrip.com.

Notre Visite

Le restaurant est situé à seulement 9 minutes à pied de la station de l'Université Hongik. Vous ne manquerez pas le magasin car il arbore une façade rouge flashy.

La boutique est située au 2ème étage, vous pouvez utiliser l'escalier situé sur le côté pour monter au restaurant.

Lorsque vous entrez dans le restaurant, vous serez accueilli par ces adorables peluches de sushi ! Ils étaient si mignons, nous avons presque eu l'impression que nous ne pourrions pas manger le sushi comme prévu!

L'intérieur du restaurant se compose principalement de sièges de table de comptoir et de deux tables pouvant accueillir jusqu'à quatre personnes. La majorité des sièges se trouve contre le bar à sushi, ce qui est idéal pour ceux qui recherchent une expérience de restauration amusante.

Il y a ces cloches qui sont attachées au siège pour signaler à votre serveur si vous avez besoin de quelque chose! C'est le cadre parfait pour les introvertis ?

Ce restaurant propose plus de 70 options différentes au menu. Cela peut être déconcertant pour ceux qui ne sont pas très doués pour prendre des décisions ou qui ont du mal à choisir parmi les options qui leur sont proposées. Ne vous inquiétez pas ! Le restaurant propose également les huit meilleurs menus et nous vous recommandons d'essayer ces options si vous ne savez pas quoi manger !

La première chose qui nous a été apportée à notre table dès que nous nous sommes assis était de l'eau et un bol de soupe miso!

Le sushi sort sur un tapis roulant de style japonais, vous êtes donc libre de choisir ce que vous voulez au fur et à mesure qu'il vient vers vous. Toutes les assiettes sont de couleurs différentes, mais contrairement à d'autres restaurants de sushi à tapis roulant, les différentes couleurs ne signifient pas des prix différents!

Tout le sushi ici est à 1 990 KRW ! Si vous voulez un sushi en particulier qui ne se trouve pas sur le tapis roulant, informez le personnel et ils vous en feront un sur place et vous l'apporteront !

Veuillez noter que les éléments du menu tels que les aliments frits peuvent prendre un peu plus de temps à être servis car ils nécessitent un temps de cuisson supplémentaire.

Il y a de l'ail mariné, du radis, de la sauce soja et du wasabi sur chaque table pour que vous puissiez les utiliser pour garnir et manger comme bon vous semble!

Les différentes couleurs sur les assiettes de sushi indiquent la manière dont elles sont recommandées d'être mangées. Par exemple, les assiettes bleues sont des plats qui sont mieux servis et mangés froids. Les assiettes rouges sont des aliments que le chef estime être plus savoureux lorsqu'ils sont mangés chauds. Vous pouvez également demander au personnel de réchauffer les plats rouges si vous voulez les rendre encore plus savoureux!

Nous avons décidé d'essayer les 8 menus recommandés que nous avons mentionnés auparavant!

Yukhoe (육회)

Ceci est du sushi Yukhoe qui est du sushi de viande crue. Nous savons que cela peut sembler étrange de manger de la viande crue, mais c'est un plat apprécié par de nombreux Coréens et c'est sûr à manger lorsqu'il est préparé correctement. Il a été assaisonné avec de l'huile de sésame et une délicieuse façon de commencer notre repas!

Crevettes à la sauce soja (간장 새우)

Cette crevette crue marinée à la sauce soja est une option classique de sushi aimée par de nombreux Coréens. Le restaurant n'a pas lésiné sur la taille de la crevette, et nous avons été agréablement surpris par la façon dont cette crevette était dodue et savoureuse!

Crevettes marinées à la sauce Yangnyeom (양념 새우)

Si vous avez déjà essayé le poulet frit coréen yangnyeom ou les crabes marinés de style coréen, vous allez adorer ça ! Cette crevette est marinée dans une sauce très similaire à celles utilisées pour mariner les crabes et le poulet ! C'est épicé mais doux et se marie parfaitement avec le riz.

Tuna Tataki (참치 타다끼)

Ce tataki de thon est un sushi unique qui se mange en enveloppant l'algue dans un thon grillé au charbon de bois. Le thon était parfaitement assaisonné et les saveurs grillées au charbon de bois se sont parfaitement fondus avec l'algue savoureuse et la sauce mayonnaise ! Nous salivons juste à y penser à nouveau.

Conque grillée (구운 소라)

Cet article ne figurait pas sur la liste des 8 articles recommandés par le chef, mais nous avions envie d'aventure et avons décidé de le commander. Ce lambi grillé se trouve sous une couverture de délicieuse sauce et de fromage Parmesan! Le fromage et la sauce ajoutent juste l'équilibre parfait de saveur au lambi et nous avons été agréablement surpris.

Egg Eel (계란 장어)

The translated text in French would be:

Egg Eel (계란 장어)

Cette combinaison d'œuf et d'anguille était quelque chose que nous n'avions jamais vu auparavant, mais ne nous a pas déçus ! L'œuf apportait une certaine douceur à l'anguille et la sauce rassemblait tous les ingrédients et saveurs. C'était un plat spécial que nous n'avions jamais vu ailleurs, donc nous vous suggérons de le commander si vous voulez essayer quelque chose d'unique dans ce restaurant !

Rouleau de crevettes au fromage (치즈 새우롤)

Salmon Sashimi (연어회)

Nous avons terminé notre repas avec un délicieux fromage et une crevette, et du saumon sashimi! J'adore le fromage et le saumon alors j'ai gardé mes préférés pour la fin... est-ce que quelqu'un d'autre fait ça?

En plus de sushi, ce restaurant vend une grande variété de plats, y compris des udon, des plats frits et des desserts, alors assurez-vous de jeter un œil au menu et d'essayer autant d'articles que possible!

Lorsque vous avez fini de manger, informez simplement votre serveur et il comptera le nombre de plats que vous avez pour calculer votre total. Si votre total dépasse 30 000 KRW, assurez-vous de présenter votre coupon Creatrip et bénéficiez d'une réduction !

Comment y arriver

Prenez la sortie 9 de la station de métro de l'Université Hongik sur la ligne 2 et commencez à marcher tout droit.

Prenez à gauche à la deuxième route.

Tournez à droite vers la rue principale de Hongdae et traversez la route. Continuez tout droit.

Lorsque vous arrivez à LIFE PHOTO et Lush, prenez un autre droit.

Allez tout droit et continuez jusqu'à ce que vous voyiez le restaurant sur votre gauche!