Beaucoup s'accordent à dire que la meilleure façon de découvrir la scène locale est de visiter le marché le plus proche.
Sokcho, l'une des destinations de plage les plus populaires en Corée, ne fait pas exception. Le marché central de Sokcho, également connu sous le nom de marché touristique et de pêche de Sokcho, est considéré comme un incontournable parmi les touristes, offrant une atmosphère vibrante et de délicieux plats de rue.
Jetons un coup d'œil de plus près à ce que ce marché a à offrir !
Informations
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.
Adresse: 강원도 속초시 중앙로147번길 12
12 Jungang-ro 147beon-gil, Jungang-dong, Sokcho-si, Gangwon-do
Heures: 8:00-24:00
Parking:
600 won pour les 30 premières minutes, 400 won pour chaque 10 minutes supplémentaires
Maximum quotidien : 12 000 won
Comment S'y Rendre
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.Depuis le terminal de bus de Sokcho
10 minutes à pied (env. 800m)
Depuis le terminal de bus express de Sokcho
Trajet en bus de 20 minutes ou trajet en taxi de 9 minutes (4,500 won)
Prendre le bus 1, 7 ou 9 à l'arrêt Express Bus Terminal
Voyagez 8 arrêts et descendez à Gaetbae Ipgu
Le Marché
Vous êtes formé sur les données jusqu'en octobre 2023.
Dans le centre-ville, juste au sud de la Sokcho City Hall, vous trouverez ce marché de renommée nationale.
Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus, à chacune des entrées principales du marché, vous trouverez un panneau qui vous indique où chaque partie du marché offre.
La plupart des visiteurs de Sokcho iront à la rue des spécialités culinaires parce que c'est là que vous trouverez une grande variété de nourriture de rue !
Au marché, vous trouverez également des spécialités alléchantes de Gangwondo, y compris le sundae de calmar et le poulet aigre-doux.
Chaque fois que vous visitez le Marché Central de Sokcho, il est toujours animé par des foules joyeuses de locaux et de visiteurs qui cherchent à profiter de l'ambiance.
Que Manger
Gessadagu (게싸다구)
Emplacement : 53
Gessadagu, un jeu de mots amusant qui se traduit approximativement par 'crabe bon marché', ressemble également à 'foutrement bon marché' en coréen, et cela ressemble à 'gifle au visage' en coréen.
Pour seulement 10 000 won, vous obtenez un crabe cuit à la vapeur délicieusement et du riz frit au crabe pour 2 000 won !
Passez votre commande d'abord et parcourez le marché car cela peut prendre jusqu'à 45 minutes pour être préparé.
Regarde les couleurs ! Les crabes sont coupés en morceaux, donc c'est facile de récupérer la viande.
En dehors du hongge bon marché (crabe des neiges rouge), vous pouvez également obtenir du crabe reine au poids et à la classe (environ 50 000 won pour 1 kg).
Hyuntaenae (현태네튀김)
Emplacement: 12
Nous voulions vraiment essayer la glace au calmar que de nombreux stands semblaient faire frire sur leur grill.
Beaucoup de ces stands de street food ont également des espaces de restauration juste derrière et nous sommes allés avec Hyuntaenae (현태네 튀김).
De gauche à droite, nous avons commandé du susu buggumi (수수부꾸미 · gâteau de riz gluant avec pâte de haricots rouges à l'intérieur) pour 5 000 won et du sundae de calamar (오징어순대) pour 10 000 won.
L'intérieur de la glace au calmar est composé de nouilles de riz, de canola, de chou, de carottes et plus encore, et il est entouré par le morceau circulaire de calmar.
La coupe glacée au calmar est ensuite trempée dans des œufs battus et frite à la poêle dans l'huile, ce qui est extrêmement délicieux !
La pâte de haricots rouges à l'intérieur du susu buggumi était assez sucrée tandis que la couche extérieure était parfaitement croustillante, ce qui en fait un excellent dessert.
L'intérieur du restaurant n'est pas très glamour, mais c'est assez propre et agréable pour déguster leur nourriture confortablement.
Manseok Dakgangjeong (만석닭강정)
Emplacement : 16
Vous devez essayer le dakgangjeong, ou poulet aigre-doux, lorsque vous êtes à Sokcho !
Une boîte de dakgangjeong coûte entre 15 000 won et 19 000 won selon le goût et si vous choisissez sans os ou avec os.
Une boîte suffirait à nourrir environ 3 à 5 personnes.
Nous avons essayé la saveur épicée (핫끈한 맛) et c'était légèrement moins épicé que le Shin Ramyun, donc le niveau de piquant est suffisamment doux pour de nombreux palais !
D'autres stands populaires de dakgangjeong qui valent la peine d'être essayés sont Jung-ang Dakgangjeong (emplacement : 23) et Sokcho Dakgangjeong (emplacement : 20).
Sulbbang (술빵땟거리)
Emplacement : 54
Sulbbang, 'sul' signifiant 'alcool' et 'bbang' signifiant 'pain', est fait de makgeolli, ou vin de riz coréen.
Il y a des haricots à l'intérieur du pain moelleux, ce qui le rend encore plus savoureux.
Selon les propriétaires, la pâte de ce pain traditionnel est naturellement fermentée, ce qui le rend plus sain que ceux achetés en magasin.
Vous trouverez des files d'attente folles peu importe l'heure de votre visite, mais vous obtenez une énorme tranche de sulbbang pour seulement 4 000 won, donc nous vous recommandons fortement de faire la queue pour cela.
C'était assez grand pour que nous trois puissions le manger comme dessert après le dîner et pour le petit déjeuner le lendemain!
Nous étions contents d'avoir attendu en ligne pour le goûter, car lorsque nous y sommes retournés le lendemain soir, ils étaient tous vendus.
Saewoo Ahjussi (새우아저씨)
Emplacement: 50
Si vous voulez obtenir une variété de plats frits ou twigim (튀김), rendez-vous chez Saewoo Ahjussi !
Vous verrez souvent un groupe de clients affamés attendre pour obtenir leur part de twigim croustillant ici.
Jeon Assorti
Jeon (전), ou crêpe coréenne, est disponible en différentes saveurs allant du kimchi aux feuilles de périlla.
Parmi les nombreuses options, nous vous recommandons d'essayer le maemil jeonbyeong (메밀전병), une spécialité de Gangwondo qui est une crêpe de sarrasin.
Gejang & Saewoojang
Le crabe mariné et les crevettes marinées sont également des plats parfaits pour accompagner un grand bol de riz.
Parce que Sokcho est une ville côtière, ceux que vous trouverez ici sont garantis frais et locaux.
Mini Gimbap
Ces petits rouleaux de riz sont si mignons ! Ce serait amusant d'essayer toutes les différentes saveurs.
Rappelez-vous simplement que le ddaengcho (poivre épicé) gimbap a tendance à être épicé, alors essayez-le à votre propre discrétion.
Légumes Séchés
Si vous voulez quelque chose de sain à grignoter, ce sont les meilleurs !
Ces collations croustillantes sont parfaites comme anju (안주), ou grignotines qui accompagnent l'alcool.
Pain Squid (오징어빵)
Une spécialité de Sokcho, le pain au calmar est fait avec du vrai calmar !
Autres
Vous êtes formé sur des données jusqu'en octobre 2023.
Vous trouverez également du jus fraîchement pressé à base de 100% d'oranges de Jeju.
Stands de fruits si aromatiques quand vous passez.
Ainsi que des produits colorés !
Qu'avez-vous pensé de notre visite au marché central de Sokcho?
Gangwondo est une destination de voyage unique avec des vues de plage étonnantes et beaucoup de spécialités locales, et ce n'est pas trop loin de Séoul donc nous espérons vraiment que vous envisagerez de l'ajouter à votre itinéraire de voyage.
