Avez-vous déjà envie de manger de la cuisine chinoise en Corée ? Eh bien, nous vous recommandons vivement de visiter DingDim 1968, une chaîne de dimsum lancée à Hong Kong, qui a un goût presque identique à celui du véritable dimsum de style hongkongais !
Information en français
Adresse: Séoul, Jongno-gu, 26 Ujeongguk-ro, Centropolis Building 1F, Séoul
Heures: Lun-Dim: 11:00-22:00 (Temps de pause: 15:00-17:30, Dernière commande: 20:50)
Raisons de recommandation
Des dim sum au goût authentique qui vous feront sentir comme si vous étiez à Hong Kong.
Une belle pause de la nourriture coréenne pendant votre séjour en Corée.
Un excellent rapport qualité-prix car les dim sum sont énormes, mais le prix reste très raisonnable.
Choses à garder à l'esprit
Téléchargez le coupon et profitez d'une réduction de 10% lorsque vous payez la facture.
Si vous avez des questions lors de l'utilisation du coupon, envoyez un e-mail à help@creatrip.com.
Menu
Menu | Prix (KRW) |
Siu Mai 시우마이 | 7,500 won |
Gao Choi Gao 초이가우 | 7,500 won |
King Har Gao 킹 하가우 | 7,500 won |
Truffle Xiao Long Bao 트러플 샤오롱바오 | 9,000 won |
Spring Rolls 춘권 | 6,500 won |
Wonton Noodle Soup 딩딤완탕 | 7,500 won |
Notre Visite
Tête hors de la sortie 3-1 de la station Jonggak et allez tout droit jusqu'à ce que vous voyiez le bâtiment Centropolis sur votre droite.
Vous verrez des enseignes de restaurants à la porte. Il suffit d'entrer quand vous voyez DingDim 1968.
Vous verrez l'entrée de DingDim 1968 à gauche dès que vous entrez.
Les décorations nostalgiques rendent le restaurant très élégant.
Les images à l'intérieur donnent une ambiance de Hong Kong. C'est une photo de la périphérie de la ville.
Une fois assis, il y a un menu recto-verso et une feuille de commande sur chaque table. Vous choisissez ce que vous voulez et marquez vos commandes sur le papier.
Ne vous inquiétez pas si vous ne parlez pas coréen car il y a aussi des descriptions en anglais et en chinois sur le menu.
Après avoir commandé, les serveurs ont apporté des plats d'accompagnement, de la sauce soja et du thé. Le thé était parfumé et avait le même goût que le thé trouvé à Hong Kong.
Nous avons visité après l'heure du déjeuner, donc nous n'avons attendu que 10 minutes pour tous les dim sum, ce qui était assez rapide.
Les dumplings sont si gros et remplis de tellement de choses que vous seriez bien en commandant juste un thé et quelques morceaux.
Siu Mai (시우마이)
7,000 won
Ne voulez-vous pas visiter pour une tasse de thé et des siu mai? Ces derniers étaient un peu plus gros que ceux vendus à Hong Kong. Le porc était si tendre et il n'avait aucun goût de poisson.
Gao Choi Gao (초이가우)
7,000 won
Ceux-ci étaient remplis de tellement de garniture. La peau n'était pas trop épaisse et c'était délicieux. Il y a de la coriandre dans la garniture, mais ils peuvent l'enlever si vous le demandez lors de la commande.
Roi Har Gow (킹 하가우)
7,000 won
Les raviolis aux crevettes avaient une peau fine brillante, claire et beaucoup de garnitures, super délicieux !
Truffle Xiao Long Bao 트러플 샤오롱바오
9,000 won
Normalement, xiao long bao est plus petit, mais ceux-ci étaient plus gros et avaient une peau plus épaisse.
Même si la taille était différente, la soupe à l'intérieur était toujours savoureuse. C'était juste dommage que le goût de la truffe n'était pas si fort.
Spring Rolls (춘권)
6,000 won
Les rouleaux de printemps étaient frits à un brun doré parfait, remplis de crevettes, de blancs d'œufs et de légumes, et ils étaient très satisfaisants.
Soupe de nouilles aux wonton (딩딤완탕)
7,500 won
Ce plat vaut vraiment la peine à ce prix car chaque wonton est rempli de beaucoup de crevettes fraîches, et la peau est mince, donc vous ne vous sentirez pas trop plein et ballonné même si vous en mangez beaucoup.
La soupe était bonne, mais elle aurait été encore meilleure si elles avaient utilisé de vraies nouilles aux œufs de style hongkongais.
Coupon
DingDim 1968 est l'endroit où aller si vous voulez des dim sum de style hongkongais à un prix raisonnable en Corée. Vous pouvez également vérifier l'emplacement de Sinsa si c'est plus pratique.
Tant que vous êtes membre de Creatrip, vous pouvez obtenir une réduction de 10% dans les deux endroits.
Nous espérons que vous pourrez profiter de votre repas ici à DingDim 1968! Si vous avez une question, vous pouvez laisser un commentaire ci-dessous ou nous envoyer un email à help@creatrip.com! Vous pouvez également nous suivre sur Instagram, TikTok et Facebook pour plus d'informations sur tout ce qui concerne la Corée.
