Les Pojangmachas sont des bars de rue qui apparaissent souvent dans les dramas coréens.
Beaucoup d'entre vous ont peut-être vu des personnages de drame boire un verre à un stand simple dans la rue et ont voulu l'expérimenter par vous-mêmes.
Eh bien, saviez-vous que vous pouvez trouver ces pojangmachas dans divers endroits à Busan, en Corée du Sud? Il y a beaucoup de célèbres pojangmachas à Seomyeon, Nampodong, Yeongdo, etc.
Nous aimerions vous les présenter à quelques-uns des pojangmachas que nous avons visités à Seomyeon et Nampodong!
Rue Seomyeon Pojangmacha
Tout d'abord, nous avons visité la rue Seomyeon Pojangmacha. Parmi les nombreux stands, nous en avons choisi un appelé 2 Outs In The 9th Inning (9회말 2아웃).
Au début, nous nous demandions à quelle échoppe aller, mais nous avons cherché sur le site de recherche coréen Naver et sommes entrés dans une avec de bonnes critiques.
Quand vous entrez dans le stand, vous verrez cette exposition intéressante juste en face de vous !
Vous pouvez ressentir l'ambiance unique du bar dès que vous entrez.
Depuis qu'il s'agit de Busan, les pojangmachas de Seomyeon regorgent de fruits de mer, tels que des poissons, des holothuries, des calmars et des coquillages, ainsi que de plats de viande, tels que du poulet et du porc.
La vitrine réfrigérée à l'avant affiche les ingrédients frais apportés ce jour-là.
Toutes les épices et les ustensiles de cuisine sont disposés autour du gérant du magasin, et la cuisine commence dès qu'une commande est passée.
Ceci est une photo du menu. Malheureusement, il n'est qu'en coréen.
Cependant, le gérant du stand dans lequel nous nous trouvions était très amical et gentil, donc vous ne devriez pas avoir de problèmes même si vous parlez une langue différente.
Les prix des aliments commencent à partir de 11 000 wons, et les articles et les prix du menu sont presque les mêmes à tous les stands.
Vous vous retrouverez à décider du bar et de la nourriture en fonction de l'atmosphère et de ce qui est disponible.
Vous ne pouvez pas visiter un pojangmacha sans prendre quelques boissons !
Le menu se compose de plats qui se marient tous bien avec de l'alcool, et vous constaterez que la plupart des Coréens boivent du soju dans un pojangmacha.
Avant que la nourriture que nous avions commandée ne soit prête, on nous a donné des snacks au bar (anju).
Vous pourriez être surpris, mais tout ce repas n'était qu'une entrée et c'était aussi gratuit !
Serait-ce gratuit dans un bar de votre pays?
Nous avons eu une omelette au jambon, une salade de tomates, des concombres et de la radis séché assaisonné.
Même si ce n'était rien de spécial, nous avons mangé tous les amuse-gueules avant que nos plats principaux ne sortent parce qu'ils étaient si délicieux!
Nos attentes pour les plats principaux ont augmenté.
Salade de bulot épicée (골뱅이 무침)
11,000 won
Un des plats que nous avons commandés est le golbaengi muchim. 'Golbaengi' signifie bulot, un type d'escargot de mer, et 'muchim' signifie assaisonné.
Le goût aigre et épicé de la salade de bulot appelle à l'alcool.
C'est un menu standard dans un pojangmacha qui est parfait pour la bière et le soju!
Soupe de gâteau de poisson aux fruits de mer (해물오뎅탕)
11,000 won
Dans les bars en Corée, la soupe de gâteau de poisson, ou 'odeng-tang' est un plat classique à commander.
'Odeng' signifie gâteau de poisson et vient du mot japonais 'oden', faisant référence à un plat chaud contenant des ingrédients comme du gâteau de poisson et du tofu. 'Tang' signifie soupe.
Comme prévu de Busan, la soupe contenait beaucoup de fruits de mer, tels que des coquillages, et pas seulement du gâteau de poisson.
C'est probablement l'un des seuls endroits où vous trouverez ce type de soupe de gâteau de poisson aux fruits de mer.
Nous avons adoré qu'il y avait tant de coquilles Saint-Jacques dedans et espérons manger cette soupe à nouveau!
Il est juste derrière l'hôtel Lotte, donc c'est facile à trouver et dans un quartier assez sûr, donc vous n'avez pas à vous inquiéter lors de votre visite.
C'est aussi une excellente option si vous voulez boire rapidement avant de retourner à l'hôtel.
Adresse: 부산광역시 부산진구 부전동 가야대로 772길 40
(40 Gaya-daero 772gil, Bujeon-dong, Busanjin-gu, Busan)
Heures : 18:00-24:00
Transport: 4 minutes à pied de la sortie 7 de la station Seomyeon
Rue Nampodong Pojangmacha
La rue des étals de Nampodong Pojangmacha ne comportait pas uniquement des bars, mais aussi divers autres étals tels que la lecture du tarot, le kimbap et les étals de nourriture de rue.
La rue des pojangmacha de Nampodong avait plus de clients âgés, tandis que la rue des pojangmacha de Seomyeon avait plus de jeunes clients!
La file de stands est super longue. Pouvez-vous ressentir l'atmosphère coréenne unique à travers l'image?
Cela a l'air un peu négligé, mais c'est aussi le charme de la rue Nampodong Pojangmacha.
Il semble que les Coréens viennent ici pour savourer de la nourriture réconfortante.
Adresse: 부산광역시 중구 구덕로 80 인근
(80 Gudeok-ro, Nampo-dong, Jung-gu, Busan)
Heures: 19:00-24:00
Transport: 3 minutes à pied de la sortie 7 de la station Jagalchi
Comment se rendre à Seomyeon Pojangmacha Street
Marchez tout droit jusqu'à la sortie 7 jusqu'à ce que vous voyiez le passage pour piétons et T World.
Traversez la rue vers T World.
Allez tout droit dans la rue entre T World et LG U+ et vous arriverez!
La partie marquée en rouge est la rue Seomyeon Pojangmacha.
Au fait, il y a aussi des pojangmachas de l'autre côté de la rue.
Comment se rendre à la rue Nampodong Pojangmacha
Dirigez-vous tout droit hors de la sortie 7 de la station Jagalchi.
Tournez à gauche au magasin KT mobile.
Continuez tout droit.
Allez tout droit jusqu'à ce que vous voyiez un magasin de téléphones appelé 휴대폰 마트 puis tournez à gauche.
Une fois que vous tournez à gauche, vous arrivez à la rue Nampodong Pojangmacha.
Alors, qu'avez-vous pensé des rues Seomyeon et Nampodong Pojangmacha?
Nous espérons que cela a été utile pour quiconque hésite à quel pojangmacha aller pendant son séjour à Busan !
