Le village culturel de Huinnyeoul sur la côte de Busan est bien connu pour ses vues pittoresques sur l'océan, ses peintures murales colorées et ses magnifiques cafés.
Aujourd'hui, nous passons en revue un célèbre magasin de nouilles appelé Huinnyeoul Jeombbang qui offre l'une des meilleures vues de la région.
Information in French language
Adresse: 121, Huinnyeoul-gil, Yeongdo-gu, Busan
Heures: 12:00 jusqu'à épuisement des stocks
Menu en langue de cible
Ils servent du ramyun (5 000 wons) et du pain grillé (3 500 wons) pour la nourriture.
Pour les boissons, nous proposons des americanos et des lattes (options noisette, vanille et chocolat), de l'ade dans divers arômes de fruits, des smoothies et du thé glacé (à partir de 2 500 wons).
Notre visite
Le village culturel de Huinnyeoul est situé à Yeongseon-dong, à Busan et se trouve au sommet d'une falaise en bord de mer.
Il est appelé le Santorini de Corée et est apparu dans le film The Attorney.
Nous avons entendu dire qu'il y avait un restaurant célèbre avec des vues incomparables, nous avons donc dû le vérifier.
Qu'est-ce qui a rendu ce simple magasin de nouilles si spécial?
L'extérieur se fond dans le look du village de pêche, petit et discret, donc vous devez faire attention de ne pas le manquer.
C'est le bâtiment numéro 121 et même si vous ne connaissez pas le coréen, vous pouvez toujours le trouver car il y a aussi de l'anglais sur le panneau.
De l'extérieur, le magasin de nouilles ressemble à n'importe quel bâtiment ordinaire.
Le premier étage est la cuisine où vous ne trouverez que le propriétaire en train de travailler.
Il y a de longues files d'attente de personnes attendant du ramyun le week-end, parfois jusqu'à une heure.
L'avis sur la porte dit:
Entrez et prenez votre numéro, puis attendez.
Aucune nourriture extérieure autorisée. Terminez toute nourriture avant d'entrer.
Veuillez porter un masque.
Après avoir lu la note, je suis entré et j'ai pris mon numéro et j'ai attendu dehors.
Les chiffres sont écrits sur des cuillères en bois, si mignonnes!
En attendant les nouilles, j'ai regardé autour.
Malheureusement, il pleuvait, mais par une belle journée, vous pouvez vous asseoir et profiter de la vue d'ici tout en mangeant des nouilles.
Juste en restant ici, en admirant la vue, j'ai ressenti une grande paix intérieure.
À côté du magasin se trouve une carte du village que vous pouvez regarder pendant que vous attendez.
L'intérieur est assez petit et nécessite au moins une commande de nouilles par personne.
Je suis allé chercher un siège à l'étage.
Les escaliers étaient assez raides et étroits, alors faites attention.
Le deuxième étage a de la place pour environ six personnes.
Vous pouvez voir que les décorations sont assez normales.
La table près de la fenêtre est évidemment la meilleure en raison de la vue.
Il y a aussi un 3ème étage, mais il n'y a de la place que pour 4 personnes.
Il n'y a pas beaucoup de sièges dans tout le restaurant, donc les attentes peuvent être longues.
Le restaurant lui-même n'est qu'un simple vieux magasin de ramyun.
Si vous cherchez quelque chose de plus haut de gamme, vous voudrez peut-être essayer un endroit différent.
Nous avons commandé deux bols de ramyun et un toast et nous nous sommes assis près de la fenêtre.
Anseongtangmyeon Anseongtangmyeon
5,000 won
Il n'y a qu'un seul type de ramyun disponible et il est servi dans les traditionnelles marmites dorées.
Le populaire MC Kang Ho-dong est dit aimer cette saveur de ramyun.
Il y a quelques garnitures de base telles que des oignons, des champignons, du kamaboko et des œufs durs.
Il est également servi avec du radis mariné.
Ce n'est pas trop épicé, donc la plupart des gens devraient pouvoir le manger sans problème.
Les ramyun eux-mêmes sont assez standard, mais la vue sur l'océan crée un cadre très romantique.
Toast 토스트
3,500 won
Il y a deux pièces, donc si vous allez avec une autre personne, une commande suffit.
La garniture se compose d'œufs, de chou et de charcuterie.
Comme je l'ai dit auparavant, c'est toute une nourriture ordinaire, rien de spécial, mais la vue est tout sauf ordinaire!
Comment y arriver
De l'arrêt de bus de la gare de Busan qui fait face au Busan KTX, prenez le bus 82.
Sortie au village culturel de Huinnyeoul (흰여울문화마을) et suivez la flèche vers l'océan.
Traversez la rue et tournez à gauche.
Allez tout droit pendant environ 2 minutes.
Lorsque vous arrivez au bâtiment numéro 206, descendez les escaliers.
Il y a un panneau qui dit aussi Village culturel de Huinnyeoul.
Allez tout droit dans la ruelle.
Prenez à gauche à la fin de la ruelle et cherchez Huinnyeoul Jeombbang (흰여울점빵).
Prenez à gauche à la fin de la ruelle et cherchez Huinnyeoul Jeombbang (흰여울점빵).
C'était notre critique de Huinnyeoul Jeombbang, le simple magasin de nouilles avec une vue spectaculaire.
La nourriture était quelque chose que vous pourriez faire à la maison, mais le cadre est confortable et romantique.
Il y a beaucoup de cafés, mais pas beaucoup de restaurants dans le village, c'est donc aussi une bonne option si vous voulez grignoter et ne voulez pas aller loin.
J'espère que vous avez apprécié la lecture de notre visite dans cet endroit unique.
N'hésitez pas à nous laisser vos pensées dans les commentaires.
