Aujourd'hui, nous vous emmènerons dans un restaurant populaire à Danyang avec le meilleur tteok-galbi à l'ail, un plat coréen à base de côtes courtes de boeuf hachées.
C'est un plat traditionnel très populaire à Danyang.
Le restaurant que nous avons visité s'appelle Dawon (다원), réputé pour son délicieux tteok-galbi à l'ail et offrant une vue magnifique.
Le restaurant Dawon est spécialisé dans le tteok-galbi à l'ail et le menu tourne principalement autour de cela.
Il y a d'autres repas que vous pouvez commander qui se marient bien avec le tteok-galbi, comme le bibimbap ou les nouilles froides.
Pour le menu tteok-galbi, vous devez commander au moins 2 portions.
Et vous pouvez choisir entre des saveurs épicées ou sucrées.
Dawon est célèbre non seulement pour son délicieux tteok-galbi à l'ail, mais aussi pour sa vue à couper le souffle sur les montagnes et la rivière.
Pour le dîner, Dawon est ouvert à partir de 17h30, mais si vous voulez obtenir une place près de la fenêtre avec une belle vue, nous vous recommandons d'arriver environ 10 minutes plus tôt.
Nous garantissons que dès que la porte s'ouvre, il y aura des clients qui se précipiteront.
Un grand nombre de personnes avaient fait des réservations et le restaurant est rapidement devenu bondé.
Dawon a l'atmosphère d'un restaurant traditionnel coréen typique.
Lorsque vous entrez dans le restaurant, vous devez enlever vos chaussures et les mettre dans un placard près de la porte.
Il y a un kiosque où vous pouvez vous inscrire sur la liste d'attente numérique pour voir combien de personnes attendent devant vous.
À côté du kiosque, il y a une table en libre-service avec du maesil-cha, du thé aux prunes coréen pour ceux qui attendent en ligne.
Vous pouvez voir que le restaurant a également fait une apparition dans des émissions de MBC.
Le restaurant est divisé en 2 zones principales.
Il y a un espace avec des chaises et un autre endroit où vous pouvez vous asseoir par terre.
L'espace est très lumineux, grâce aux grandes fenêtres.
Il y a assez de places pour un grand groupe de personnes!
Le siège près de la fenêtre est très populaire.
Être assis ici vous permet de profiter de la vue sur la rivière et la montagne tout en mangeant votre repas.
Nous recommandons vivement que vous veniez 10 minutes avant l'heure d'ouverture.
À l'intérieur du restaurant, il y a aussi des tables à manger pour ceux qui préfèrent ne pas s'asseoir par terre.
Les tables et les chaises ici ne sont pas différentes des autres restaurants.
Danyang est célèbre pour son ail, donc ils utilisent de l'ail pour rehausser les saveurs du tteok-galbi aussi.
L'ail tteok-galbi est en haut de la liste des aliments à essayer à Danyang!
Vous devez attendre que le tteok-galbi grille.
Si vous n'êtes pas habitué à griller vous-même du tteok-galbi, le personnel le griller pour vous!
Tteok-galbi Set Avec Froid / Bibim Noodles
20,000 won
Après avoir attendu environ 30 minutes, la nourriture était prête.
Le set de tteok-galbi que nous avons commandé se composait de nouilles froides et de nouilles bibim.
Bien que le coût de la nourriture puisse être plus cher qu'ailleurs, cela en valait la peine à mon avis!
Manger du tteok-galbi à l'ail spécial à Danyang tout en admirant cette vue est une expérience unique.
Il existe divers accompagnements que vous pouvez déguster avec le tteok-galbi.
La spécialité de Danyang, l'ail, est également servie en accompagnement.
Ail Tteok-galbi (마늘 떡갈비)
16,000 won
Le tteok-galbi à l'ail était vraiment épais et la viande était très fraîche.
Peut-être que c'est parce que le restaurant utilise de la viande de haute qualité et c'est pourquoi le prix est assez élevé.
La saveur de l'ail n'était pas du tout forte.
Même si vous n'aimez pas l'ail, vous pouvez certainement apprécier ce délicieux plat.
La viande était très juteuse !
Pour quiconque souhaite rehausser le goût de l'ail, vous pouvez envelopper le tteok-galbi dans de la laitue et ajouter un peu d'ail supplémentaire.
Cold Noodles (물냉면)
8,000 won
Les Coréens mangent souvent du tteok-galbi, ou n'importe quel type de viande, avec des nouilles froides.
Pour ceux qui ne peuvent pas supporter les aliments épicés, vous pouvez commander ces nouilles froides!
Il a un goût très rafraîchissant et se marie bien avec la viande.
Bibim Noodles (비빔냉면)
8,000 won
Pour ceux qui aiment les aliments épicés, vous pouvez commander les nouilles bibim qui sont également servies froides.
Ce n'est pas trop épicé et c'est aussi excellent avec la viande.
Mélangez les nouilles et la sauce ensemble et profitez de votre repas.
Si vous commandez du makgeolli (막걸리) aussi, cela aura meilleur goût!
Avec une belle vue et une nourriture incroyable, nous recommandons vivement de venir à Dawon à Danyang.
Information in French language
Adresse: 충북 단양군 단양읍 삼봉로 172
172 Sambong-ro, Danyang-eup, Danyang-gun, Chungbuk
Heures:
Lun-Sam: 11h30-21h00
Dim: 11h00-20h00
Temps de pause: 15h30-17h30
Si vous prévoyez une excursion d'une journée à Danyang, ne manquez pas de goûter leur célèbre tteok-galbi à l'ail au populaire restaurant Dawon.
Vous aurez le repas le plus incroyable avec une vue spectaculaire!
