Café Noué | Succursale COEX de Samseong

Knotted, une boutique de beignets avec plusieurs succursales à Séoul, a gagné en popularité, leurs saveurs les plus populaires sont parfois épuisées en quelques minutes après l'ouverture.

Nous avons décidé de visiter l'une de leurs succursales située près de COEX à Gangnam et de voir si elle mérite vraiment le battage médiatique sur les réseaux sociaux !

Nous avons visité 15 minutes avant l'ouverture et 5 personnes attendaient déjà en ligne devant nous!

Quand l'horloge a sonné 10 heures pile, un membre du personnel a ouvert la porte et nous a accueillis.

La décoration générale de la succursale de Samseong est en bois clair et vert vif, ce qui donne à l'espace un parfait sens de la vitalité qui va bien avec leurs pâtisseries!

Leur gamme d'options est large, des scones et des brownies aux croissants, mais le clou de tous est leurs beignets.

Les 5 personnes qui étaient devant moi sont toutes allées directement aux beignets et en ont mis au moins 10 sur leurs plateaux. Pas étonnant que leurs beignets se vendent parfois en quelques minutes après l'ouverture!

Une autre récente tendance des médias sociaux de Knotted que nous avons beaucoup remarquée est ce gâteau sourire, qui est le gâteau parfait pour une occasion de célébration.

Nous avons apporté notre plateau de 4 beignets au comptoir et payé. On nous a donné une cloche vibrante pour nous prévenir une fois notre commande prête.

À la fin de notre paiement, plus de personnes s'étaient alignées et il ne s'était écoulé que 5 minutes depuis leur ouverture!

Knotted offre une promotion lève-tôt où vous pouvez obtenir 30% de réduction sur une boisson et une pâtisserie pendant leur première heure de 10h à 11h tous les jours.

Dans de petits coins du café, vous trouverez des autocollants souriants que vous pouvez emporter gratuitement ainsi que de l'eau, des serviettes en papier et des lingettes humides.

Même les lingettes humides sont mignonnes ici!

Vous trouverez également leur laboratoire de pâtisserie où vous pourrez regarder les pâtisseries être fabriquées en personne.

Nous avons pris un donut avec un americano glacé pour essayer sur place et le reste emballé pour emporter.

Leur boîte est tellement adorable!

Leur beignet est assez mignon et petit en taille, juste assez pour quelques bouchées.

Nous avons essayé la saveur de thé earl grey (3 000 wons) sur place et honnêtement, nous aurions apprécié une saveur de thé earl grey plus prononcée.

Nous avons ouvert la boîte à la maison et trouvé les trois autres beignets joliment emballés.

La petite tasse souriante est ce qui a tenu fermement les beignets ensemble. Quel ingénieux!

Il est temps d'essayer ces beignets aussi!

Beignet à la crème de fraise (3,500 won)

C'était une combinaison de pain moelleux, de crème nuageuse et de fraises légèrement acides, mais cela avait quand même un goût un peu fade.

Beignet au Pudding Choco (3,500 won)

La première bouchée de ce beignet était aussi assez fade, mais la deuxième bouchée? Nous avons eu beaucoup de crème au chocolat avec le pain et c'était divin!

Beignet à la crème de lait (3 500 wons)

La texture du beignet était parfaite, mais il manquait aussi un peu de saveur.

Globalement, c'était amusant de découvrir la boutique de beignets la plus tendance de la ville.

L'ambiance et le design de l'espace étaient impeccables. L'emballage digne d'Instagram était super adorable.

Nous ne sommes pas sûrs si c'était notre palais nord-américain, mais les beignets avaient certainement un goût différent et fade.

Si vous cherchez à satisfaire votre envie de beignet, ce lieu pourrait ne pas être le bon endroit, mais c'est la destination parfaite pour ceux qui ne sont pas dérangés par un goût très local et cherchent à découvrir des endroits mignons à Séoul!

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INFORMATION en langue française

Adresse: 서울 강남구 테헤란로103길 9
9 Teheran-ro 103-gil, Samseong 1-dong, Gangnam-gu, Séoul

Adresse: 서울 강남구 테헤란로103길 9
9 Teheran-ro 103-gil, Samseong 1-dong, Gangnam-gu, Séoul

Heures: 10:00-21:00