Traditional Korean liquor, elaborado a mano
con Yesan rice y Nuruk
Esta es una experiencia local donde puedes aprender de cerca sobre los ingredientes y la culture de fermentation de Yesan, Chungcheongnam-do, y elaborar tu propio Traditional Korean liquor a mano.
Un viaje de fermentation, hecho con ingredientes locales
Sulbit Space es un lugar donde puedes experimentar Traditional Korean liquor y la culture de fermentation de primera mano, usando Yesan rice y Nuruk de Yesan, Chungcheongnam-do.
Mezcla los ingredientes con tus propias manos, aprende cómo funciona el proceso de fermentation a medida que el licor madura, y hasta prueba Traditional Korean liquor terminado, todo en una sola experiencia.
Por qué deberías elegir Sulbit Space
Descubre el licor coreano a través de tres experiencias
Toca el programa que te interese para ver los detalles completos.
Aprende los principios básicos de cómo se hace Traditional Korean liquor con rice y Nuruk, cocina el steamed rice para la elaboración, y luego elabora tu propio licor para llevar, para que puedas observar la fermentation y el envejecimiento en casa.
Duración 60 minutos · Artículo para llevar 3L clear fermentation container
Elabora Traditional Korean liquor aromatizado usando té floral fragante e ingredientes de temporada. Aprende los principios de la fermentation, luego agrega ingredientes comestibles aromatizantes para crear una bebida con tu propio aroma único.
Duración 60 minutos · Artículo para llevar 3L clear fermentation container
Observa cómo el licor fermentado se transforma en un destilado claro mediante la distillation. Aprende la estructura y los principios de las herramientas tradicionales de distillation, compara las diferencias en aroma y sabor antes y después de la distillation, y comprende la cultura de los licores destilados de Korea.
Duración 60 minutos · Artículo para llevar botella de vidrio de 200ml
Así se desarrolla, en unos 60 minutos
Historias de Traditional liquor y fermentation
Aprende sobre el rice, el Nuruk y los principios detrás de cómo madura el licor.
Preparación de ingredientes y elaboración
Sigue las indicaciones para mezclar los ingredientes tú mismo y procede con la experiencia práctica.
Degustación de Traditional Korean liquor
Concluye la experiencia probando Traditional Korean liquor terminado.
Un adelanto de la experiencia en Sulbit Space
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