El 61º Festival Cultural de Suwon Hwaseong

Nombre del Evento: El 61º Festival Cultural de Suwon Hwaseong
Periodo: 2024. 10. 4. (vie) ~ 10. 6. (dom) / Total 3 días
Lugar: Plaza del Palacio de Hwaseong y área circundante de Suwon Hwaseong
Dirección: 825 Jeongjo-ro, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, Corea del Sur
Organizado por: Ciudad de Suwon, Fundación Cultural de Suwon, Comité de Promoción del Festival Cultural de Suwon Hwaseong

Mesa Dasoban de Jeongjo

Postres del Rey disfrutados en el Palacio de Hwaseong

Programa 1 (Experiencia de hacer Dasik)

Muela los granos y mézclelos con miel para darles forma usando un molde, y pruebe a hacer sus propios aperitivos llamados dasik y disfrútelos juntos en la mesa de postres.

Programa 2 (Experiencia tradicional de té y postre)

* Precaución de alergias (Galletas: trigo | Aperitivos: frijoles, semillas de calabaza)

Creando la experiencia de dosirak, come el dosirak hecho durante la experiencia de hacer dosirak juntos.

Aperitivos
- Yakgwa: Aperitivos que se empapan en aceite después de dar forma a la masa de harina mezclada con miel y aceite
- Jujube: pastel de arroz sumergido en harina de arroz glutinoso y cocido al vapor junto con jujube
- Quilt: Un alimento hecho cultivando o sofriendo membrillo en miel o azúcar
- Agridulce de arroz: un aperitivo que se seca amasando miel y harina de arroz glutinoso en harina y se fríe en aceite
- Yulan: dulces tradicionales coreanos hechos hirviendo castañas, triturándolas y hirviéndolas en azúcar o miel