Cómo comer sundae (salchicha al estilo coreano)

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Las personas coreanas discuten mucho cuando se trata de cómo comer la comida. ¿Al comer comida china, deberíamos mojar o verter la salsa? Si estás tratando de comer 'sundae', una salchicha al estilo coreano, ¿cómo deberíamos comerla y con qué salsa deberíamos comerla? Cada área coreana tiene un estilo diferente cuando se trata de comer sundae. ¡Vamos a descubrir cada estilo y encontrar el mejor estilo para ti!

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Cómo disfrutar del Sundae coreano

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Puedes ver en el mapa de arriba que hay un total de 5 estilos. ¡Déjame mostrarte cómo disfrutarlo!

Cada distrito coreano tiene un estilo diferente de salsa para mojar, e incluso Jejudo tiene un tipo especial de salsa. Escuché de mi amigo local que tenían su propio estilo en su ciudad natal, y se sorprendió cuando descubrió que en otras áreas no comían como él lo hacía.

Los habitantes de Gangwon-do y Chucheong-do suelen comer sundae con camarones salados. El sabor de los camarones salados elimina el olor del sundae. Es muy diferente del estilo de salsa de soja y mostaza de Jeju, ¿no es así?

Los habitantes de Seúl y Gyeonggi-do les gusta comer sundae con sal y pimienta. Para los extranjeros este estilo podría ser demasiado, ya que no oculta el sabor original del sundae. Recomiendo que lo pruebes si estás familiarizado con el estilo coreano y el sundae.

Jeolla-do (Jeonju, Gwangju) le gusta comerlo con pasta de pimienta con vinagre. Su sabor agrio y picante es bueno para ocultar el olor a pescado o carne. También va muy bien con la salsa de sundae.

La imagen de arriba te muestra la salsa de estilo Gyeongsang-do para el sundae. Se llama makjang y tiene pimienta, ajo, azúcar y otras especias según tu preferencia. Lo probé y el sabor dulce del makjang hace que el olor del sundae sea mucho mejor al gusto.

11번가（Toda Corea）

La forma universal de comer sundae en Corea es tenerlo con tteokbokki. La salsa de tteokbokki va perfecta con el sundae y a todos los coreanos les encanta este estilo de sundae.

Si solo has estado en Seúl, debes estar familiarizado con la sal y la pimienta para el sundae, pero hay muchas otras formas de comer sundae en otras áreas de Corea. Puedes elegir la salsa según tu gusto y preferencia.

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Esta publicación fue sobre cómo comer sundae (salchicha al estilo coreano). Si tiene alguna pregunta, por favor deje un comentario o envíenos un correo electrónico. ¡Le responderemos de inmediato! ¡Luego, nos vemos la próxima vez!