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CJ CheilJedang organiza competencia de cocina coreana en Indonesia
Creatrip Team
8 months ago
CJ CheilJedang organizó la 'Bibigo X Sages Young Chef Cooking Competition 2025' en colaboración con la reconocida escuela de cocina de Indonesia, Sages, enfocándose en la 'Comida Coreana usando ingredientes coreanos'. Aproximadamente 110 jóvenes chefs participaron en las rondas preliminares en línea, y la final se llevó a cabo en Surabaya con la participación de 36 concursantes. La competencia destacó las artes culinarias coreanas y vio a chefs locales utilizando productos populares de la gastronomía coreana como dumplings Bibigo, alga marina y gochujang (pasta de chile rojo coreano). El ganador, Michael Khen Samuel, impresionó a los jueces con un plato de fusión que combinaba la profundidad de los sabores coreanos con la adecuación a la cocina indonesia. Los ganadores recibieron experiencias culturales en Corea, y CJ tiene como objetivo continuar realizando eventos culinarios globales para promover la comida coreana.
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