Now In Korea
Delicias de verano en Corea del Sur: Un viaje culinario
Creatrip Team
a year ago
Explora las singulares delicias veraniegas de Corea del Sur para vigorizar tu paladar y rejuvenecer tu energía. Comienza en la provincia de Gangwon con 'Hwangtae-guk' (sopa de abadejo seco), famosa por su sabor sabroso y su textura delicada. Viaja a la provincia de Chungcheong para probar 'Eojuk' (gachas de pescado), una comida sustanciosa hecha con pescado de agua dulce y arroz, rica en calcio y sabor. En Gwangju, disfruta de 'Yongbong-tang' (sopa de tortuga y pollo), considerada una medicina herbal nutritiva, aunque no es apta para todos debido a su naturaleza refrescante. Finalmente, en Cheongsong de Gyeongsang del Norte, experimenta 'Yaksoo-dak-baeksuk' (pollo hervido en agua mineral), elaborado con agua mineral carbonatada para realzar la ternura del pollo sin ningún olor desagradable. Cada plato ofrece un sabor histórico y cultural de las especialidades regionales de Corea.
¿Te gusta esta información?