Now In Korea
El Siena Primo lanza un exquisito menú de cena coreana en el restaurante Cabosco
Creatrip Team
a year ago
El recientemente inaugurado Siena Primo, un hotel de herencia contemporánea, presenta una refinada experiencia de gastronomía coreana en su nuevo restaurante Cabosco. El menú, una reinterpretación moderna de la cocina tradicional coreana, ofrece un curso de cena con exquisitos platos que reflejan las cuatro estaciones de Corea. El renombrado chef Lee Chang-Yeol, anteriormente de un hotel de lujo de primer nivel, demuestra su experiencia en la elegante gastronomía coreana. El menú incluye entradas como abulón ssam y tempura de ginseng, seguidas de platos principales como yukhoe (tartar coreano de carne), gachas de abulón y galbi gui (costillas a la parrilla), culminando con postres como pastel de arroz de omija y sujeonggwa (ponche de canela). También está disponible una selección de opciones premium a la carta para el almuerzo, con platos como cola de pescado plateado de Jeju a la parrilla y sopa de carne Hanwoo. El curso de cena tiene un precio de 195,000 won por persona y estará disponible a partir del 18 de julio. Actualmente, las reservas de habitaciones en pre-apertura están disponibles a través de su sitio web.
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