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Era del Pollo de Ración Individual en CoreaCreatrip Team
a year ago
BBQ, una importante franquicia de pollo, ha comenzado a ofrecer entregas de pollo en porciones individuales a través de 'Baedal Minjok' (una popular aplicación de entrega de comida en Corea del Sur) en Seúl por un período de prueba. Esto marca un cambio respecto a las tradicionales porciones más grandes, motivado por el aumento de hogares unipersonales. BBQ ofrece opciones como medio pollo en set a precios reducidos para atraer a los 'hon-dak-jok' (comensales solitarios que disfrutan del pollo solos). La medida apunta a reducir aproximadamente 1,200 wones en comparación con los precios estándar y elimina los requisitos de pedido mínimo. Esto está en línea con la tendencia de los servicios de comida de adaptarse a pedidos individuales debido a los cambios demográficos y a las tarifas de servicio modificadas por la aplicación, lo cual lo hace más rentable para los franquiciados.
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