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La historia y popularidad del ramen en Corea
Creatrip Team
a year ago
El ramen es un plato japonés derivado del chino 'Lamian', que significa fideos estirados a mano. Se popularizó en Japón durante la era Meiji y desde entonces ha evolucionado en varios tipos como Shoyu, Miso, Tonkotsu, Tsukemen y Shio, cada uno con sabores únicos. Después de la Segunda Guerra Mundial, Japón recibió harina de Estados Unidos, lo que ayudó a que el ramen se convirtiera en un alimento básico. En 1958, Momofuku Ando inventó el ramen instantáneo, lo que llevó a su introducción en Corea en 1963 por Samyang Foods. Hoy en día, el ramen se considera un alimento reconfortante en Japón y se disfruta en todo el mundo.
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