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El Arte del Licor Tradicional Coreano: Jukryeokgo y su Intricado Proceso de Elaboración
Creatrip Team
10 months ago
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Jukryeokgo es un licor destilado tradicional coreano conocido por su complejo proceso de elaboración que implica extractos de bambú e ingredientes herbales. Este lujoso licor, a menudo considerado como una bebida para la nobleza en el pasado, aparece en el documental de Netflix 'Soju Rhapsody', dirigido por el experto culinario Baek Jong-won. El proceso implica calentar bambú para extraer su jugo, que luego se destila con miel, jengibre, agujas de pino y canela. Este documental explora la historia cultural y los métodos de fabricación de licores tradicionales coreanos, ofreciendo una mirada profunda a este aspecto único del patrimonio coreano.
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