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Creatrip Team
a year ago
La provincia de Jeju está aceptando solicitudes para la 'Certificación de Venta Minorista de Carne de Cerdo de Jeju' para mejorar el valor de la marca y la confianza del consumidor en la carne de cerdo de Jeju. Los restaurantes especializados en cerdo a la parrilla y platos coreanos como bossam (rodajas de cerdo hervido) y jokbal (manitas de cerdo) son elegibles para aplicar si reciben el 100% de su suministro de cerdo de las empresas ganaderas de Jeju. La provincia realizará evaluaciones basadas en instalaciones, higiene y operaciones para seleccionar minoristas certificados. Actualmente, operan 308 ubicaciones certificadas, con 216 dentro de Jeju y 92 en otros lugares.
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