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[Receta de Fin de Semana] 'No Solo Mezcles... Aquí te mostramos cómo hacer 'Jugo de Zanahoria' que es bueno para la Prevención del Cáncer, los Ojos y la Piel!'
Creatrip Team
10 months ago
El chef coreano y oftalmólogo Im Sang-Jin comparte una receta de jugo de zanahoria que potencia los beneficios para la salud. Las zanahorias contienen betacaroteno, que se convierte en vitamina A, beneficiando la salud ocular y de la piel, además de mejorar la inmunidad. Recomienda cocinar las zanahorias para aumentar la absorción de betacaroteno de 2 a 6 veces en comparación con las zanahorias crudas. Las manzanas, ricas en pectina y flavonoides, complementan las zanahorias cocidas al reducir el colesterol y mejorar la digestión. Im destaca los beneficios de combinar zanahorias cocidas y manzanas crudas para una mejor nutrición. Este jugo puede servir como una alternativa al desayuno.
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