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El Auge de los Alimentos 'Loconomy' en Corea
Creatrip Team
a year ago
Loconomy, una mezcla de las palabras local y economía, se refiere a productos alimenticios que utilizan ingredientes locales para fortalecer la economía. Según una encuesta, el 81% de los consumidores creen que estos productos impactan positivamente las economías regionales. Los alimentos Loconomy son considerados confiables y seguros, especialmente entre las generaciones mayores que valoran los ingredientes nacionales. El interés en los alimentos Loconomy está creciendo, con una alta intención de compra y demanda de productos específicos de la región y de edición limitada. Empresas como McDonald's Corea han lanzado proyectos exitosos de abastecimiento local. Sin embargo, el aumento de los costos de los ingredientes podría plantear desafíos para el crecimiento de este mercado.
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