CreatripTeam

En un video viral reciente, los extranjeros experimentaron un restaurante de comida rápida automatizado en Seúl, que les recordó a un futurista 2050. Sin embargo, el concepto de restaurantes automatizados se remonta a 1895 en Berlín, Alemania, con la creación del 'Automat.' Esto era esencialmente una gran máquina expendedora que ofrecía comida con mínima interacción humana. El Automat ganó popularidad en Europa y luego en los EE. UU., con empresas como Horn & Hardart que pioneras en este concepto en Filadelfia. Mientras que el concepto de Automat se desvaneció con el auge de las cadenas de comida rápida, se han realizado intentos recientes para revivirlo, especialmente durante la pandemia de COVID-19. En Corea, están apareciendo tendencias similares de automatización como se ve en las innovadoras experiencias de comida rápida en lugares como Hongdae, Seúl.