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La leche coreana mantiene la confianza con frescura.
Creatrip Team
a year ago
El 14 de mayo, marcando el 'Día de la Seguridad Alimentaria', hay un renovado interés en cómo han evolucionado los criterios de los consumidores para elegir alimentos seguros. La frescura se enfatiza como el factor más crítico al seleccionar leche, con la leche doméstica coreana ganando alta confianza y preferencia. Según una encuesta de 2023 del Instituto de Economía Rural de Corea, el 33,4% de los encuestados priorizan la 'frescura' en las compras de leche sobre el 'sabor' (30,8%) y el 'precio' (19,5%). La leche coreana se procesa y se entrega dentro de 2 a 3 días gracias a un sistema de cadena de frío a nivel nacional, con estrictos estándares de calidad. En contraste, la leche esterilizada importada, aunque tiene una vida útil más larga, pierde algunos nutrientes y requiere tiempos de transporte más prolongados, lo que genera preocupaciones sobre la frescura y seguridad. La encuesta reveló que el 86% de los encuestados considera superior la leche doméstica debido a la 'frescura' y 'seguridad'. La frescura y calidad de la leche coreana son cruciales para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de la industria láctea nacional, particularmente en medio de la inestabilidad de la cadena de suministro global. La leche local representa una opción confiable para una vida diaria saludable.
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