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Aumento de precios de los postres de verano en Corea del Sur
Creatrip Team
a year ago
El costo de los postres de verano en Corea del Sur, notablemente los postres de hielo raspado llamados 'Bingsu', está aumentando rápidamente a medida que los precios de los hoteles alcanzan hasta 150,000 KRW (aproximadamente $112 USD). Este fenómeno refleja una tendencia hacia el 'Pequeño Lujo' en el mercado premium de postres. Los precios del bingsu popular en cafés de franquicias han aumentado, con factores como el incremento de los costos de ingredientes, mano de obra y logística impulsando el aumento. Los hoteles de lujo están ofreciendo experiencias exclusivas, mejorando el valor de sus postres más allá del sabor. Esto incluye ofertas de frutas de temporada y presentaciones elaboradas. A pesar de las afirmaciones de la industria de que los aumentos de precios son inevitables debido al aumento de los costos de materias primas y distribución, los consumidores expresan frustración por los precios inasequibles de los postres. Con el inminente calor del verano, los expertos anticipan más aumentos de precios.
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