Now In Korea
Platos de verduras, carne y órganos: Enamorándose de platos familiares en el restaurante Baekban [Un tazón del chef Dongki Kim]
Creatrip Team
a year ago
El chef Dongki Kim, después de una exitosa presentación en el prestigioso Singapore FHA Culinary Challenge, visitó Chongqing XiaoMian en Geylang Road. El restaurante ofrece sabores familiares que recuerdan al baekban coreano (una comida con arroz y varios acompañamientos), con platos populares como el salteado de carne picante y el tofu mapo, que equilibraban deliciosamente las especias del sudeste asiático. El plato de 'Fideos Especiales de Carne' hipnotizaba con su rico y picante caldo. La escena gastronómica multicultural de Singapur se destacó por la variedad que se encontraba en este singular restaurante chino lleno de clientes y platos vibrantes.
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