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Soju destilado de sésamo innovador de On Distillery
Creatrip Team
a year ago
On Distillery en Gwangju, Corea del Sur, ha introducido el primer soju destilado a base de sésamo del país, llamado 'Yeon-Yeon 25'. El aceite de sésamo tradicional, conocido por su agradable aroma, se utiliza comúnmente en platos coreanos como el bibimbap. Sin embargo, su uso en la destilación es nuevo debido a su alto contenido de grasa. El soju de sésamo de On Distillery desafía las creencias convencionales sobre el sésamo en el alcohol. Este enfoque innovador proviene de Oh Kyu-seob, quien quería crear una nueva experiencia en el mercado del soju, ofreciendo productos premium con diferentes volúmenes de alcohol - Hyung-Hyung 25, 40, 58 - y ahora el Yeon-Yeon 25 infusionado con sésamo. Este soju captura la esencia del aroma del sésamo, atrayendo tanto a paladares locales como internacionales. La destilería planea introducir pronto soju envejecido en barrica de roble, manteniendo su dedicación a los licores destilados coreanos de alta calidad.
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