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A pesar del aumento de los precios de las algas debido a su popularidad como K-food, las algas crudas utilizadas para producir algas secas se están descartando en algunas regiones de Corea del Sur. Este problema es causado por una sobreproducción que lleva a una caída severa de los precios en los sitios de producción. Con el aumento de las exportaciones y la demanda, los precios de las algas secas han subido. Sin embargo, la materia prima, las algas de agua, se está desperdiciando debido a limitaciones de procesamiento y a la anticipación de futuras caídas de precios. El aumento de la producción de algas está relacionado con la expansión de las áreas de cultivo y condiciones favorables, aumentando significativamente la oferta más allá de las capacidades de procesamiento.