Now In Korea
Declive de 'Star Bakeries' en Corea a medida que la competencia se intensifica.
Creatrip Team
a year ago
'Panaderías estrella' en Corea del Sur, como OPS en Busan y Samsong Bakery en Daegu, han visto una disminución en las ventas por primera vez desde la pandemia de COVID-19, con un aumento en la competencia de panadería que ha llevado a la saturación del mercado. La tendencia de las 'peregrinaciones de pan' (una locura donde la gente viaja a panaderías famosas) entre las generaciones más jóvenes impulsó el crecimiento inicial. Sin embargo, la rápida expansión, como el aumento significativo de sucursales de Knotted, ha disminuido su novedad. Mientras algunas panaderías están luchando, otras como Tuju-roo en Cheonan continúan prosperando gracias a métodos de horneado únicos, mostrando resultados variados en la industria.
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