Now In Korea
El chef Edward Lee habla sobre su trayectoria culinaria y literaria.
Creatrip Team
a year ago
El chef Edward Lee, conocido por su aparición en el programa de Netflix 'The Chef Show', recientemente llevó a cabo una charla sobre su libro en Corea del Sur para el lanzamiento de su libro 'Buttermilk Graffiti'. Aunque inicialmente fue invitado a juzgar el programa, su pasión por la cocina coreana lo llevó a participar como concursante. Lee, quien se especializó en Literatura Inglesa en NYU, habló sobre su camino de chef a autor, enfatizando su compromiso de escribir sus propias historias a pesar de las sugerencias de usar un escritor fantasma. Planea continuar documentando sus experiencias, particularmente las de Corea del Sur. Su libro ganó el prestigioso Premio James Beard por su exploración de la cultura y la identidad a través del lente de la comida.
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