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Bebida tradicional coreana: Dosoju y su importancia en el Año Nuevo
Creatrip Team
a year ago
Dosojju es una bebida alcohólica coreana tradicional hecha de hierbas medicinales, consumida históricamente por las familias en el Año Nuevo Lunar para ahuyentar a los malos espíritus. El nombre Dosojju en sí significa 'una bebida que captura la energía maligna'. Tradicionalmente se hace en casa colocando ingredientes como baekchul y doraji en un pozo, y luego agregándolos al licor claro. Aunque la práctica ha disminuido en gran medida, todavía hay muchas cervecerías tradicionales en toda Corea. Las cervezas locales se pueden comprar fácilmente durante la temporada festiva, ofreciendo una visión cultural del rico patrimonio de Corea.
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