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Sabor de Selva Tropical: Postre de Excremento de Elefante en Restaurante de Shanghái
Creatrip Team
a year ago
Un restaurante de alta gama en Shanghái ha suscitado debate al introducir un plato que contiene estiércol de elefante procesado, con el objetivo de ofrecer un sabor auténtico de la selva tropical. Conocido por sus platos ecológicos, el restaurante ofreció un menú de 15 cursos con ingredientes innovadores como hojas e insectos, con estiércol de elefante especialmente desinfectado y seco. Aunque la experiencia culinaria única atrajo la atención, se enfrentó a un escrutinio legal debido a las regulaciones de seguridad alimentaria, lo que llevó a su cierre temporal.
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